Аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику: симптомы и лечение

Что же может быть печальнее, чем аллергия на клубнику? Появления первых ароматных плодов со сладким, насыщенным вкусом с нетерпением ждет большинство людей. Но к сожалению, из-за их сильной аллергенности насладиться божественным вкусом свежих ягод или десертов с ними дано не каждому. Каковы же симптомы аллергической реакции и можно ли побороть недуг?

Содержание

• Аллергия на клубнику: симптомы
• Аллергия на клубнику: лечение

Аллергия на клубнику: симптомы

Прежде всего ожидать возникновения непереносимости клубники стоит тем, чьи близкие родственники сталкивались с подобным. В таких случаях стоит быть очень осторожным с первой дегустацией, а при появлении нежелательных реакций организма обратиться к врачу за помощью в их преодолении.

Итак, симптомы аллергии на клубнику следующие:

• зуд и покалывание во рту,
• сыпь на отдельных участках или по всему телу,
• отек горла и нёба,
• покраснение и слезоточивость глаз,
• насморк и непрекращающееся чихание.

Проявление аллергии на клубнику

Справедливости ради стоит отметить, что чаще всего аллергия на клубнику, как и любая другая пищевая непереносимость, дает о себе знать развитием крапивницы с появлением зудящих волдырей на отечной, покрасневшей коже. Если же человек съел большое количество сочных ягод, то не исключено возникновение тошноты, рвоты, диареи, вздутия живота или даже судорог.

Респираторные нарушения провоцируются пыльцой, которая в больших количествах накапливается в порах клубники. Следовательно, людям, страдающим от поллинозов, нужно быть вдвойне аккуратными с этой ягодой. У больных бронхиальной астмой употребление клубники может вызвать сильный приступ удушья.

В редких случаях пациентам может потребоваться неотложная медицинская помощь из-за развития анафилактического шока. Главными и самыми опасными его проявлениями считаются:

• отек Квинке, охватывающий лицо, губы, глотку или гениталии;
• резкое падение артериального давления ниже допустимых значений;
• сильный приступ удушья, спровоцированный отеком горла.

к содержанию ^

Аллергия на клубнику: лечение

Лечение аллергии на клубнику начинается с подтверждения диагноза, что является прерогативой врача, поскольку только определенные тесты помогут точно установить вызвавший ухудшение самочувствия аллерген и предсказать возможность развития аллергических реакций на другие, схожие с клубникой продукты питания.

Материал http://AllergoLife.ru/allergiya-na-klubniku-simptomy-i-lechenie/

Аллергия на клубнику: проблема или недоразумение!?

Лето – что за чудная это пора! Мы с нетерпением ждем ее наступления, когда жизнь за окном просто бурлит, и солнышко согревает нас своим теплом…

И одним из источников летнего вдохновения, которое делает нашу жизнь ярче и богаче, является клубника. Название эта замечательная ягода получила благодаря своему восхитительному благоухающему аромату.

Конечно же, в сравнении с земляникой (ее двоюродной сестрой) она менее ароматна, однако по полезности и насыщенности клубника ничуть ей не уступает.

Также хочется отметить и то, что ягоды клубники обладают изумительными вкусовыми качествами, которые полюбились человечеству еще с древности, поэтому вовсе неудивительно, что это травянистое многолетние растение выращивается практически повсеместно.

Полезные свойства клубники: знать обязательно!

Клубника содержит в своем составе огромное количество полезных для организма человека антиоксидантов и витаминов группы А, В, Е, Н и РР. Всего лишь 100 гр. этой ягоды способны удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Она богата на клетчатку, фолиевую кислоту, кальций, железо, фосфор, фтор, цинк, бром, хлор, медь, натрий, калий, марганец и множество других не менее важных минералов. По полезности этот продукт может «перешагнуть» даже такие известные фрукты и овощи, как грейпфрут, апельсин, яблоко, малина, дыня, помидор и др.

К полезным свойствам клубники также относится ее способность повышать аппетит, она очень благоприятно влияет на систему пищеварения, активизируя при этом перистальтику кишечника. Обменные процессы усиливаются, что в свою очередь весьма благосклонно сказывается на организме человека при ожирении и других подобных заболеваниях.

Также она помогает снижать артериальное давление, полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. Клубника утоляет жажду, но в то же время обладает мочегонным и потогонным эффектом, а благодаря своему богатейшему химическому составу, она замедляет процесс старения и прекрасным образом поднимает настроение.

В медицине клубничку научились применять при авитаминозах, сахарном диабете, малокровии, гипертонии и даже при атеросклерозе. Также она очень полезна при борьбе со стафилококками, пневмококками и при вирусе гриппа. Часто применение клубники оправдано при лечении базедовой болезни.

Единственное, нужно научиться правильно ее кушать, иначе все ее агрессивные свойства могут быть направлены против вас же. Запомните! Кушать ягоды натощак нельзя, не злоупотребляйте и не смешивайте клубнику с молочными продуктами. А также примите к сведению, что любая пища может вызвать аллергическую реакцию в организме, и клубника не является исключением.

Аллергия на клубнику: причины и симптомы

К большому сожалению, аллергия на клубнику является весьма распространенной проблемой. На сегодняшний день пищевой аллергией данного типа страдают как взрослые, так и дети.

Мы привыкли к тому мнению, что все сезонные фрукты и ягоды очень полезны для нашего организма и даже не задумываемся, что они также могут приносить нам какой-либо вред.

Фактически клубника является довольно аллергенной из-за ее особой пористой структуры, которая в процессе созревания ягоды способна накапливать в себе большое количество пыльцы. А так как многие современные люди гиперчувствительные к цветению некоторых видов растений, то их пыльца и вызывает у них аллергические реакции.

К основным симптомам такой аллергии можно отнести: покалывания в области горла, зуд и отечность полости рта, часто слезотечение, насморк и чиханье. Также очень часто она проявляется в виде высыпаний на коже наподобие крапивницы, которая сопровождается сильным зудом.

При более тяжелых реакциях могут отмечаться внезапно начавшиеся приступы астмы, понос, рвота, судороги, высокая температура. Но самым опасным может быть анафилактический шок. В общем, реакция на данную ягоду может быть совершенно разной, начиная от легкого насморка с чиханьем и вплоть до тяжелых проблем с дыханием.

Также не стоит поддаваться искушению отведать этой чудной ягодки людям, имеющим проблемы с желудком, при гастритах, язве или болезнях суставов.

Лечение аллергии на клубнику

Самым, пожалуй, действенным методом в данном случае станет полное исключение этого продукта из рациона пациента. Но если все же реакция уже произошла, тогда необходимо применить антигистаминные препараты, которые правда используются не для устранения аллергии, как таковой, а лишь для ограничения симптомов болезни и предотвращения развития более серьезных реакций.

При более тяжелых случаях, таких как отек гортани или затрудненное дыхание, больного необходимо немедленно госпитализировать. И ни в коем случае не вздумайте заниматься самолечением, а полностью выполняйте распоряжения вашего лечащего врача-аллерголога.

Очень часто пищевую аллергию излечивают с помощью специальных диет, которые также сможет подобрать ваш доктор. К их ряду относится гипоаллергенная диета с полным устранением из рациона питания пациента клубники. Ее необходимо соблюдать строго и без поблажек, тогда и результаты не заставят себя долго ждать.

Исследования показали, что люди, придерживающиеся правильного питания в течение определенного периода, смогли освободиться от сверхчувствительности к некоторым пищевым аллергенам.

Аллергия на клубнику у детей

Как мы уже писали выше, аллергия непривередлива, поэтому в ее сетях могут оказаться и наши любимые малыши, которые так любят эти вкусные и полезные ягодки. Поэтому родителям всегда нужно помнить, что клубника является весьма аллергенным продуктом, и деткам до одного годика она просто противопоказана.

Приучать своего кроху к клубнике нужно постепенно. Для начала попробуйте давать ему по одной ягодке в день, затем по две, и если аллергические симптомы не будут проявляться, можно будет постепенно ее количество увеличивать. Однако помните, что аллергия может дать о себе знать в течение суток после еды.

Если у вашего ребенка все же имеется аллергия на клубнику, тогда вам необходимо быть более внимательными к тому, чем питается ваш малыш. Не забывайте проверять составы всех продуктов, лекарственных препаратов и детской косметики, потому как в любой из них может входить данный ингредиент.

Аллергия на клубнику при беременности

Беременная – это не значит склонная к аллергии, однако соблюдать некоторые предостережения все же необходимо. Что касается клубники, то ее, конечно, можно кушать, но с осторожностью и в небольших количествах.

Любое изменение в организме мамочки отражается на будущем малыше, а возникновение аллергии может привести к развитию у плода диатеза. В период 22 недели и позже иммунная система еще нерожденного ребеночка становится более чувствительной, поэтому важно именно в этот период быть крайне острожной, и полностью исключить клубнику из своего рациона.

Плюс ко всему, употребление клубники на ранних сроках может спровоцировать сокращения матки, что в свою очередь грозит будущей мамочке прерыванием беременности и выкидышем.

Поэтому, милые девушки, будущие матери, отныне вы должны заботиться не только о себе! Ведь в вас живет еще одна жизнь, а значит, постарайтесь более внимательно относиться к своему питанию. Кушайте только свежие и полезные продукты. И как бы вы не любили клубнику, помните, если она может навредить вашему малышу, лучше от нее отказаться вовсе!

Источник http://allergika.ru/allergiya-na-klubniku-simptomy-i-lechenie/

Аллергия на клубнику

Содержание:

1. Симптомы появления аллергии на клубнику
2. Как проявляется аллергия на клубнику?
3. Симптомы аллергии на клубнику
4. Каковы последствия аллергической реакции на клубнику у беременных женщин? Что нужно помнить!
5. Лечение, последствия и дальнейшие рекомендации по употреблению клубники. Возможно ли полное излечение аллергии?

Клубничка сама по себе очень полезный и вкусный летний фрукт. Она содержит огромное количество антиоксидантов, которые полезны для организма человека, а также витамины группы А, Е, В, Н и РР. Примерно,  около сто грамм клубники, обеспечивает человека суточной потребностью организма  витамином С.

Клубника богата клетчаткой, кальцием, фолиевой кислотой, железом, фтором, фосфором, цинком, хлором, бромом, натрием, медью, калием, марганцем, а также множеством других очень важных и полезных минералов для организма. По своим свойствам полезности клубника гораздо богаче, чем такие цитрусовые, овощи и ягоды такие как, апельсин, грейпфрут, малина, яблоко, помидор, дыня и др. Она способна повышать аппетит, хорошо реагирует и благоприятно воздействует на систему пищеварения, улучшает работу кишечника и желудочно-кишечного тракта.

Полезна клубника тем людям, которые склонны к перееданию и ожирению. Клубника обладает таким хорошим свойством, как способность снижать артериальное давление, очень полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Хорошо утоляет жажду, но и в это, же время хорошее мочегонное и потогонное средство. Так как клубника имеет богатый химический состав, значительно замедляет процесс общего старения организма и отлично подымает настроение. Женщины и девушки используют клубнику в качестве омолаживающих, витаминных и питательных масок для лица и тела, а также для области декольте.

Медицина научилась применять клубничку при сахарном диабете, авитаминозах, гипертонии, малокровии, но еще и при атеросклерозе. Хорошее средство при борьбе с пневмококками, стафилококком и при гриппе.

Симптомы появления аллергии на клубнику

Самое главное правило, это необходимо правильно научиться употреблять клубнику, иначе все те же полезные свойства, которыми обладает эта замечательная ягодка, могут среагировать обратно, а  также может вызвать достаточно сильную аллергическую реакцию на организм. Ни в коем случае, не рекомендуется кушать клубнику вместе с молочными продуктами. Так как все молочные продукты сами по себе выступают довольно таки серьезными аллергиками, которые содержат молочный белок, который довольно опасен и часто вызывает приступы аллергии.

Очень осторожными надо быть особенно тем людям, у которых уже есть наследственная аллергия. Этим людям не рекомендуется в больших количествах употреблять клубнику. Достаточно для начала попробовать по две-три ягодки в день, при этом тщательно наблюдать за реакцией на данный продукт. Лучше предварительно пройти консультацию и согласовать прием клубники с аллергологом.

Как проявляется аллергия на клубнику?

Фото аллергии на клубнику.

Очень жаль, но аллергическая реакция на клубнику довольно распространенная проблема. Этой проблемой в современном мире страдают как дети, так и взрослые. Мы считаем и с нетерпением ждем появления сезонных ягод и фруктов и даже не подозреваем, что некоторые из них могут нанести вред нашему здоровью. В период созревания клубника накапливает в себе достаточное количество пыльцы, а как мы знаем, пыльца является опасным аллергиком для организма человека.

Симптомы аллергии на клубнику

• покалывания в горле;
• отечность и зуд в полости рта;
• начинают слезиться глаза;
• появляется чиханье;
• насморк.

Если аллергическая реакция продвигается достаточно интенсивно, то появляются:

• покраснения на коже, которые вызывают очень неприятный зуд;
• возникают приступы астмы;
• рвота;
• понос;
• судороги;
• очень высокая температура.

Самое опасное это то, что все эти симптомы могут привести к анафилактическому шоку. Так что реакция может быть самая непредсказуемая, от небольшого насморка и до остановки дыхания, что очень опасно и может привести к тяжелым последствиям.

Ягода очень полезна минералами и витаминами, но родителям следует учесть очень важное правило, что противопоказано давать эту ягоду детям до одного года. При первом введении в рацион ребенка этой ягоды, необходимо обязательно понаблюдать, не возникло ли какой-либо реакции на нее. Аллергия на клубнику у ребенка может проявиться в виде зуда, крапивницы или оттека. Симптомы очень похожи, как и у взрослых. Перед тем, как попробовать дать ребенку клубнику, лучше проконсультироваться с врачом педиатром.

Каковы последствия аллергической реакции на клубнику у беременных женщин? Что нужно помнить!

Аллергия на клубнику при беременностидовольно опасна как для будущей мамы, так и для ее ребенка. Особенно опасно употреблять беременной женщине клубнику с 22-й недели беременности, так как уже с этого момента иммунная система ребенка становится очень чувствительной ко всем продуктам, которые употребляет его мама. Поэтому клубнику, как сильный аллергенный продукт лучше совсем исключить из рациона, потому как впоследствии у новорожденного малыша может проявиться индивидуальная непереносимость на эту ягоду, а впоследствии еще и привести к развитию такого неприятного и довольно опасного заболевания, как диатез.

Еще одно опасное свойство клубники на беременную женщину это то, что она может спровоцировать преждевременное сокращение матки и спровоцировать либо выкидыш, либо преждевременные роды. Так что девушкам и женщинам очень хорошенько необходимо задуматься, прежде чем наносить вред и себе и своему будущему малышу.

Лечение, последствия и дальнейшие рекомендации по употреблению клубники. Возможно ли полное излечение аллергии?

Конечно, безусловно, самое первое это полностью исключить прием в клубнику пищи. Если все - таки уже появилась аллергия, то необходимо пролечиться антигистаминными препаратами. Но они в основном применяются лишь для снятия симптомов болезни и препятствию развития более серьезных признаков проявления, саму по себе проблему устранения конкретно аллергии на клубнику они не решают.

Более тяжелые случаи, такие как отечность гортани или частичная остановка дыхания, то больного срочно надо госпитализировать. В таких случаях нельзя и крайне противопоказано заниматься самолечением, срочно пройти консультацию аллерголога и строго выполнять все его предписания. При борьбе с аллергическими реакциями помогает комплекс специальных диет, с рациона которых полностью убирается клубника. Такие диеты следует соблюдать строго, без отклонений, тогда и получается хороший результат.

Исследования показывают, что человек, который строго и четко придерживается правильного питания, приема специальных медикаментов при лечении аллергии, консультируется со своим врачом аллергологом в течение длительного периода, может освободиться от  аллергической чувствительности к большинству продуктов питания.

Источник http://pro-allergiyu.ru/

Симптомы аллергии на клубнику

• красными пятнами на коже (крапивница) и зудом
• экземой (шелушением на коже)
• отеком пальцев рук, а также лица
• слезящимися глазами, с отеком век и покраснением
• насморком

Иногда может появиться тошнота, рвота и расстройство желудка, а также спазмирующие боли в животе и вздутие. Аллергия может также влиять и на нашу дыхательную систему и это наиболее опасное ее проявление (происходит от нескольких минут до нескольких часов после употребления продукта) . Симптомы включают затрудненное дыхание или дыхание с хрипами, удушье, иногда - боли в груди. Если вы ощущаете любой из этих симптомов во время или после того, как съели клубнику, немедленно вызывайте «скорую», чтобы получить надлежащую медицинскую помощь.

 

Лечение аллергии на клубнику

В зависимости от проявлений, для борьбы с аллергией на клубнику можно использовать

•  глазные капли
• кортикостероиды (для борьбы с симптомами на кожи и теми, которые поражают дыхательную систему)
• если из-за аллергии вы страдаете от астмы, можно воспользоваться ингалятором
• в некоторых тяжелых случаях вам может понадобиться госпитализация.

Рекомендуем ознакомиться также со статьями:

Источник http://www.iallergy.ru/allergiya-na-klubniku/

У малыша аллергия на клубнику: как и чем лечить? | Мой Ребенок

• контактный дерматит (покраснение кожи, зуд, опухание) ;
• затруднение дыхания, кашель, как при астме;
• отеки;
• сильная рвота
• судороги.

Набор симптомов и их сила проявления у каждого ребенка будет индивидуальным. Особо осторожными с этой ягодой в рационе ребенка нужно быть при наличии аллергиков и астматиков в семье.

Период аллергических проявлений после приема клубники, земляники – от 2-5 мин. до 2-х часов. В редких случаях аллергия на клубнику проявляется через 2 дня после приема аллергена.

Диагностика и лечение аллергии

При подозрении на проявление аллергии на клубнику у ребенка, следует пройти иммуно-аллергическое обследование – сдать анализ крови на увеличение концентрации такого специфического иммуноглобулина, как f44. Для направления на обследования нужно посетить аллерголога.

Перед анализом антигистаминные препараты можно не отменять. Дополнительно может понадобиться консультация гастроэнтеролога.

Что делать с аллергией на клубнику?

Появившиеся симптомы поможет снять врач в индивидуальном порядке. Обычно это комплексная терапия с включением антигистаминных препаратов. Будет назначена гипоаллергенная диета, минимум, на 2 недели.

Придется отказаться от клубничного удовольствия в виде самих ягод, в виде продуктов с их включением и даже от тех продуктов, в которых есть клубничный ароматизатор. Не стоит опасаться перекрестных аллергических реакций на другие ягоды, т.к. эта аллергия вызывается протеинами, содержащимися только в клубнике, землянике.

Аллергия на клубнику может преследовать всю жизнь. Но некоторые дети постепенно освобождаются от чувствительности к этому пищевому аллергену при употреблении клубники в определенных дозах.

А у твоего ребенка есть аллергия на клубнику? Как борешься? Расскажи в комментариях.

Читать далее http://www.moirebenok.ua/toddler/u-malysha-allergiya-na-klubniku-kak-i-chem-lechit/

Аллергия от клубники, симптомы | Питание диеты рецепты продукты для похудения | Вкусно для похудения

Tweet

Аллергия от клубники, симптомы.

Любая пища может вызвать аллергическую реакцию, аллергия от клубники является одним из примеров. Пищевой аллергией страдают около 4% взрослых и до 8 % детей, некоторые виды ее незначительны, но другие могут привести к опасным для жизни реакциям.

Не у всех аллергия от клубники. Сочетание этой вкусной ягоды с другими продуктами для питания неоценима, как и польза клубники при диабете. Но если в нашей семье имеется история пищевой аллергии или астмы, то вы можете быть более восприимчивы к ней.

Если вы не уверены, то посетите аллерголога, чтобы пройти тестирование. Вот почему так важно знать профилактику, симптомы и лечение аллергии от клубники.

Симптомы

Симптомы могут выражаться в покалывании, зуде и отеке полости рта, горла или нёба, часто слезятся глаза и возникает насморк и чихание.

Клубника может вызвать кожные симптомы аллергии в виде зуда, крапивницы (сыпь) , а также аллергический ринит или симптомы астмы.

Тяжелые реакции аллергические могут выражаться в виде рвоты, судорог или поноса.

Лечение

Наиболее распространенным методом лечения аллергии является применение антигистаминных препаратов. Они уменьшать аллергические симптомы и предотвратят более серьезные реакции. Проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом о правильной дозировке для вас или вашего ребенка.

Опасные для жизни реакции в виде отека гортани, затрудненное дыхание требуют немедленного медицинского вмешательства.

Профилактика

Если у вас аллергия на клубнику всегда проверяйте ингредиенты продуктов, включая чай, лекарства, косметику и другие предметы домашнего обихода. Важно избегать употребления в пищу клубнику, в частности в ресторанах или на общественных мероприятиях, где вы не можете знать ингредиенты в рецептах определенных блюдах, и как она готовится.

Аллергия от клубники у грудных детей

Хотя клубника богата витаминами, не следует ее включать в питание ребенка до года, так как она высокий аллерген. Внимательно следите за симптомами, когда кормите ребенка клубникой первый раз. Если через полчаса появился отек, зуд или крапивница, то, скорее всего у ребенка аллергия на клубнику.

Многие продукты для детей старше шести месяцев содержат клубнику. Приготовленная и пастеризованная клубника гораздо реже аллергию вызывает. Однако если у ребенка была аллергия на другие продукты питания или в вашей семье есть история пищевой аллергии, то лучше всего проконсультироваться с педиатром прежде, чем ввести клубнику в питание ребенка.

Исследования показали, что аллергены клубники содержаться в красном пигменте ягоды. Белая ягода как правило не вызывает аллергической реакции. Люди, которые страдают от пыльцы, являются кандидатами на аллергию от клубники.

Если у вас есть аллергия на клубнику, то это означает, что ваш организм гиперчувствительный к определенным веществам.

Поделиться в соц. сетях

Источник http://dieta-produkt.ru/produkty/produkty-pitaniya/

Аллергия на клубнику. Виды аллергических реакций

• судороги;
• очень высочайшая температура.

Самое опасное это то, что все эти симптомы могут привести к анафилактическому шоку, реакция организма на аллерген может быть самая непредсказуемая, от маленького насморка и до остановки дыхания, что очень небезопасно и может привести к тяжким последствиям.

Аллергия на клубнику у детей

Клубника очень полезна минералами и витаминами, но родителям следует учитывать очень принципиальное правило, что противопоказано давать эту ягоду деткам до 1-го года. При первом приеме в рацион малыша этой ягоды, нужно непременно понаблюдать, не появилось ли какой-нибудь реакции на клубнику.

Аллергия на клубнику у детей может проявляться в виде зуда, крапивницы либо оттека. Симптомы очень похожи, как и у взрослых людей. Перед тем, как дать ребенку клубнику, лучше проконсультироваться с педиатром.

Последствия аллергии на клубнику у беременных женщин

Аллергия на клубнику при беременности достаточно небезопасна как для будущей матери, так и для ее малыша. В особенности небезопасно употреблять беременной женщине клубнику с 22-й недели беременности, потому что отныне иммунная система малыша становится очень чувствительной ко всем продуктам, которые употребляет его мать.

Клубнику, как сильный аллергенный продукт лучше совершенно исключить из рациона, поэтому как потом у новорожденного малыша может проявиться непереносимость на клубнику, а потом привести к развитию достаточно небезопасного заболевания, как диатез.

Очередное опасное свойство клубники для беременной женщины это то, что она может спровоцировать раннее сокращение матки и спровоцировать или выкидыш, или досрочные роды.

Лечение аллергии на клубнику

Самое главное это стопроцентно исключить прием в клубники в еду. Если все таки уже появилась аллергия, то нужно пролечиться антигистаминными продуктами. Но они в главном используются только для снятия симптомов заболевания и препятствию развития более серьезных признаков проявления аллергии, саму по себе проблему устранения аллергии на клубнику они не решают.

В более тяжких случаях, такие как отечность горла либо частичная остановка дыхания, больного срочно нужно госпитализировать, противопоказано заниматься самолечением, необходимо срочно пройти консультацию аллерголога и строго делать все его предписания.

При борьбе с аллергическими реакциями помогает комплекс особых диет, с рациона которых стопроцентно убирается клубника, такие диеты следует соблюдать строго, без отклонений, только тогда выходит положительный результат.

Исследования демонстрируют, что человек который строго придерживается правильного питания, приема медикаментов при лечении аллергии на пищевые продукты, консультируется со своим аллергологом, может освободиться от  аллергической чувствительности к большинству продуктов питания.

Статья прочитана 127 раз(a) . Подробней http://allerganesth.org/form/

Чем полезна клубника-афродизиак и, что делать, если у вас аллергия на клубнику?

опубликовал admin· 21/06/2012

С приходом лета на столах появляется клубника - ароматная сочная ягода с нежной мякотью, обладающая отличным вкусом и приносящая огромную пользу для организма. Её можно смаковать в сыром виде, можно добавлять в салаты, пироги, каши, холодные супы, соусы и многие другие блюда. Клубника является ценным афродизиаком, поэтому романтический вечер, начавшийся с поедания клубники обещает перерасти в страстную ночь любви.

Клубника на древнеанглийском «streoberise» означает «бросать». Вопрос напрашивается сам собой: Кто, зачем и куда бросал ягоды клубники? Однако дело вовсе не в ягодах, а в усах клубники.

Беспорядочно растущие, они создают впечатление, будто их специально разбросали по земле. Отсюда и название.

Чем полезна клубника

Клубника содержит витамины А, К, Е, С, Н, В1, В2, В6, В9, макро- и микроэлементы: кальций, магний, калий, фосфор, железо, марганец, кремний, кобальт, селен, сера, хлор, натрий, медь, фтор, йод, хром, цинк, бор, молибден, ванадий, никель и много других полезных веществ.

Клубника обладает целебными свойствами широкого спектра:

• антиоксидантным, противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, мочегонным и потогонным действием;
• укрепляет иммунитет;
• выступает в роли регулятора обмена веществ в организме;
• восполняет дефицит железа;
• снижает уровень сахара и холестерина в крови;
• предупреждает развитие болезни Альцгеймера и помогает сохранить хорошую память;
• положительно влияет на йодовый обмен при базедовой болезни;
• успокаивает печень;
• успокаивает нервную систему;
• оказывает противораковый эффект.

В народной медицине клубнику, в том числе листья, соцветия и корни растения, применяет в качестве лекарственного средства от огромного числа недугов.

Клубника афродизиак

Клубника – символ Венеры, считается афродизиаком со времен древнего Рима. Согласно поверью, если разломить клубничку пополам и одну часть отдать человеку, который очень нравится, то вы непременно влюбитесь друг в друга и проведете не одну ночь в объятиях друг друга.

По старинной, многовековой традиции в провинциях Франции молодожены, чтобы сохранить любовь навечно, в медовый месяц непременно ели холодный клубничный суп.

Полезна ли клубника? Клубника богата витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования половых органов и выработки гормонов.

Ее возбуждающие свойства обусловлены наличием в крошечных зернах большого количества цинка (по содержанию этого вещества с клубникой может сравниться лишь малина) , стимулирующего выработку тестостерона – «гормона желания». Поэтому поедание клубники действительно физиологически усиливает половое влечение.

И если в древние времена клубнику, равно как и малину, ассоциировали с сосками женщинами (что уже само по себе было неприлично и возбуждало) , то сейчас клубника, особенно со сливками – символ прелюдии перед занятием любовью.

Чем полезна клубника мы уже знаем, поэтому выбираем самую сладкую ароматную ягоду, обмакиваем ее в расплавленный шоколад, добавляем много нежнейших взбитых сливок и вот перед нами уже не лакомство, а одно из самых восхитительных средств соблазнения. Непременно воспользуйтесь им за закрытой дверью спальни…

Интересные факты о клубнике

• Клубника – единственный фрукт (на западе клубнику считают именно фруктом, а не ягодой) , у которого семена снаружи, а не внутри.
• В чашке свежей клубники всего 40 калорий.
• Восемь ягод клубники содержат Витамина C больше, чем 1 апельсин среднего размера.
• С помощью ягод клубники можно избавиться от веснушек и пигментных пятен на коже, а также отбелить зубы.
• Во время сезона сбора клубники во многих странах проходят клубничные фестивали.
• Очень давно, считалось, что вода портит вкус и аромат клубники, поэтому мыли ее исключительно в белом вине.
• В некоторых районах Баварии до сих пор к рогам крупнорогатого скота привязывают маленькие корзинки, наполненные клубникой. Считается, что эльфы – большие любители клубники, угостившись любимым лакомством, непременно взамен даруют коровам здоровых телят и вкусное молоко.
• Королева Энн Болейн — вторая жена Генри VIII имела на шее родинку в форме клубники, которую многие считали доказательством того, что она – ведьма.

Клубника в кулинарии

Судя по тому, какой популярностью пользуется клубника, особенно в сезон своего урожая, складывается впечатление, что все, от мала до велика, знают, чем полезна клубника. Чаще всего употребляют клубнику в свежем виде, а шоколад и взбитые сливки сопровождают ягоду везде и всюду, особенно во время ужина с любимым человеком…

Ученые из Ноттингемского университета (Англия) исследовав клубнику выявили, что наиболее полно ощутить вкус и аромат ягоды можно, если дополнить ее натуральным йогуртом. К слову, сказать, с клубникой идеально сочетается любой продукт молочного происхождения.

Среди наиболее популярных блюд: клубничное мороженое, молочный коктейль, йогурт, различные десерты, пироги, торты, клубничное печенье из песочного теста, варенье, джем, соус, суп, фруктовый салат, клубничный салат с мясом птицы или морепродуктами

Любое блюдо с клубникой – всегда изысканное, ароматное и оригинальное угощение.

Как хранить клубнику

При покупке клубники выбирайте крепкие ягоды красного (если конечно вы не аллергик) цвета. Промывайте прохладной проточной водой. Учтите, что при удалении цветоножки быстро теряется витамин С.

При комнатной температуре ягоды хранятся всего лишь несколько часов. Для того, чтобы сохранить клубнику, ее необходимо убрать в холодильник не мытую и уложенную в 3 ряда в посуду с широким дном и накрытую пищевой пленкой.

Для того, чтобы лакомиться клубникой на протяжении 365 дней в году ее можно заморозить (в таком виде она хранится 6 месяцев) . Так как при размораживании цельные ягоды раскисают, лучше протереть клубнику с сахаром или сахарной пудрой и заморозить. Также можно сварить вкусное клубничное варенье.

Аллергия на клубнику

Внимание: клубника – сильный аллерген! Аллергию вызывает особый белок, найденный в ягодах красного цвета. Довольно долго аллергия на клубнику оставалась загадкой для ученых.

И лишь совсем недавно шведские биохимики выявили в клубнике особый аллергенный белок, схожий с белком, найденным в пыльце березы. Именно этот белок придает ягодам клубники красивый красный цвет и вызывает аллергию.

Что делать тем, у кого аллергия на клубнику сочетается с большой любовью к этой ягоде? Сайт aphrodiziak.ru рекомендует остановить свой выбор на клубнике белого, желтого или золотистого цвета, не содержащей провокатора аллергии. Именно поэтому не так давно выведенный селекционерами новый вид клубники белого цвета — «Пайнберри» или «клубничный ананас», стал настоящим подарком для всех аллергиков на Земле.

Кроме того уменьшить действие аллергенов можно, если употреблять ягоды вместе с кисломолочными продуктами.

Клубника противопоказания

С осторожностью следует употреблять клубнику аллергикам, беременным женщинам, маленьким детям, людям с гипервитаминозом.

Не рекомендуется при аппендиците, повышенном выделение желудочного сока, почечных и желудочных коликах.

Употребление клубники на голодный желудок может стать причиной обострения гастродуоденита, язвы.

Ирина Дятлова для сайта aphrodiziak.ru

Также могут вам понравиться...Ссылка на источник http://aphrodiziak.ru/

Аллергия на клубнику: лечение и симптомы

Как известно, любая еда может вызвать аллергическую реакцию. Клубника, к примеру, является достаточно сильным аллергеном, поэтому многие люди употребляют ее с большой осторожностью.

Этой ягодой не суждено наслаждаться и тем, у кого в роду была замечена аллергия на данный продукт, так как склонность к такой проблеме, как аллергия на клубнику на клубнику может передаваться генетически. И все же не стоит самостоятельно ставить себе диагнозы. Перед употреблением ягод проконсультируйтесь с аллергологом.

Симптомы аллергии на клубнику

Казалось бы, что может быть безобиднее, чем клубника. Ее кушают как в свежем виде, так и в сочетании с различными десертами. Однако насладиться блюдами, в составе которых есть клубника, могут не все.

Вполне вероятно, что у вас есть аллергия на клубнику, если после ее употребления вы заметили такие симптомы:

• во рту появилась отечность, а также ощущается покалывание и зуд;
• возникает отек горла и неба (в некоторых случаях) ;
• краснеют или слезятся глаза;
• возникает насморк или постоянное чихание.

Если вы не знаете, как выглядит аллергия на клубнику, можно привести простой пример. В большинстве случае аллергическая реакция на данный продукт напоминает крапивницу, которая сопровождается очень сильным зудом. При такой проблеме, как пищевая аллергия симптомы могут иметь такую же форму, в не зависимости от вида продуктов, которые употреблял человек.

Также очень часто у больного начинается приступ астмы. При тяжелых формах аллергической реакции есть вероятность возникновения поноса, рвоты и судорог.

Есть ли лечение?

Наиболее эффективно при лечении аллергии - просто исключить клубнику из рациона человека, имеющего плохую реакцию на данный продукт. Сегодня очень часто также используют антигистаминные препараты.

Они не могут полностью убрать проблему, однако облегчают симптомы и течение болезни. Поэтому если очень хочется отведать данную ягоду, но вы знаете, что у вас есть аллергия на клубнику, лучше заранее запаситесь данными препаратами.

Однако не забывайте, что самостоятельно лекарства не назначаются - обязательно посетите специалиста, который подберет конкретно для вашего случая подходящее средство. Так вы сможете избежать негативных последствий для здоровья не только от аллергии, но и от приема антигистаминных препаратов. При диагнозе пищевая аллергия лечение также назначает только специалист.

Если наблюдается отек гортани или затрудненное дыхание, нужно немедленно вызвать врача, так как здесь потребуется срочное медицинское вмешательство.

Возможна ли аллергия на данный продукт у детей?

Клубника содержит множество полезных веществ: витаминов и минералов. Однако родителям стоит помнить, что данная ягода - это запретный продукт для детей, которым еще не исполнился один год.

Если вы первый раз кормите малыша клубникой, обязательно проследите, не появились ли какие-нибудь симптомы. Аллергия на клубнику у детей может проявляться в виде отека, зуда или крапивницы. В основном симптомы те же, что и у взрослых.

Стоит отметить, что клубника, прошедшая термообработку, не так часто вызывает аллергию. Однако если у вашего ребенка были случаи возникновения пищевой аллергии, перед тем как давать ему клубнику, проконсультируйтесь с педиатром.

Клубника при беременности

Так как данная ягода входит в список пищевых аллергенов с высокой степенью активности, ее не рекомендуется употреблять женщинам в период беременности. Тем, у кого раньше была замечена аллергия на клубнику, и вовсе запрещается употреблять данный продукт. С осторожностью можно кушать эти ягоды только тем беременным, которые не склонны к аллергии.

Возникновение аллергии опасно в равной степени, как для женщины, так и для ее плода. Впоследствии это может привести к развитию диатеза у новорожденного. Особенно важно исключить данный продукт из рациона после 22 недели беременности.

Именно к этому периоду иммунная система еще не рожденного малыша становится особенно чувствительной к воздействию аллергенов.

На ранних сроках запрещается употреблять клубнику, так как она может усиливать сокращения матки. Это грозит прерыванием беременности, то есть выкидышем. Поэтому если наблюдается даже минимальный тонус матки, лучше отказаться от данного лакомства.

Нет конкретного ответа на вопрос, можно ли беременным есть клубнику. Все зависит от индивидуальных особенностей организма женщины и того, как протекает ее беременность.

Оцените, пожалуйста, статью: (голосов: 2 , среднее: 3, 00 из 5) Loading ...Ссылка на источник http://TvoeLechenie.ru/allergiya/