Как проявляется пищевая аллергия у детей

Как проявляется пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия у детей, симптомы, способы лечения

Пищевая аллергия, возникающая у детей любого возраста, является широко распространенной и серьезной проблемой. Запущенное заболевание тяжело лечится, ухудшает качество жизни и требует постоянного соблюдения определенной диеты.

Поэтому первостепенной задачей родителей и врача является выявление продуктов, вызывающих симптомы аллергии и в соответствии с этим корректировка питания, что является основным в лечебном процессе.

Кроме соблюдения диеты присутствует и назначение специфического лечения. Шансы на полное избавления от аллергии на пищу очень высоки в том случае, если заболевание диагностировано и пролечено на первых стадиях развития.

В свою очередь отсутствие специально подобранной диеты и лечения приводят к усилению тяжести заболевания и к осложнениям, лечить которые намного труднее и длительнее.

Механизм развития и симптомы

Диагноз пищевой аллергии ставится врачами – аллергологами при высокой восприимчивости иммунной системы организма человека к отдельным компонентам пищи, которые в той или иной степени содержатся в продуктах.

При повышенной чувствительности белок иммунной системы – иммуноглобулин Е вступает в химическую реакцию с аллергеном и вызывает возникновение внешних и внутренних симптомов.

Основные симптомы пищевой аллергии специфичны и могут легко определяться родителями даже без медицинских знаний.

Симптомы

Основные симптомы аллергии:

Кожные реакции.

Различные высыпания на коже чаще всего являются признаком пищевой аллергии. Внешний вид сыпи различный, это могут быть пузырьки, узелки, красные или розоватые пятна от точечных до сливающихся в большие бляшки.

К сыпи на теле присоединяется зуд, усиливающийся в ночные часы. У ребенка нарушается сон, он становится капризным, ухудшается аппетит.

Расстройство пищеварения.

Пищевая аллергия у ребенка может проявиться расстройством пищеварения. Это кишечные колики, тошнота, рвота, нередко присоединяется понос и болевые ощущения.

Признаки расстройства кишечника могут появиться как по одному, так и сразу большой группой. Это зависит от количества поступивших аллергенов в организм с пищей, от индивидуальных особенностей иммунной системы и от того сколько времени прошло с момента принятия продукта.

Отеки.

В тяжелых случаях развития болезни к кожным и кишечным симптомам могут присоединяться отеки на разных частях тела.

У ребенка может отекать практически все, начиная от глаз, ушей, кистей рук и заканчивая половыми органами. Нередко наблюдается отек слизистой ротоглотки. При появлении отека любой интенсивности родители должны немедленно обратиться за помощью в ближайшее медицинское учреждение.

Родители должны помнить и о том, что предрасположенность к возникновению разного рода аллергии передаются по наследству. Поэтому если у папы с мамой или у других самых ближайших родственников есть аллергические недуги, то ребенок уже попадает в группу риска.

Это не означает, что аллергическая реакция у малыша обязательно появится, но его организм всегда готов ответить на вторжение чужеродных организмов специфичной иммунной реакцией.

Зная это, родители смогут уделять повышенное внимание подбору продуктов с самых первых дней появления ребенка на свет и при первых симптомах аллергии обратиться к врачу.

Причины, вызывающие аллергию

При склонности к аллергии ее первые симптомы начинают проявляться в первые месяцы после появления ребенка на свет.

Основные симптомы у младенцев, это высыпания на коже и зуд. Врачи – аллергологи обращают внимание на несколько главных причин, которые способны вызвать аллергические проявления.

Неправильное питание беременной женщины.

На здоровье будущего ребенка в определенной степени влияют продукты питания, которые употребляет женщина при беременности. Из меню женщина должна исключить цитрусы, клубнику, морепродукты, ограничить рыбу и продукты из нее.

В последние месяцы беременности нужно отказаться от употребления цельного коровьего молока, его целесообразнее заменить кефиром и другими кисломолочными продуктами.

Ранее введение в прикорм искусственных смесей.

Часто раннее проявление аллергии связано с введением в рацион искусственных смесей, это может происходить даже в том случае если грудное молоко ребенок продолжает получать.

Связывают это с тем, что большинство смесей готовят с коровьим молоком, белок которого провоцирует аллергическую реакцию. Именно поэтому грудное кормление нужно сохранять как можно дольше.

Грудное вскармливание защитит ребенка от многих заболеваний в первый год жизни и поможет преодолеть ему болезни в дальнейшем. Если грудное вскармливание невозможно, то следует проконсультироваться у врача по поводу подбора гипоаллергенных смесей согласно возрасту ребенка.

Неправильное питание кормящей мамы.

Кормящая мама должна постоянно уделять внимание не только рациону ребенка, но и своему питанию. Все мамы осведомлены о том, какие продукты нужно полностью исключить из рациона, но иногда этот запрет все-таки нарушается.

При грубых погрешностях в диете пищевая аллергия у ребенка, употребляющего грудное молоко, не заставит себя ждать. Поэтому лечение аллергии у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, заключается в основном в корректировки питания матери.

Неправильное введение прикорма.

Впервые пищевая аллергия может возникнуть при введении прикорма. Основные причины этого – слишком раннее введение незнакомой пищи, первый прикорм, состоящий из нескольких продуктов, большой объем пищи.

Продукты, чаще всего провоцирующие аллергию

Лечение аллергии будет успешнее в том случае, если удастся точно определить продукт, ее вызывающий. Никто не сможет точно сказать, какой продукт влияет на появление симптомов заболевания, особенно это касается маленьких детей.

У детей первого года жизни аллергия может возникнуть при употреблении:

• Белка коровьего цельного молока. Это может проявляться и при употреблении других молочных продуктов. Читайте по теме: Аллергия на белок коровьего молока.
• Белка яиц, в основном куриного или перепелиного. Желток яиц также может вызвать реакцию организма, хотя это происходит значительно реже.
• Рыбы любого сорта, особенно морской. Поэтому вводить в рацион питания ребенка ее рекомендует после года.
• Глютена, он содержится в белках злаков – ржи, риса, овса, пшеницы.
• Фруктов, овощей, ягод красной и ярко – желтой окраски.

Вводить в питание ребенка нужно не больше одного продукта за две недели. Это поможет точно определить есть ли на новые компоненты питания какая-либо реакция. И в случае ее возникновения для исключения дальнейшего развития заболевания достаточно будет исключить данные продукт из рациона.

Нужно соблюдать и дозировку при введении прикорма – первый раз это должен быть совершенно незначительный объем, увеличивать который необходимо малыми порциями.

У детей старшего возраста определить продукт, вызывающий аллергию гораздо сложнее. Связано это с употреблением детьми большого количества разной пищи.

Пищевая аллергия после года может возникнуть при употреблении:

• Орех любых видов и даже в незначительном количестве.
• Морепродуктов – кальмаров, устриц, крабового мяса и палочек.
• Цитрусовых фруктов, киви, слив, из ягод – клубники.
• Пищевых добавок – красителей, консервантов, усилителей вкуса.

Читайте по теме, аллергия на сладкое, симптомы, способы лечения.

Поэтому выбирать продукты перед их покупкой нужно с большой ответственностью.

Перечисленные продукты представляют большую опасность для детей до четырех лет. Это объясняется тем, что в первые годы жизни иммунная система учится распознавать чужеродные белки и правильно реагировать на их проникновение.

Обилие белков не позволяет организму нормально справиться с ними, поэтому и возникает аллергия на пищу. Постепенное введение новых продуктов в питание позволит организму привыкнуть к ним, и реакция может или вовсе не появиться, или быть слабовыраженной.

При предрасположенности ребенка к заболеванию пищевая аллергия может с возрастом проявляться все реже, но при этом не исключено появление аллергии на пыль или растения.

Диагностика аллергии

Пищевая аллергия не меньше других заболеваний ребенка нуждается в правильной постановке диагноза. Для этого необходимо провести ряд комплексных действий.

Первое, что выясняет врач на приеме, это имеющиеся факторы риска: наследственность, рацион и режим питания малыша. Эти данные важны для правильного определения аллергена и подбора лечения, поэтому родители должны подготовиться дать максимально развернутый ответ на вопросы врача.

Мама ребенка на протяжении полмесяца должна вести пищевой дневник с фиксированием практически всех продуктов, даже тех, которые ребенок употребляет на перекус. При появлении любой реакции – сыпи, зуда, отеков, все это должно быть подробно занесено в дневник с указанием даты и времени реакции.

Врач также назначает сдачу лабораторных анализов. Важно определить уровень специфического иммуноглобулина в организме, для этого берется кровь из вены. Если после анализов выявится высокий уровень иммуноглобулина, то можно уже предположить, что пищевая аллергия у вашего ребенка на какой-то продукт имеется.

Для выявления конкретного аллергена подходит другой анализ крови. При помощи специальных реагентов выясняют есть ли реакция организма на ингредиенты определенных продуктов.

Может случиться так, что в момент сдачи крови у ребенка не было иммунной реакции, поэтому анализ может не дать достоверных данных на все пищевые продукты. Это значит, что новую пищу нужно вводить с не меньшей осторожностью.

Детям, которые достигли пятилетнего возраста, можно делать кожные пробы. При помощи специального инструмента на руке наносятся не глубокие надрезы кожи, как правило, на предплечье, на которые наносится небольшая доза растворенного в стерильной жидкости аллергена.

Оценить результат можно через 10 минут. Покраснение и отек говорит об аллергической реакции, отсутствие изменений о том, что на данный вид продукта у ребенка аллергии нет. Кожные пробы не доставляют дискомфорта ребенку и высоко результативны.

Возможно ли посещение детского сада

При первых признаках пищевой аллергии для родителей проблемой становится посещение детского сада. Дети с аллергическими реакциями посещать дошкольные учреждения могут, но для того чтобы не спровоцировать обострения болезни родителям необходимо придерживаться определенных правил:

Составление полного письменного списка, запрещенных продуктов. Этот список необходимо отдать медсестре, она должна проконтролировать кормление такого ребенка и составить на него отдельное меню. Воспитатели в свою очередь обязаны следить за тем чтобы ребенок не брал у других детей фрукты, сладости и другие продукты.

Если в детском саду нет возможности кормить вашего ребенка определенными продуктами, то можно приносить еду из дома. Наверняка воспитатели пойдут навстречу и смогут разогреть малышу пищу, для того чтобы он пообедал со всеми детьми.

Диета при аллергии на продукты

Пищевая аллергия может быть вылечена только при правильном составлении меню для ребенка и соблюдении режима такого питания на протяжении длительного времени. Правильно составить рацион можно только при помощи врача – аллерголога или педиатра.

Для малышей первого года жизни доктор поможет выбрать смеси с лечебным эффектом, которые предотвратят развитие повторных пищевых аллергических реакций.

Введение первого прикорма у таких деток должно проводиться с соблюдением всех рекомендаций врача. Наблюдение за реакцией организма поможет скорректировать подбор продуктов для прикорма.

Для детей старшего возраста врач также сможет составить индивидуальное питание, которое тоже требует ежедневного контроля. О стойкой ремиссии заболевания говорят в том случае, если никаких симптомов болезни не было три и больше месяца.

После этого можно расширять строгую диету за счет введения новой пищи маленькими дозами. Врачи всегда подробно расписывают продукты, которые можно давать ребенку во время ремиссии.

Основное и строгое ограничение накладывается на шоколад, какао, газированные соки, мед, морепродукты, колбасы, сладости, некоторые виды круп, йогурты, молочные продукты с разными наполнителями.

Строгое соблюдение диеты во время лечения является самой важной основой на пути полного выздоровления ребенка.

Лекарства для лечения аллергии

Назначение лекарственных препаратов зависит от возраста ребенка и индивидуальных характеристик организма, некоторые препараты могут эффективно помочь одним детям, у других же не будет положительной динамики.

Подбор антигистаминных препаратов, их дозировки и времени приема определяет врач. Задача родителей сводится к постоянному контролю над приемом препаратов в назначенной дозировке.

Современные антигистаминные препараты и средства от аллергии отличаются отсутствием побочных эффектов, поэтому их применение безопасно даже у самых маленьких крох.

Помимо традиционных лекарств врачи нередко используют принципы гомеопатии. Гомеопатические препараты подбираются строго по возрасту, весу, наличию других болезней.

Необходимо не забывать и о том, что пищевая аллергия напрямую зависит от состояния органов пищеварения ребенка. Поэтому в курс лечения обязательно включают препараты, нормализующие состояние желудочного – кишечного тракта.

В основном при аллергии ребенок страдает от дисбактериоза и назначенные препараты должны привести микрофлору в нормальное физиологическое состояние.

Лечение аллергии – длительный процесс, требующий тщательного планирования приема препарата. Поэтому иногда возможны срывы и обострения болезни. Обычно острый приступ аллергии может вызвать употребление запрещенного продукта. Родителям необходимо при этом принять неотложные меры:

Дать ребенку абсорбент.

Это могут быть таблетки активированного угля или «энтерос – гель». Доза этих лекарств зависит от веса ребенка. Одна таблетка угля идет на один килограмм от массы тела, а чайная ложка геля на десять килограмм.

Поставить клизму.

После того как замечена аллергия необходимо как можно быстрее поставить клизму очистительную. На один литр теплой кипяченой воды берется ложка столовая соли и треть ложки соды. На 10 килограмм веса ребенка берется пол литра приготовленного раствора.

Дать антигистаминный препарат.

Примерно через 30 минут после всех процедур ребенку дается его обычная таблетка в дозировке, прописанной врачом. После каждого обострения заболевания необходимо посещать врача.

Особенности ухода за детьми с аллергическими реакциями

Пищевая аллергия у детей лечится не только лекарствами и диетой, но и соблюдением некоторых условий при ежедневном уходе.

Форма фармацевтических препаратов

Детям при аллергии нельзя давать лекарство в сиропе, обычно в них содержится множество красителей и различных ароматизаторов. Лучшая форма лекарства – таблетки.

Личная гигиена ребенка

Также должна проводиться с соблюдением некоторых условий. Температура воды должна быть не сильно высокой, а сама продолжительность купания не больше 15 минут. Для мытья используются гипоаллергенные шампуни, мыло, гели.

Домашние питомцы

Пищевая аллергия у детей может усиливаться при проживании в доме животных. Поэтому для полноценного лечения будет лучшим не заводить домашних животных и даже рыбок. Сухой корм для рыб является сильнейшим аллергеном. В помещении должна проводиться ежедневная влажная уборка.

Более подробно эта тема раскрыта в разделе Лечение аллергии на животных.

Своевременное лечение, правильней уход и строгое соблюдение диеты помогут малышу быстрее справиться с недугом.

Сайт http://allergiik.ru/

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия у детей так же, как и взрослых, имеет давнюю историю. Еще во II-м веке нашей эры один из основателей медицины, античный философ и врач Клавдий Гален описал случаи пищевой аллергии и назвал эти явления идиосинкразией. Способы лечения с тех пор кардинально изменились, но причины остались те же. Это агрессивный ответ иммунной системы на вторжение пищевого аллергена. Более конкретное и статистически подтвержденное объяснения появилось много позже, так же, как и идентификация провокаторов аллергических пищевых реакций.

Читайте также: Пищевая аллергия у взрослых

Пищевая аллергия у детей, к сожалению, до сих пор очень распространена и редко своевременно диагностируется. К аллергологам больные обращаются часто уже тогда, когда аллергия, в том числе и пищевая, приобретает острую, угрожающую форму, а значит, становится полиморфной – поражает множественные системы и органы. Возможно, с этим и связана общая тенденция развития аллергии во всем мире. Независимо от усилий медицинских светил аллергия продолжает поражать все большее количество людей, среди которых лидирующее место занимают дети. В силу того, что детский организм формирует защитные функции постепенно, особенно уязвимы малыши от года до трех лет.

Любые нетипичные реакции на продукты условно делятся на нетоксичные и явно токсичные. Нетоксичные не означают неопасные, эти реакции напрямую зависят от механизмов развития и могут быть иммунными и не иметь отношения к иммунной системе, например, в случае ферментопатии (недостаточности ферментов).В целом для аллергии пищевой очень характерны клинические признаки поражения пищеварительной система, кожи, респираторной и нервной систем.

Как проявляется пищевая аллергия у детей?

Любой продукт, который употребляет человек, может стать аллергеном, особенно для маленького ребенка. Каковы же клинические проявления пищевой непереносимости, и как их распознать? Манифестация симптомов может быть явной и скрытой, замедленной.

Пищевая аллергия у детей с явными симптомами: 

• Гастроинтестинальные симптомы у детей провоцируются коровьим молоком, соевыми продуктами, рыбой, яйцами, бобовыми и цитрусовыми. Часто аллергены пересекаются, такую аллергию называют перекрестной. Симптомы - рвота, расстройство стула, энтериты, колики в области эпигастрия. 
• Дермальные признаки пищевой аллергии – уртикария (крапивница) вплоть до отека Квинке, экземы, геморрагические васкулиты (воспаление стенок кровеносных сосудов), диатез. 
• Респираторные проявления – аллергический ринит, кашель и чихание, нетипичные для ОРВИ, бронхиальная астма. 
• Симптомы со стороны системы кровообращения – анафилактический шок (редко, не более 3-х%).

Пищевая аллергия у детей, проявляющаяся спорной симптоматикой: 

• Колит язвенный; 
• Нефропатологии; 
• Нарушение мочеиспускания, энурез; 
• Воспаление суставов, артриты; 
• Интерстициальная пневмония (вирусной, бактериальной этиологии); 
• Тромбоципения; 
• Гиперкинетические нарушения.

Как распознается пищевая аллергия у детей?

Во все случаях спорной симптоматики следует провести дополнительную диагностику и исключить развитие заболевания с аналогичными аллергии проявлениями. Пищевая аллергия у детей диагностируется комплексно. Первый этап – беседа с родителями и сор анамнеза, в том числе наследственного. Не исключено, что ребенок страдает пищевой аллергией в силу генетической предрасположенности. Обязательным будет являться условие ведение дневника приема пищи – пищевого дневника. Это займет от двух недель до месяца. Родители на протяжении определенного времени – как правило, двух недель – должны вести так называемый пищевой дневник. В дневник вносятся записи о меню, режиме питания и реакции ребенка на продукты. Параллельно будут назначены лабораторные исследования, это может быть иммунологический анализ сыворотки крови или кожная проба. Кожная проба не проводится у детей до пяти лет. Вид и специфику анализов определяет аллерголог в зависимости от индивидуальных особенностей ребенка и клинических проявлений аллергии.

Пищевая аллергия у детей и лечение диетой

Терапия пищевой аллергии – это, прежде всего выявление продукты, на который возникает реакция, исключение его из меню и соблюдение специальной диеты. Даже для новорожденных, которые находятся на искусственном вскармливании, современная пищевая промышленность сегодня может предложить гипоаллергенные смеси, абсолютно безопасные для организма. Для детей старшего возраста выбор диетических продуктов гораздо более широк и остановить аллергию с помощью грамотного, разумного питания вполне реально.

Подробней на сайте http://ilive.com.ua/health/

Пищевая аллергия у детей - симптомы, лечение, виды.

?

Аллергические заболевания становятся всё более распространёнными, особенно в детском возрасте. По данным ГУ НИИ питания РАМН в России около 20% детей до года подвержены пищевым аллергическим реакциям. Однако малыш не рождается с аллергией, а приобретает её.

Как же развивается аллергия, и какие продукты способствуют этому? И можно ли обезопасить своего малыша?

 

Содержание:

• Лечение

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия - это повышенная чувствительность организма к продуктам питания. Вещества, которые запускают аллергическую реакцию, называют аллергенами. Пищевые аллергены это, как правило, белки, содержащиеся в пище.

Иногда аллергию вызывают различные пищевые добавки: ароматизаторы, красители, эмульгаторы или консерванты. Пищевые аллергены могут по-разному изменять свои свойства (усиливать или терять аллергенность) в процессе кулинарной обработки.

Механизм развития аллергической реакции выглядит следующим образом: организм, впервые "обнаружив" чужеродный белок, пытается с ним бороться и "включает" защитную иммунную реакцию. Иммунная система "запоминает" структуру аллергена и повторном попадании его в организм, запускает уже усиленный тип ответа, когда кроме чрезмерного синтеза иммуноглобулина Е, повышается проницаемость клеточных тканей, происходит отёк, увеличивается температура. Всё это может привести к угрожающему жизни состоянию: астма, крапивница, анафилактический шок, вазомоторный ринит, отёк Квинке и т.п.

Чаще всего аллергические реакции возникают сразу же после употребления в пищу аллергена, но иногда "ответ" иммунной системы может проявиться лишь через несколько часов.

Виды

В принципе аллергическую реакцию у ребёнка может вызвать любой продукт. Однако есть продукты, которые чаще всего становятся сильными аллергенами.

Молочные продукты. Коровье молоко является причиной развития пищевой аллергии у 90% малышей. Чаще всего этот тип аллергии развивается у детей первого года жизни, когда малыша переводят на кормление искусственными смесями.

"Молочная" аллергия типична для детей, и с возрастом от неё можно избавиться - "перерасти".

При аллергии на молочные продукты важно следить за тем, чтобы ребёнок получал достаточное количество кальция для формирования костей и зубов.

Белки рыб - аллергия на этот тип продукта занимает по значимости второе место. Согласно исследованиям, у 98% детей, страдающих пищевой аллергией, наблюдается аллергическая реакция на рыбу. А у 10% всего населения наблюдается непереносимость определённых сортов рыб.

К этому типу пищевой аллергии относят также реакции на креветки, моллюски, омары, икру, раки, устрицы и пр.

Тип "рыбной" аллергии редко проявляется у детей до года. Как правило, она развивается позже. Причём степень чувствительности к рыбному белку с возрастом не уменьшается.

Белки яиц - причина аллергических реакций у 87, 2% детей. Нередко непереносимость яичного белка сочетается с аллергией на куриное мясо и бульоны. Этот тип аллергии часто встречается в детском возрасте, но многие дети её "перерастают".

Зёрна пшеницы нередко вызывают непереносимость клейковины. Это аутоиммунное заболевание или Ака Целиакия, которое влияет на способность организма переваривать клейковину.

Аллергия на пшеницу в 20% процентах случаев сочетается с непереносимостью других зерновых: рожь, ячмень и овёс.

Есть вероятность "перерастания" аллергии на пшеницу. Однако если поставлен диагноз "Целиакия", то пшеничную клейковину придётся исключить из рациона пожизненно.

Симптомы

Первые признаки пищевой аллергии возникают чаще всего сразу после употребления в пищу продукта. Внешне пищевая аллергия у ребёнка может проявиться по-разному:

В виде поражений на коже:

• различная сыпь и покраснения на любом участке тела;
• шелушение и зуд кожи на щеках (так называемый "диатез") ;
• обильная потница даже при незначительном перегревании;
• шелушение и образование чешуек (гнейс) на волосистой части головы;
• постоянные опрелости, несмотря на упорные гигиенические процедуры;
• отек Квинке (тяжёлая форма аллергической реакции, характеризующаяся внезапным появлением отека кожи и слизистых оболочек) .

В виде нарушений работы желудочно-кишечного тракта (при отеке слизистой желудка) :

• рвота или срыгивания;
• жидкий и частый стул с пеной или зеленью;
• запор;

В виде нарушенийработы органов дыхания (при отеке слизистой дыхательных путей) :

• аллергический насморк (ринит) ;
• бронхоспазм (один из самых опасных исходов аллергического отека - воздух практически не поступает в дыхательные пути) .

Все эти симптомы могут проявляться, как и по отдельности, так и в сочетании друг с другом. К примеру, одновременно может возникнуть сыпь на коже и появиться расстройства желудка.

Для новорожденных детей особенно опасен отёк Квинке. В гортани возникает удушье, как при приступе бронхиальной астмы. Появляется лающий кашель, шумное дыхание и одышка.

Лицо приобретает синюшный оттенок, потом резко бледнеет.

Лечение

Единственный проверенный и действенный способ лечения пищевой аллергии - это исключения продукта-аллергена из употребления. Важно своевременно и правильно скорректировать рацион питания ребёнка. И лучше всего это сделает врач-аллерголог.

Для маленького ребёнка врач поможет подобрать специальные смеси, которые исключат риск повторного развития аллергии, а также проконтролирует и при необходимости скорректирует схему введения первого прикорма.

Для детей более старшего возраста врач составит индивидуальную корректирующую диету и будет внимательно следить за состоянием ребёнка.

Если на протяжении трёх месяцев при соблюдении диеты у ребёнка не было обострения пищевой аллергии, то это считается периодом стойкой ремиссии. Именно в это время можно очень осторожно начинать расширять рацион питания. Врач подробно распишет, как это сделать правильно.

Если же ребенок всё же съел запрещенный продукт, то родители должны предотвратить возможное развитие острого приступа пищевой аллергии, приняв экстренные меры:

• как можно быстрее дать ребёнку абсорбент, например, активированный уголь;
• после начала аллергической реакции провести очистительную клизму;
• через полчаса после вышеперечисленных процедур дать ребёнку антигистаминный препарат, который он обычно получает.

После любого приступа пищевой аллергии нужно обязательно посетить своего врача.

Лечение детской пищевой аллергии - процесс длительный и морально тяжёлый и для ребёнка, и для родителей. Но лишь строгое соблюдение рекомендаций врача и специальной диеты поможет малышу "перерасти" детскую аллергию и избавиться от её последствий.

Поиск Источник http://www.allergiya03.ru/

Пищевая аллергия у детей: выявляем опасные продукты

Легуминоподобные белки, глицинин, вицилин, 2S-альбумины, лектин, конглютин, люминалсвязывающий белок, амандин, профилин и др.Пищевые добавкиНаиболее частые реакции на красители: Понсо (Е124) , Тартразин (Е102) , Индигокармин (Е132) , Кармуазин (Е122) , Солнечный желтый (Е110) , Натрия бензоат (Е211) СладостиРеакцию вызывает процесс брожения не переваренных остатков сладкого, вызванный сахарозой. Разрыхлитель, ароматизатор.

Каковы симптомы?

Выделяют несколько групп симптомов:

1. Поражения кожи: различные высыпания (красные пятна, пузырьки, узелки) , зуд, сухость. За ребенком может замечаться беспокойство, плохой сон, ухудшение аппетита.
2. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота (или срыгивание) , боли в желудке, кишечные колики, жидкий стул или, наоборот, запор. Симптомы могут проявляться как отдельно, так и в совокупности.
3. Реакции дыхательной системы: насморк, чихание, заложенность носа, кашель, одышка, затруднение дыхания.
4. Отеки: у ребенка может отекать буквально все – глаза, уши, кисти рук, половые органы и др.

В любом случае, какие бы симптомы Вы ни заметили необходимо принять меры.

Как избежать и как справиться с пищевой аллергией у ребенка, вы узнаете, посмотрев этот ролик:

Профилактика

Профилактикой, а также лечением пищевой аллергии является строгое соблюдение диеты. Если речь идет о малыше на грудном вскармливании, то это, конечно, строгая диета мамы. Возможно, что придется перейти на лечебные смеси.

Введение прикорма должно идти по отдельно составленному плану. Для детей постарше разработается индивидуальная диета. За питанием ребенка должен быть постоянный контроль.

Все это, разумеется, назначает врач, который предварительно направит Вас на сдачу необходимых лабораторных анализов.

Как правило, делается забор крови из вены и изучается на количество иммуноглобулина Е. Дополнительно могут сделать общий анализ крови из пальца, чтобы обнаружить косвенные признаки аллергии.

Детям, достигшим пятилетнего возраста, делают кожные пробы. Для этого на предплечье при помощи специального инструмента делают маленькие царапины, на которые наносится небольшая доза диагностического аллергена. Неприятных ощущений эта проба ребенку не принесет, зато через 10 минут можно получить достоверный результат.

Если при соблюдении диеты в период трех месяцев обострений пищевой аллергии не наблюдалось, то врач может принять решение о расширении диеты ребенка.

Однако надо помнить, что вводить продукты следует очень маленькими порциями, причем не более одного нового продукта в неделю.

Лечение

Теперь рассмотрим лекарственно лечение. Пищевая аллергия непосредственно связана с работой желудочно-кишечного тракта ребенка. Именно поэтому необходимо нормализовать его состояние при помощи соответственных медикаментов.

Антигистаминные препараты назначаются врачом-аллергологом. Родители должны пристально следить за тем, чтобы ребенок вовремя и в полном объеме получал лекарство. Не стоит беспокоиться о побочных эффектах, так как в современных препаратах они сведены к минимуму.

Антигистаминные препараты нового поколения: Дезлоратадин (Эриус) , Цетиризин (аллертек, зиртек, цетрин, зодак) , Супрастинекс (левоцетиразин) , Лоратадин (кларитин, ломилан) .

Часто для лечения пищевой аллергии врачи назначают гомеопатические препараты, однако это делается при учете индивидуальных особенностей организма: возраста, веса ребенка, а также протекания аллергической реакции и сопутствующих заболеваний.

Необходимо помнить, что аллергию невозможно вылечить за один день или одну неделю. Это планомерный и длительный процесс, в ходе которого бывают и сбои. Если вдруг ребенок съел что-то запрещенное, родители незамедлительно должны принять меры:

1. Дать ребенку абсорбент (активированный уголь, энтеросгель, лактофильтрум) . Это уменьшит аллергическую реакцию и ускорит выздоровление, путем связывания и частичного выведения аллергенов из организма. Дается 1 таблетка или 1 чайная ложка геля на 10 кг ребенка.
2. Сделать очистительную клизму. Для этого нужно подготовить раствор: 1 литр кипяченной воды комнатной температуры, 1/3 чайной ложки соды и 1 столовая ложка соли. Количество раствора для клизмы берется из расчета ? литра на 10 кг ребенка.
3. Выпить антигистаминный препарат. Использовать то лекарство, которое назначил врач.
4. Обязательно посетить врача-аллерголога.

Уход за ребенком

Некоторые правила по уходу за детьми-аллергиками:

• обращайте внимание на форму выпуска всех лекарств, которые Вы даете своему ребенку. Избегайте сиропов, лучший вариант – таблетки;
• при купании ребенка вода не должна быть сильно горячей, а длительность приема водных процедур должна быть не дольше 15 минут. Используйте гипоаллергенные шампуни и мыло;
• откажитесь от содержания домашних животных в доме;
• в доме ежедневно должна проводиться влажная уборка.

Профилактикой многих видов аллергии является естественное вскармливание, при условии, что мама избегает приема аллергенных продуктов.

В будущем родители должны помнить о правильной организации режима питания детей без переедания и нежелательных перекусов.

Пищевая аллергия вызывает много неприятных ощущений и опасных реакций организма.

Соблюдение диеты, своевременное лечение и правильный уход помогут избежать дальнейшего обострения аллергии у ребенка.

О том, как распознать пищевую аллергию у ребенка, вы узнаете из видео:

ВконтактеСсылка на источник http://ru-mama.net/zdorovie/detskie-bolezni/allergii/

Лечение аллергии у детей, что делать при пищевой непереносимости

Лечение аллергии у детей нельзя проводить самостоятельно. Исследование Института иммунологии России установили, что аллергические заболевания у детей часто возникают из-за неправильного лечения детских заболеваний родителями.

Не секрет, что с каждым годом увеличивается частота аллергических проявлений у грудничков и в раннем школьном возрасте. Такие дети отстают в физическом развитии от своих сверстников, так как их рацион питания несбалансированный и неполноценный.

Каждый десятый аллергик страдает восприимчивостью иммунной системы к действию аллергенов. Патология передается по наследству. В такой ситуации у ребенка наблюдаются частые простудные болезни и патология верхних дыхательных путей.

Загрязнение факторов окружающей среды повышает частоту заболевания. Прием антигистаминных средств не помогает устранить болезнь, а лишь на определенное время ликвидировать симптомы патологии.

Опасность ее проявления у детей заключается в том, что иммунная система ребенка нестабильна. Она находится на этапе формирования, поэтому любое внешнее воздействие может привести к серьезным сбоям. Чтобы этого не случилось, родители должны знать симптомы аллергии у детей и своевременно водить ребенка к педиатру.

Симптомы аллергии у детей, как проявляются

Проявление и симптомы аллергии у детей опишем на примере пищевой аллергии. На самом деле читатель должен понимать, что подобные реакции могут наблюдаться в любом органе или функциональной ткани.

Как проявляется пищевая аллергия у ребенка – основные признаки:

1. Энтеропатия при чувствительности к белкам пищи;
2. Гастроэозофагеальный рефлюкс;
3. Энтероколит при непереносимости пищевых веществ;
4. Младенческие колики.

Гастроинтерстициальные проявления характерны для грудничков сопровождаются повышением эозинофилов, базофилов, тучных клеток, которые являются медиаторами заболевания. Данные клетки выделяют гистамин и серотонин, которые являются стартовыми факторами воспалительной реакции в организме.

Под влиянием этих факторов иммунная система начинает вырабатывать антитела. Они участвуют в борьбе с вирусами и бактериями, проникшими в организм.

Что такое гастроинтерстициальные дисплазии у детей

Гастроинтерстициальные дисплазии у детей характеризуются рядом симптомов:

• Рефлюкс с забросом содержимого желудка в пищевод;
• Оральный синдром;
• Проктит;
• Целиалкия.

Выделение отдельных синдромов в медицине стало рационально лишь в последнее время. Пищевая аллергия у грудничков и школьников за десятилетие стала настоящим бумом, поэтому врачи стали к ней более тщательно присматриваться. Рассмотрим вышеописанные синдромы более подробно.

Что такое оральный аллергический синдром

Симптомы орального синдрома (ОАС) возникают вследствие повышения иммуноглобулина Е (защитное антитело иммунной системы) в ответ на действие белков пищи или других компонентов. При нем практически не наблюдается патологических изменений пищевой системы. Специфические симптомы ОАС:

• Покраснение и зуд слизистой оболочки рта;
• Воспалительные изменения глотки и трахеи;
• Чувствительность к пыльце растений;
• Усиление проявлений при употреблении свежих овощей и фруктов.

Диагностировать патологию достаточно сложно. Чаще всего врачи ошибаются с постановкой диагноза и начинают лечить поллиноз, хотя это не верно. Только, когда терапия не приносит положительного эффекта, и нарастают явления кишечной диспепсии (рвота и тошнота) врачи начинают задумываться о причинах патологии.

Симптомы заболевания обычно развиваются за короткий временной промежуток (1-2 часа) . Без адекватного лечения высока вероятность развития анафилактического шока. Чтобы не допустить это состояние, нужно на ранних стадиях выявлять аллергические состояния и делать инъекции адреналина.

Как развивается гастроэзофагеальный рефлюкс при пищевой аллергии

Гастроэзофагеальный рефлюкс часто развивается, когда наблюдается аллергия на молоко у детей или неусваиваемость белков пищи. Повышенная чувствительность иммунитета на данные факторы требует внимательного подхода к рациону питания. При патологии даже на коровье молоко будут наблюдаться специфические проявления гастроэзофагеального рефлюкса с болями в животе, тошнотой, отрыжкой и рвотой.

У детей в такой ситуации нередко наблюдается бронхообструктивный синдром (сильное сужение бронхов с нарушением дыхания) , возникающий вследствие аспирации пищевых масс. Срыгивания и отрыжка становится причиной частых пневмоний.

Такая ситуация приводит к постановке ошибочного диагноза – воспалительные изменения легочной ткани. Только на фоне приема антибиотиков заболевание не исчезает.

Почему у малышей кишечные колики

По статистике пищевая аллергия у детей в 40% сопровождается коликами в животе. Из-за повышенной чувствительности иммунной системы к белкам коровьего молока наблюдаются мучительные боли. В большинстве случаев они являются первым признаком, позволяющим поставить диагноз пищевой аллергической реакции.

Тем не менее, вопрос о роли протеинов в возникновении данного синдрома является дискутабельным. Достоверных клинических данных свидетельствующих о непереносимости козеина и появлении колик в животе не накоплено.

Что делать при эозинофильной гастроэнтеропатии

Пищевая аллергия в виде эозинофильной гастроэнтеропатии возникает из-за повышенного количества иммуноглобулина Е при реакциях повышенной гиперчувствительности. По данному типу протекает аллергический гастроэнтероколит и гастроэнтерит. При нем у ребенка наблюдаются симптомы нарушения переваривания пищи:

• Боли в животе после еды;
• Рвота и тошнота;
• Изжога и отрыжка;
• Дисфагия.

Если к заболеванию присоединяется аллергический эзофагит, в биоптатах ткани наблюдается увеличение количества эозинофилов. Данное заболевание устраняется ликвидацией провоцирующего фактора – пищевых аллергенов.

Какие признаки аллергической целиалкии

Признаки аллергической целиалкии у ребенка возникают в ответ на потребление ребенком специального пищевого белка – глиадина, который содержится в овсе, пшенице и ячмене. Клинические симптомы заболевания характеризуются диареей, рвотой, задержкой роста и снижением аппетита.

Начальные симптомы целиалкии у детей можно наблюдать при употреблении каш, которые содержат злаковые культуры. Клиническая картина заболевания возникает в возрасте после 1 года. Чтобы лечить целиалкию, достаточно отказаться от употребления злаков.

При наличии запоров, возникающих на белки коровьего молока, педиатры советуют исключить аллерген экспериментальным путем. Для этих целей ребенку дается дробное питание, состоящее из монокомпонентов. При этом родители должны наблюдать за состоянием ребенка.

Если у него появляются колики, боль в животе и другие проявления болезни после приема отдельных пищевых компонентов, следует исключить их из рациона. Не забывайте показать ребенка врачу!

Как правильно подобрать лекарство от аллергии у детей

Чтобы правильно выбрать лекарство от аллергии у детей, нужно рассказать читателям о мифах и правде, которые существуют в народе относительно данной патологии.

Если ребенку назначены стероидные гормоны, они вызовут привыкание. Гормональные препараты назначаются детям на короткий срок и отменяются постепенно. Они позволяют устранить воспалительные болезни и снять аллергические проявления.

Подобное лечение позволяет исключить обострение патологии и предотвратить летальный исход от анафилактического шока или отека Квинке.

Мнение о том, что введение гомеопатических аллергенов в небольших дозах приучит иммунитет к заболеванию, ошибочно. Только специфическая иммунотерапия (АСИТ) способная уменьшить иммунную сенсибилизацию.

Детям она назначается редко из-за нестабильности защитных систем организма. При АСИТ провоцирующий фактор вводится небольшими дозами с постепенным увеличением концентрации. Так удается «приучить» иммунитет к влиянию аллергена.

Пищевая аллергия наблюдается у детей до 3 лет. По статистике аллергические состояния с годами «молодеют». Различные виды патологии встречаются у грудничков и школьников. Особое внимание следует уделить наследственной предрасположенности.

Более вероятно возникновение у ребенка тех видов сенсибилизации, которые есть у родителей.

Детям, склонным к аллергии, действительно, частично противопоказаны прививки. Согласно постановлению Мини Здрава – нельзя прививать ребенка в период обострения любой болезни. В остальном ограничений для вакцинации не существует.

Внимание! Если ваш ребенок аллергик, необходимо всегда иметь с собой аптечку для оказания первой помощи. В ней должны находиться антигистаминные средства и ингалятор для расширения бронхов.

Данные средства предотвратят летальный исход в случае острых реакций – анафилактического шока и отека Квинке.

Грамотное лечение аллергии у ребенка или что говорит ВОЗ

Практические исследования ВОЗ, проводимые Европейской глобальной сетью, показали, что антигистаминные препараты первого поколения обладают множеством побочных эффектов. Они продаются в аптеке без рецепта врача и при бесконтрольном использовании усиливают повышенную сенсибилизацию организма к внешним аллергенам.

Следует понимать, что для каждого препарата существуют возрастные цензы. Ни в коем случае нельзя использоваться лекарство у ребенка, которому оно запрещено по возрасту. Впрочем, любое лекарственное средство должно быть назначено врачом.

Существуют также искажения в рецептах производителей. К примеру, антигистаминные препараты 1 поколения назначаются в европейских странах детям после 6 лет, а в России – после года.

Такой подход частично связан с ошибками врачей, участвующих в клинических экспериментах фармацевтических компаний. Почему-то они считают, что лекарство безопасно для грудничков, так как на него не возникает никаких внешних проявлений. К сожалению, изучение более тонких механизмов обмена лекарственного вещества невозможно из-за отсутствия специализированного оборудования.

Что делать и как снизить риск при употреблении антигистаминных препаратов

Чтобы снизить риск при употреблении антигистаминных препаратов, нужно внимательно изучить состав препаратов, посмотреть, какие балластные компоненты находятся в лекарстве. Для назначения детям, желательно также избегать дженериков (синтезированных аналогов фармацевтических препаратов) .

В заключение, хотелось бы заострить внимание читателей на том, что антигистамины первого поколения сегодня не являются самыми популярными. Им на смену пришли антигистаминные лекарства 3 поколения. Они лишены побочных эффектов, но в индивидуальных случаях вызывают непрогнозируемые биохимические реакции.

Не занимайтесь самолечением! Предлагаем также изучить основы оказания первой помощи при аллергических состояниях. Они помогут спасти жизнь человеку в случае острых проявлений повышенной сенсибилизации иммунитета.

Неотложное лечение аллергических состояний у детей

Неотложная помощь при аллергических состояниях у детей включает следующие принципы:

• Вызовите скорую;
• Дайте ребенку антигистаминный препарат;
• Ограничьте контакт с аллергеном. При пищевой аллергии следует промыть желудок и принять 6-8 таблеток активированного угля;
• До приезда скорой ребенок должен употребить большое количество жидкости.

При обнаружении первых признаков аллергии у ребенка, следует незамедлительно обратиться к врачу. Педиатр определит, на какой аллерген возникает патология и назначит ребенку длительную схему терапии болезни.

Подробней http://papainfo.ru/