Аллергия на апельсины

Аллергия на апельсины

Аллергия на апельсины

Цитрусовые фрукты у нас всегда ассоциируются с Новогодними праздниками, и как же досадно тем людям, у которых в разгар каникул и торжеств возникает аллергия на апельсины и им подобные. Апельсиновый продукт, вернее, содержащиеся в нем вещества, относятся к самым мощным аллергенам, способные вызвать сильнейшую пищевую аллергическую реакцию.

Причина болезни

Причины воспалительных процессов могут быть самыми разнообразными и носят индивидуальные особенности:

1. Наследственная предрасположенность (в большинстве случаев у детей).
2. Дефицит ферментов пищеварения в организме.
3. Сочетание аллергии на апельсины и перекрестных реакций на другие аллергенные вещества.
4. Хронические заболевания внутренних органов (у взрослых).

Симптомы аллергии на апельсины

Следует знать, что аллергические симптомы после употребления апельсина у разной возрастной категории имеют одинаковое сходство. Но в детском возрасте, аллергия на апельсины протекает более остро и имеет выраженный характер.

Клиническая картина имеет следующий вид:

• Кишечные расстройства;
• Метеоризм;
• Обширные высыпания на коже;
• Зуд, отечность, покраснения кожных покровов;
• Отек век;
• Прерывистое дыхание;
• Отек Квинке;
• Анафилактический шок.

Симптоматику некоторых проявлений аллергических реакций у детей и взрослых можно посмотреть на фото, представленных на нашем сайте.

Диагностические методы

Диагностика на определение аллергена, вызывающего симптомы аллергических реакций проводится двумя способами:

1. Анализ крови из вены. Его применяют в том случае, если аллергию на апельсины другими методами установить очень сложно. Например, человек употребил в пищу продукт, содержащий в своем составе не только апельсин, но и другие ингредиенты.
2. Кожный тест. Во время этой процедуры происходит непосредственное контактирование аллергена с небольшим участком кожи. По наличию и размеру воспалительного процесса устанавливают или опровергают диагноз “аллергия”.

Как лечить аллергию на апельсины

Традиционное лечение проводится по следующей схеме:

1. Исключение из употребления в пищу апельсинов.
2. Назначение антигистаминных препаратов.
3. Особой популярностью пользуются гомеопатические препараты.

Назначение в плане лечебных процедур для взрослых и детей должен делать только квалифицированный специалист. Любое упущение или неправильно поставленный диагноз, может усугубить аллергический процесс.

Как исключить аллергию на апельсины

Даже если у вас не приобретенная, а наследственная предрасположенность к данному виду цитрусовых, с помощью действенных мер профилактики можно приостановить болезнь. Некоторые пациенты с диагнозом “аллергия на апельсины” проживают всю жизнь без явных на нее симптомов.

Достаточно:

• Навсегда забыть об употреблении цитруса;
• Никогда не включать в рацион продукты, даже с минимальным количество апельсина;
• Отказаться от газированных напитков; канцерогенных продуктов быстрого приготовления;
• Не увлекаться распитием алкогольных напитков и чрезмерным курением сигарет;
• Ежегодно проходить лечебно-профилактический курс в санатории или профилирующем курорте.

Подробней на сайте http://withoutallergy.com/allergiya-na-apelsiny/

Проявление аллергии на апельсины

Содержание:

1. Почему проявляется на апельсины аллергическая реакция?
2. Каковы симптомы такой аллергии?
3. Как лечить аллергическое заболевание?

Любят, наверное, полакомиться все люди сочными, ярко-оранжевыми, очень приятными и сладкими на вкус апельсинами, мандаринами. Но некоторым вместо пользы такие фрукты приносят лишь неприятности, поскольку аллергия на пищевые продукты им не позволяет употреблять цитрусы. Апельсины относятся к тем продуктам, которые могут стать причиной сильной пищевой аллергии.

Почему проявляется на апельсины аллергическая реакция?

Причины аллергии на апельсинымогут разными. У больного непереносимость продукта может иметь связь с приобретенным или врожденным  дефицитом некоторых важных ферментов, которые принимают участие в переваривании, а так же всасывании всех пищевых веществ. К примеру, недостаток лактазы, которая разлагает молочный сахар, быстро нарушает функциональную работу кишечника при употреблении молочных продуктов.

Иногда отрицательную реакцию организма на апельсины вызывает хроническое заболевание поджелудочной железы, печени, желудка, желчного пузыря.

В ряде случаев возможны и такие сочетанные реакции, как, перекрестная аллергия на определеннее вещества, входящие в состав апельсинов и пыльцы трав. Например, если при цветении каких-то растений у вас возникают симптомы раздражения, то аллергия на цитрусы может провоцировать тот же эффект.

Каковы симптомы такой аллергии?

Фото аллергии на апельсины.

Симптомы аллергии на апельсины могут быть разные. Поскольку первыми реагируют на аллерген желудок и кишечник, то у больного могут появиться:

• рвота из-за резкой тошноты;
• серьезные кишечные расстройства.

Так же может сильно краснеть кожа, появиться зуд и весьма обширные высыпания, как при крапивнице. Иногда у аллергиков, после употребления в пищу апельсина, возникает насморк, появляется приступообразное чиханье, отекает язык и лицо, проявляется бронхиальная астма, начинается мигрень.

В некоторых случаях реакция организма проявляется сразу же после того, как аллерген попадает в желудок. К примеру, как только человек съедает пару долек апельсина, как его руки и лицо покрываются сыпью (уже через десять).

Однако бывает и так, что первые признаки аллергической реакции появляются с неким запозданием, по этой причине доктору непросто определить связь между определенным продуктом питания и общим состоянием человека.

Если говорить о том, как проявляется аллергия на апельсины в общих чертах, тосимптоматика ее такова:

• расстройства пищеварения;
• кожный зуд;
• заложенность носа;
• чиханье;
• слезотечение;
• отечность кожи лица;
• сыпь по телу.

Как лечить аллергическое заболевание?

Если у вас имеется аллергия на апельсины, лечение вам должен назначить специалист-аллерголог. Естественно, вам необходимо исключить полностью из питания апельсины. А витамины и полезные различные минеральные вещества можно получать в достаточном количестве и с яблоками, квашеной и свежей капустой, и с остальными овощами и фруктами. Так же не стоит употреблять конфеты с апельсиновой начинкой. При необходимости вам назначат в больнице принимать лекарственные антигистаминные препараты. Как правило, современные лекарства хорошо снимают даже тяжелые аллергические симптомы, однако они абсолютно не в силах избавить человека от этого недуга.

Некоторые ищут решение проблемы в нетрадиционной медицине. Чтобы подобрать народное лечение аллергии к выбору трав следует отнестись ответственно, поскольку он несколько ограничен. К тому же некоторые лекарственные травы могут дать перекрестную реакцию и вызвать у вас астму, поллиноз и другие тяжелые симптомы. Именно поэтому выбирать стоит только известные и проверенные травки.

В народной медицине сегодня  широко используется всем известная череда трехраздельная (ее еще называют «золотушная трава»). Применяют ее в форме настоя. Готовится он по следующему рецепту: 10 г травки нужно залить кружечкой кипятка, нагреть на водяной бане  минут пятнадцать, настоять один час, тщательно отжать и принимать по 50 мл трижды раза в день. Точно таким же образом можно делать и употреблять отвар из листьев крапивы.

Перед тем, как заниматься самолечение, стоит хорошо подумать. Не обращаясь своевременно к врачу, можно значительно ухудшить свое здоровье.

Сайт http://pro-allergiyu.ru/

Симптомы аллергии на цитрусовые, мандарины, апельсины

Цитрусовые  - это фрукты, которые для россиян не являются естественным, местными продуктами, поскольку они произрастают не на родной для нас территории.

Многочисленные исследования ученых о пользе различных продуктов питания, доказывают, что максимальную пользу для организма человека приносят только те фрукты, овощи, злаки, которые растут в местности, где родился и вырос человек, поэтому основной естественный рацион должен состоять из местных сельскохозяйственных продуктов.

Поскольку для переваривания экзотических фруктов в наших организмах недостаточно ферментов, цитрусовые являются для россиян мощными аллергенами.

Поэтому зачастую такие всеми любимые мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты, помело, «заморские» фрукты вызывают неадекватную аллергическую реакцию со стороны иммунной системы у людей, живущих в нашей стране. Особенно часто бывает аллергия на мандарины и апельсины, и больше всего от этой неприятной реакции организма страдают дети. Однако, и у взрослых могут впервые произойти аллергические проявления при «передозировке» цитрусовыми.

Если проявления аллергии наступают только при употреблении большого количества продукта, содержащего гистамин, например, при употреблении 1-2 мандаринов аллергии нет, а когда человек съест сразу полкилограмма фруктов, то признаки аллергии проявляются - это псевдоаллергия, или ложная аллергия.

Она является сигналом того, что у человека либо нарушена работа желудочно- кишечного тракта, либо есть какие-либо паразитарные заболевания, нарушения работы печени, и при поступлении в организм избыточного количества продуктов, содержащих гистамин, эти нарушения появляются в виде кожных высыпаний, насморка или коньюктивита.

Если у человека аллергия на цитрусовые, симптомы ее могут проявляться не только после употребления свежих фруктов, но и при приеме лекарственных средств и продуктов, в состав которых входят их экстракты, кислоты, цитрусовые добавки, а также при использовании косметических средств по уходу за кожей с цитрусовыми компонентами.

Одной из версий определения причин аллергии на цитрусовые может быть вовсе не сам экзотический фрукт, а аллергия на те химические вещества, которыми производители обрабатывали эти продукты во время роста и для длительного хранения и транспортировки.

Не секрет, что избыток химических удобрений, которыми обильно прикармливают в настоящее время все сельскохозяйственные культуры, накапливаются в овощах и фруктах. А пестициды, используемые для борьбы с вредителями культур способны бороться не только с грибками и насекомыми, но и пагубно влияют на организм человека.

Дифенил – этим веществом обильно обрабатывают все без исключения цитрусовые, заботясь о том, чтобы фрукты долго сохраняли свой товарный вид, не подвергались гниению и не плесневели. Дифенил не обладает ни вкусом, ни запахом, и не имеет цвета, поэтому потребитель его не видит и не чувствует. Даже тщательное ополаскивание фрукта не может гарантировать того, что на кожуре не останется его следов. А если мандарин или апельсин не помыть совсем, то после очистки, на пальцах человека остается значительное количество химического вещества, которое благополучно попадает в организм. Страшно то, что дифенил съедают и дети вместе с фруктом, если он не будет тщательно вымыт под проточной водой.

Фунгициды, сернистый газ и бромистый метил – перед отправкой на экспорт большинство цитрусовых также обрабатываются этими химическими соединениями для уничтожения вредителей и профилактики появления плесени и гнили на заморских фруктах. И никто не гарантирует, что эти вредные вещества при длительном нахождении на кожуре не проникают в мякоть фруктов, а затем не накапливаются в организме человека.

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Симптомы неадекватной реакции организма возможно появляются не только от употребления излишнего количества этих продуктов, не только от индивидуальной непереносимости, но и от избытка химических веществ, которыми насыщены экзотические импортные продукты. Интересен тот факт, что у многих детей мандарины, выращенные в Абхазии, не вызывают аллергических реакций, а импортные «обработанные» мандарины дают симптомы аллергии. Возможно, здесь играет роль сорта фруктов, а также дальность места произрастания продукта.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Признаками пищевой аллергии на любые продукты, в том числе и на цитрусовые, как правило, являются:

Кожные проявления:

• сыпь по телу, лицу
• сильный зуд, покраснение поверхности кожи
• атопический дерматит
• диатез, экзема, нейродермит

 

 

Со стороны дыхательной системы:

• Аллергический ринит
• Отеки и покраснение в области носа
• Отеки языка, губ
• Аллергический кашель, отеки и сужение бронхов (бронхоспазм), проявляющиеся затруднением дыхания, хрипами

Со стороны сердечно-сосудистой системы:

• Аллергия может сопровождаться головокружением
• Снижением артериального давления

Со стороны слизистой глаз:

• Аллергический конъюнктивит - глаза слезятся, отекают, чешутся

Нарушение пищеварения:

• боли в животе
• диарея, спазмы кишечника
• рвота, тошнота
• панкреатит
• колит

У некоторых детей даже незначительное количество аллергена в виде цитрусовых фруктов может вызвать бурную реакцию, иногда даже от запаха фрукта или прикосновения к нему появляются симптомы аллергии. Однако если какой-либо цитрусовый фрукт вызывает аллергию, это не означает, что стоит отказываться от всех плодов этого вида. Например, при аллергии на мандарины, человек может отлично переносить грейпфрут или помело.

Материал с сайта http://zdravotvet.ru/allergiya-na-citrusovye-simptomy/

Аллергия на апельсины

Аллергия на апельсины относиться к виду пищевой аллергии. Это значит, что аллергическая реакция наступает, когда вы употребляете в пищу определенный продукт. В былые времена лишь очень немногие страдали от пищевой аллергии и от аллергии на апельсины в том числе. В наши же дни это заболевание становится известно детям чуть ли не с пеленок.

Итак, рассмотрим причины и механизм возникновения аллергии на апельсины, а также её симптомы, способы лечения и профилактику.

Причины аллергии на апельсины

Аллергия на апельсины, как и аллергия на другие виды продуктов питания возникает из-за неадекватной реакции организма на вещества, содержащиеся в этих продуктах. Конечно, сами по себе апельсины не представляют никакой угрозы нашему здоровью. Но вот беда – наша иммунная система начинает воспринимать такие продукты как аллергены – то есть как враждебные агенты, которые нужно не допустить и устранить из организма.

Поэтому, аллергия на апельсины – это аутоиммунная реакция. Что это значит? Это значит, что иммунная система ошибочно воспринимает поступающие в организм вещества, как опасность и начинает защищаться. Для этой защиты наши тела выделяют особые вещества, которые называются гистамины.

Эти гистамины бывают нескольких типов, так вот при аллергии на апельсины в основном выделяются гистамины типа Е. Они то и запускают аллергическую, то есть защитную реакцию организма. Поэтому и лекарства от аллергии называют антигистаминными препаратами.

Ученые предполагают несколько основных причин развития аллергии. Одна из них – это загрязнение окружающей среды и резко снижение натуральности и качества употребляемой пищи. Организм легко зашлаковывается и, так сказать, перестает понимать, где настоящая опасность, а где мнимая.

Согласно другому мнению аллергия на апельсины может быть обусловлена тем, что этот продукт считается несколько экзотическим. Ведь апельсины не растут в нашей местности. Многие врачи и в том числе аллергологи советую питаться преимущественно продуктами местного производства, к которым наши организмы привычны. Такие продукты намного реже вызывают пищевую аллергию.

В научных кругах бытует еще одно мнение. Некоторые ученые считают, что случаи заболевания аллергией участились потому, что люди стали жить в стерильной среде. Наши тела созданы так, что они способны бороться с огромным количеством патогенов, то есть вредных микроорганизмов, которые находятся вокруг нас и неизбежно попадают в организм. Поэтому, иммунная система должно постоянно прибывать в «боевой готовности».

Но в наши дни, когда у каждого есть средства личной гигиены, бактерицидное мыло, возможность мыть руки, еду и подвергать еду тщательной обработке, иммунной системе остается не так-то и много работы. Перед ней встает дилемма: либо перестать «тренироваться» и как результат ослабить защиту организма, либо начать тренироваться на собственном теле, то есть запустить аутоиммунную реакцию. А это и есть аллергия. При этом ученые провели исследования. Они обследовали население страны с высоким уровнем цивилизации и гигиены, а также полудикое племя. Оказалось, что люди из племени почти стопроцентно поражены гельминтами, но при этом лишь у двух процентов населения была обнаружена аллергия на что-либо.

У «цивилизованных» людей, гельминтоз встречался лишь у пяти процентов населения, но при этом аллергией страдало более сорока процентов обследованных. Из этого ученые сделали вывод, что при недостатке внешних врагов наш организм начинает бороться сам с собою, лишь бы не допустить ослабевания работы иммунной системы.

Симптомы аллергии на апельсины

Хотя аллергия на апельсины редко приводит к серьезным последствиям для здоровья и редко вызывает угрозу для жизни человека, она может проявляться рядом довольно неприятных симптомов.

Как известно, апельсины обладают довольно резким запахом и выделяют в воздух эфирные масла. У человека с аллергией на апельсины даже сам этот запах может вызвать такую реакцию, как заложенный нос, слезотечение или приступообразное чихание. Все это может сопровождаться покраснением глаз и зудом в носу и глазах.

Еще одно типичное проявление аллергии на апельсины – это покраснение кожных покровов и зуд. На коже могут выступить волдыри или даже может появиться водянка. Покраснение может выглядеть как крапивница и охватить большие участки кожи. Обычно такая сыпь появляется на щеках, на животе или на шее.

Кроме вышеописанных реакций аллергия на апельсины может проявляться в виде расстройства системы пищеварения. Она может вызвать рвоту или тошноту, расстройство желудка и просто неприятные ощущения в области желудка. Любая аллергия может привести к отечности слизистых оболочек, в том числе и слизистой желудка или ротовой полости. Могут опухнуть губы и слизистая во рту, может ощущаться жжение в ротовой полости и другие симптомы.

Как проявляется аллергия на апельсины?

Интересно, что аллергия на апельсины, как и другие виды пищевой аллергии во многом зависят от психологического настроя человека. То есть аллергия – это одно из психосоматических заболеваний.

Так, бывают случаи, когда человек употребляет в пищу апельсины или другие пищевые аллергены сам того не зная. Они могут присутствовать в коктейлях или в блюдах со сложным вкусом, где человек не распознает на вкус присутствие «своего аллергена». И, зачастую, в этих случаях аллергическая реакция не развивается. Но стоит сказать человеку, что с аллергией на апельсины, как он начинает испытывать некоторые типичные симптомы.

Конечно, наиболее типичным проявлением аллергии на апельсины стало покраснение кожи, крапивница или другие виды высыпания на коже. Одно из проявлений аллергии на цитрусовые – аллергический ринит, то есть насморк аллергического происхождения. Так же могут раздражаться слизистые оболочки глаз, что вызывает слезы, зуд и жжение в глазах. В разделе «симптомы аллергия на апельсины» вы можете узнать и о других проявлениях аллергии на цитрусовые.

Диагностика аллергии на апельсины

Есть несколько методов диагностики аллергии на апельсины. Конечно, этот диагноз можно поставить, исследовав ярко выраженную симптоматику пациента, который употреблял апельсины в пищу. Но иногда, если пациент не ел апельсины, но употреблял напитки или блюда, содержащие несколько ингредиентов и апельсины в том числе, то определить аллерген может быть проблематично.

В таких случаях проводят анализ крови, которые поможет выявить аллергию на апельсины. Этот анализ выделяет антитела на аллерген в крови у пациента, которые и позволяет точно определить, чем же вызвана аллергия.

Обычно, при пищевой аллергии и аллергии на апельсины в сыворотке крови находят IgE антитела. Они-то и указывают на причину аллергии и на вызванные ею симптомы.

Кожные тесты – еще один способ диагностики аллергии на апельсины. Для проведения этого анализа кожу немного повреждают, делая на ней насечки. Потом на поврежденные участки кожи наносят аллерген и смотрят на реакцию. Такой анализ помогает точно установить аллерген, но его можно проводить только, когда у человека нет выраженной аллергической реакции.

Лечение аллергии на апельсины

Главным способом лечения аллергии на апельсины может быть только полное исключение аллергена из питания аллергика. При этом нужно помнить, что аллергия работает по нарастающей. То есть каждая последующая аллергическая реакция на продукт питания может приводить к более серьезным последствиям, чем предыдущая. Она может выражаться более сильной симптоматикой.

Поэтому так важно точно определить, что вызывает аллергию и исключить из питания все аллергены. В случаи с аллергией на апельсины следует избегать таких продуктов, как соки, джемы, кондитерские изделия, коктейли и другие блюда или напитки с апельсинами. Ведь даже небольшое количество аллергена может запустить реакцию.

Кроме того, лечение может включать в себя применение антигистаминных препаратов. Эти препараты помогают избавиться от неприятных симптомов аллергии, поэтому такое лечение называется симптоматическим. На данный момент есть много новых препаратов от аллергии.

Раньше, чтобы снять симптомы приходилось принимать несколько таблеток Тавегила или Диазолина в сутки. Сегодня же есть такие препараты-антигистамины, как Аллерон, которые снимают приступ однократным приемом медикамента в сутки.

Но нужно помнить, что у подобных препаратов есть побочные эффекты. Большинство таких лекарств вызывает сонливость и вялость, поэтому их нельзя принимать перед вождением автомобиля. Кроме того, они могут вызывать слабость, тремор, а в некоторых случаях и потерю сознания. Поэтому, выбор препарата и дозировку лучше основывать на рекомендациях лечащего врача или врача-аллерголога.

Кроме средств традиционной медицины есть и альтернативные способы лечения аллергии на апельсины. Например, можно найти гомеопатические средства от аллергии или обратиться за помощью к врачу-гомеопату. Один из принципов гомеопатии – это лечим подобное подобным. Это значит, что под контролем врача пациенту вводятся микро дозы аллергена. Так организм постепенно привыкает к этому веществу и со временем перестает воспринимать его как аллерген.

Профилактика аллергии на апельсины

В основном профилактика аллергии на апельсины сводится к тому, чтобы избегать контакта с аллергеном. Поэтому, если вы точно знаете, что страдаете этим видом пищевой аллергии, то лучшая профилактика – исключить не только апельсины, но и все блюда, и напитки, содержащие цитрусовые, из своего рациона.

При этом стоит также стоит уделить внимание своему здоровью, ведь если аллергия на апельсины у вас не наследственная, а приобретенная, то во многом она обусловлена общим состоянием вашего организма. Поэтому, в качестве профилактики стоит следить за питанием, избегать переедания и употребления в пищу фаст фуда, газированных напитков, чрезмерного количества алкоголя, и так далее.

Кроме того, как уже упоминалось, аллергия – это психосоматическое заболевание. Поэтому стоит избегать излишних стрессов и следить за душевным состоянием, особенно если аллергия проявляется высыпаниями на коже. Кожа – наш самый большой орган и он как зеркало отражает общее состояние всего организма.

Материал с сайта http://ilive.com.ua/health/

Аллергия на апельсины. Виды аллергических реакций

Все люди обожают полакомиться ярко-оранжевыми, сладкими, сочными и очень приятными и на вкус апельсинами. Но есть люди которым вместо пользы такие фрукты приносят только страдания, так как аллергия на пищевые продукты им не позволяет употреблять цитрусовые.

 

Апельсины относятся к продуктам, которые могут стать предпосылкой сильной пищевой аллергии.

Почему проявляется аллергическая реакция на апельсины

Причины аллергии на апельсинымогут быть различными. У больного непереносимость продукта может иметь связь с полученным либо прирожденным  дефицитом некоторых ферментов которые участвуют в переваривании, а так же всасывании всех пищевых веществ. например, лактазы, которая разлагает молочный сахар, стремительно нарушает многофункциональную работу кишечного тракта при употреблении продуктов из молока.

Время от времени отрицательную реакцию организма на апельсины вызывает хроническая болезнь поджелудочной железы, печени, желудка, желчного пузыря.

В ряде всевозможных случаев вероятны и такие сочетанные реакции, как, перекрестная аллергия на определеннее вещества, входящие в состав апельсинов и пыльцы трав. К примеру, если при цветении каких-либо растений у вас появляются симптомы раздражения, то аллергия на цитрусы может стимулировать тот же эффект.

Симптомы аллергии на апельсины

Аллергия на апельсины симптомыможет иметь различные, так как первыми реагируют на аллерген желудок и кишечный тракт, то у больного могут показаться:

• рвота из-за резкой тошноты;
• суровые пищеварительные расстройства.

Так же может багроветь кожа, показаться зуд и очень необъятные высыпания, как при крапивнице. Время от времени у аллергиков, после потребления в еду апельсина, появляется насморк, возникает чихание, отекает язык и лицо, проявляется астма, начинается мигрень.

В некоторых случаях реакция организма проявляется сразу после того, как аллерген попадает в желудок, например человек съедает пару долек апельсина и его руки и лицо сразу покрываются сыпью (уже через 10минут) .

Но бывает и так, что 1-ые признаки аллергической реакции возникают с некоторым опозданием, по этой причине медику тяжело найти связь меж определенным продуктом питания и общим состоянием человека.

Если говорить о том, как проявляется аллергия на апельсины в общих чертах, то симптомы ее такие:

• расстройства пищеварения;

Читать далее http://allerganesth.org/form/

Апельсины: полезные свойства, содержание витаминов. Аллергия на апельсины.

Своими целительными свойствами апельсины известны еще с древних времен. Наиболее распространены 4 вида апельсинов: обыкновенные (много семян и желтая мякоть) , пупочные (оранжевая мякоть) , корольки (небольшие, очень сладкие и с ярко красной мякотью) и яффские (большие, с толстой кожурой, сочные) .

Состав и полезные свойства апельсинов

Апельсин является поистине неисчерпаемым источником витаминов А, В1, В2, РР, содержит много микроэлементов (магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо) . Но самое главное достоинство апельсина – большое количество витамина С. Во всего лишь 150 гр. апельсина находится около 80 мг аскорбиновой кислоты, что является суточной нормой для человека.

Апельсины полезны для абсолютно всего организма: для нервной и эндокринной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сок апельсина активизирует организм, улучшает обмен веществ, тонизирует организм, помогает при авитаминозе и синдроме хронической усталости.

Также он очень полезен для больных сахарным диабетом. Фитонциды, содержащиеся в апельсине, обладают противовоспалительным, противомикробным действием, а, следовательно, помогает заживлению ран и нарывов.

Очень полезным является и эфирное масло апельсина. Его применяют в качестве компрессов, для массажа, ингаляций, ванн и в аромолампах. Использование в массаже эфирного масла приводит к уменьшению воспалительных процессов в мышцах, остеохондроза, проблем с кровообращением, дыханием и при заболевании нервной системы.

Как выбирать апельсины

При выборе апельсинов не стоит сильно мудрствовать. Стоит просто подержать апельсин в руках. Если апельсин тяжелый, то он будет сочным и вкусным.

Небольшие и средние фрукты слаще, чем большие. Ноябрьские и декабрьские апельсины наиболее сладкие и хранятся дольше.

Апельсиновый сок

Стакан апельсинового сока содержит суточную дозу витамина С. Апельсиновый сок является очень важной составляющей зимнего рациона питания. Он предотвращает простудные заболевания, авитаминоз, укрепляет сосуды, помогает страдающим гипертонией, улучшает состав крови, пищеварение, улучшает работу головного мозга, сжигает жиры, улучшает иммунитет и убивает вредные бактерии. Так же этот сок прекрасно тонизирует и снимает усталость.

Но есть и противопоказания. Этот сок запрещен для людей с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при расстройствах кишечника и гастритах с повышенной кислотностью.

Вред апельсинов, противопоказания к употреблению

Также существуют определенные ограничения. Чрезмерное употребление апельсинов ослабляет печень, а его употребление противопоказано людям с заболеваниями желудка и кишечника. Кислота, содержащаяся в апельсинах, способна разъедать зубную эмаль, следовательно, после того как выпьете сок, следует прополоскать рот.

К тому же это весьма аллергенный продукт. Аллергия на апельсины, как впрочем и на другие цитрусовые, встречается чаще, чем на любые другие фрукты, ягоды и овощи. «Конкурировать» с цитрусами по частоте и силе аллергических реакций, возникающих в нашем организме, могут разве что клубника с земляникой.

Подробней на сайте http://www.poedim.ru/content/

Аллергия на апельсины, какие бывают симптомы

Аллергия

Аллергия на апельсины, какие бывают симптомы

Аллергия на апельсины чаще всего появляется зимой и ранней весной, когда стоит остро вопрос гиповитаминоза. Чаще всего население старается восполнить запас витаминов с помощью продуктов питания. Наиболее популярными в данном случае являются фрукты и особенно, апельсины.

Казалось бы, ничего нет проще, как купить пару килограммов экзотических фруктов в супермаркете или на рынке и съесть их больше. Проблема гиповитаминоза решена! Но вместо пользы, апельсины способны вызвать нанести вред организму в виде аллергии, симптомы которой могут быть очень опасны.

НАДОЕЛО БОЛЕТЬ! Сначала укрепи иммунитет и избавься от паразитов. Читать отзывы тут...

Под термином «аллергия» сегодня понимают необычную (повышенную) реакцию организма на действие определенных факторов (аллергенов) . К причинам, вызывающим аллергию можно отнести пищевые продукты, химические вещества, низкую и высокую температуру, бытовую пыль, вещества растительного происхождения (пыльца цветов, эфирные масла) . Кроме того, аллергены могут появиться внутри организма. Так бывает, когда органы и системы человека начинают проявлять повышенную реакцию на собственные белки и клетки тканей. Возникает аутоаллергия.

Виды аллергий

От того, какой именно аллерген вызвал иммунный ответ организма на вторжение чужеродного вещества, различают следующие виды аллергий:• химическая;• аллергия на пыль;• аллергия на шерсть животных. Повышенная чувствительность иммунной системы на апельсины относится к одному из видов пищевой аллергии. Причина появления аллергии на цитрусовые, скорее всего не в экзотичности этих фруктов, а скорее в тех химических консервантах, которыми обрабатывают их для лучшей транспортировки и хранения.

Симптомы аллергии на апельсины

• тошнота, рвота, боль в верхних отделах живота;• расстройства пищеварения;• высыпания на коже в виде крапивницы;• покраснение кожных покровов;• аллергический ринит;• сухой кашель, бронхоспазм.

Очень редко апельсины могут вызвать удушье и анафилактический шок. При наличии аллергии на апельсины симптомы могут проявить уже в первые минуты после употребления.

Необходимо отметить, что при употреблении небольшого количества апельсинов, аллергическая реакция может и не проявиться вовсе. Данная аллергическая реакция организма чаще проявляет у людей, имеющих подобную негативную реакцию на другие цитрусовые.

Что можно предпринять для лечения

В первую очередь, при проявлении первых симптомов, необходимо максимально снизить контакт с аллергеном. Если апельсины употребляли 10-15 минут назад, можно промыть желудок теплым содовым раствором или искусственно вызвав рвоту.

В случае, когда аллергия проявилась спустя продолжительное время после употребления цитрусовых, необходимо принять сорбент (уголь активированный, атоксил, белый уголь, сорбекс, энтеросгель) . Такой прием позволит уменьшить дальнейшее всасывание в кишечнике аллергенов.

Антигистаминные препараты лучше принимать после консультации с врачом. Однако если квалифицированная помощь временно недоступна, и необходимо срочно начать лечение, можно принять один из безрецептурных препаратов: диазолин, лоратадин, кларитин, цетрилев, цетрин, левоцетиризин, дезлоратадин. Современные антигистаминные препараты достаточно безопасны, их можно принимать всего один раз в день.

Если имеет место кожные проявления аллергии на апельсины, можно воспользоваться примочками из настоя череды или препаратом фенистил гель.

При наличии угрожающих симптомов аллергии (удушье, отек слизистых оболочек носа, горла, бронхов, потеря сознания) следует немедленно вызвать бригаду скорой помощи для оказания неотложный мероприятий, возможно, это анафилактическая реакция.

Конечно, витамины лучше принимать вместе с продуктами питания и избегать синтетических препаратов. Однако, выбирая для себя полезные апельсины, способные вызвать аллергию, лучше предпочтение отдать более близким нам яблокам, капусте, клюкве, чернике и тыкве. В них содержание витаминов ничуть не меньше.

А вы знали что!

Паразитами в той или иной степени заражены 95 % жителей планеты. Опасность насколько велика что паразитологи бъют тревогу. Оказывается с паразитами можно справиться ...

Читать далее http://SwedMed.ru/index.php/allergiya/

Пищевая аллергия на апельсины и цитрусовые, непереносимость продукта - Ваш домашний доктор

Апельсины

Ярко-оранжевыми, сочными, очень приятными на вкус апельсинами, мандаринами любят полакомиться, наверное, все. Но некоторым людям вместо пользы эти фрукты приносят одни неприятности. Они могут стать причиной пищевой аллергии.

Пищевая аллергия — необычная, повышенная чувствительность организма к определенным продуктам питания. Заболевание известно с давних пор.

Его могут вызвать не только цитрусовые, но и молоко и молочные продукты, яйца, рыба, прохладительный напиток «Фанта», земляника, орехи, шоколад, мед. Такие продукты называют пищевыми аллергенами. Перечислить их все невозможно.

Так как в принципе любой продукт для какого-нибудь человека может стать аллергеном.

В наше время заболевание, к сожалению, встречается все чаще и чаще. Во многом это связано с загрязнением окружающей среды, необдуманным или неосторожным проникновением химии в сельское хозяйство и пищевую промышленность.

Важную роль играет наследственность. Например, если один из родителей страдает пищевой аллергией, то вероятность возникновения этого заболевания у ребенка возрастает в несколько. раз. Особенно если малыш был на искусственном вскармливании.

Причиной заболевания может стать повышенная чувствительность иммунной системы. Это так называемая истинная пищевая аллергия.

Непереносимость продукта может быть связана с врожденным или приобретенным дефицитом некоторых ферментов, которые участвуют в переваривании и всасывании пищевых веществ. Скажем, недостаток лактазы, разлагающей молочный сахар, нарушает деятельность кишечника при употреблении молока или молочных продуктов.

Порой отрицательную реакцию организма на какой-либо продукт вызывает острое или хроническое заболевание желудка, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и некоторые другие.

Иногда продукт плохо переносится из-за своей фармакологической активности. Самый яркий пример - большая концентрация кофеина в крепко заваренном чае или кофе. Причиной непереносимости довольно часто становится повышенное содержание такого физиологически активного вещества, как гистамин, в некоторых, особенно морских, сортах рыбы.

Симптомы пищевой аллергии могут появиться из-за отрицательной психологической настроенности. Например, некоторые люди плохо переносят кроличье мясо, но только тогда, когда они заранее предупреждены о том, что на обед будет кролик.

Первыми реагируют на чужеродное вещество желудок и кишечник: могут появиться тошнота, рвота, кишечные расстройства. Часто краснеет кожа, появляются зуд и обильные высыпания в виде крапивницы. Реже возникает острый насморк, приступообразное чихание, отеки, бронхиальная астма, мигрень.

Аллергия на апелсины и цитрусовые

В одних случаях аллергическая реакция возникает сразу же после попадания аллергена в желудок. Например, при аллергии к орехам рвота и внезапный понос нередко появляются уже через несколько минут после того, как человек, плохо переносящий орехи, съест их.

Но бывает, что первые признаки пищевой аллергии появляются с запозданием, потому врачу непросто установить связь между каким-то продуктом питания и состоянием человека.

Аллергия на продукты питания встречается чаще, чем диагностируется. Ведь многие не обращаются за врачебной помощью. А сделать это необходимо! Тем более, если симптомы аллергии повторяются довольно часто.

Таким людям я бы посоветовал завести диетический дневник и записывать в нем все, что было съедено за день. Важно указать и количество продуктов, и способ кулинарной обработки. Здесь же следует отмечать время появления признаков аллергии.

Этот дневник будет хорошим подспорьем для врача и поможет ему быстрее определить аллерген.

Избежать пищевой аллергии можно, исключив из рациона продукт питания, вызвавший заболевание, и те продукты, в которые он входит как составная часть.

Так что вам, видимо, придется отказаться от апельсинов и мандаринов. А витамины и различные полезные минеральные вещества вы сможете получить в достаточном количестве с яблоками, свежей и квашеной капустой, другими фруктами и овощами.

М. Гурвич

Вы можете поддержать этот проект.

Комментарии к статье

Подробней http://domashniy-medic.ru/

Как проявляется, лечиться аллергия на цитрусовые: апельсины, мандарины

Цитрусовые фрукты сегодня принято относить к наиболее аллергенным продуктам. Случаи появления аллергической реакции именно на эти продукты вряд ли можно считать редкостью — от подобной проблемы страдают представители разных полов, возрастов и национальностей. Поэтому многие интересуются вопросами о том, как проявляется аллергия на апельсины и можно ли от нее избавиться.

Аллергия и ее причины

Аллергия представляет собой реакцию со стороны иммунной системы. По тем или иным причинам в организме человека при контакте с аллергенами (в данном случае это цитрусовые) начинают вырабатываться иммуноглобулины Е, которые в свою очередь воздействуют на тучные клетки, стимулируя выброс гистамина.

На самом деле далеко не всегда можно выяснить, почему у совершенно здорового человека развивается повышенная чувствительность к тому или иному веществу.

Довольно часто аллергия является наследственным заболеванием. В таких случаях первые приступы аллергической реакции можно заметить еще в детском возрасте — при употреблении апельсинов или лимонов появляются симптомы со стороны кожных покровов и пищеварительной системы.

Тем не менее, довольно часто гиперчувствительность развивается уже в более взрослом возрасте. Ученые связывают это в первую очередь с загрязнением организма, в котором скапливаются шлаки и вредные токсины.

Кроме того, склонность к аллергиям может быть вызвана заболевания иммунной системы. В любом случае каждому человеку будет полезно знать, как проявляется аллергия на мандарины и другие цитрусовые фрукты и можно ли избавиться от подобной проблемы.

Симптомы

На самом деле аллергическая реакция может иметь различную интенсивность и сопровождаться разными симптомами. Так как проявляется аллергия на цитрусовые?

• Наиболее распространенной формой аллергии являются поражения кожи — нередко пациенты жалуются на покраснения, отеки, появление сыпи и даже крапивницы. При этом человек мучается от постоянного зуда и жжения. Кстати, именно такая картина болезни чаще всего наблюдается среди детей.
• Кроме того, цитрусовые фрукты могут вызывать реакции и со стороны пищеварительной системы. После употребления аллергена начинается метеоризм, вздутие, диарея, боли в животе. Реже аллергия сопровождается тошнотой и рвотой;
• Ни для кого не секрет, что апельсины и мандарины обладают непревзойденным, приятным ароматом. К сожалению, именно это их свойство может быть опасным. Нередко эфирные масла воздействуют на слизистые оболочки носа и глаз, вызывая заложенность, аллергический насморк, жжение в глаза и конъюнктивит.

При особо тяжелых случаях после контакта с потенциально опасными продуктами могут развиваться и более тяжелые реакции вплоть до отека гортани и анафилактического шока.

Стоит понимать, что для аллергика опасными являются не только свежие фрукты, но так и те продукты, которые содержат в себе экстракт, сок или эфирное масло цитрусовых — это могут быть напитки, десерты, иногда даже косметические средства.

Лечение и диагностика

При наличии симптомов аллергии необходимо сразу же обратиться к специалисту. Сначала врач должен провести некоторые исследования. Например, анализ крови на иммуноглобулины поможет выяснить, действительно ли присутствует аллергическая реакция.

Затем проводятся аллергопробы, при которих в организм вводят аллерген и следят за его реакцией — так можно подтвердить, что аллергия вызвана именно цитрусовыми продуктами.

Так как лечить аллергию на цитрусовые? На самом деле здесь все зависит от ее проявления и тяжести состояния больного. В первую очередь назначают антигистаминные препараты, которые останавливают синтез гистамина и блокируют его активность — только так можно становить дальнейшее развитие аллергической реакции.

Далее все зависит от симптомов. Например, если употребление фруктов вызвало кожные реакции, то врач может назначить специальные мази или гели, которые снимут зуд и покраснение.

В особо тяжелых случаях необходимо использование гормональных препаратов. А при аллергических ринитах рекомендуется использование капель или спреев, которые снимают отек слизистой оболочки и снимают заложенность носа. Конъюнктивит лечат с помощью глазных капель.

И, конечно же, необходимо по возможности избегать контакта.

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с другом:Ссылка на источник http://allergoportal.ru/