Курица аллерген или нет
Курица аллерген или нет
Вопрос: Является ли курица аллергеном?! Моя дочь аллергик. Врач запретил есть куриное мясо. Так ли это? А домашнюю курицу?
Ответ тишь да гладь:
Аллергия на куриное мясо - очень редкая. Чаще бывают аллергические реакции на антибиотики или медикаменты в курином мясе, которые используют на птицефабриках для профилактки инфекций у птиц и ускорения их роста. В куриной грудке - их меньше всего, в бедрах - больше всего.
Ответ София Бухлаева:
К сожалению, является.
Ответ НАДЕЖДА:
если делались пробы и они показали именно этот аллерген, значит врач прав
Ответ Ефросинья.:
Аллергеном может быть что угодно. Курица - это белок. Она может быть аллергеном и чаще всего таковой и является.
Ответ Юля Семенова:
если на яйца аллергии нет, то и на курицу скорее всего не будет. сделайте пробу, если не хотите рисковать.
или дайте на пробу малюсенький кусочек.
Ответ Юлия:
является, еще в этом списке такие невероятные продукты. Я была сильно удивлена этому, когда была с сыном в аллергоцентре. Мне сказали, давать по списку продукты и наблюдать за реакцией.. . Но, честно говоря, я ничего не исключала, давала всего понемногу.. . И, слава Богу (ттт) , сейчас никаких проблем нет. Единственное - когда он купается, то может не хорошо смыть с себя гель для душа, тогда покрывается весь пупырями и чешется. Сейчас моется только мылом. Вроде, все нормально с ним...
Ответ Ангел во плоти:
да! курицу дают последней из всего мясного рациона, и желательно после года, если вам нельзя то не кушайте, индейку пробовали? утку? они менее аллергенны
Ответ Яна Поплавская:
Да. Аллергеном может быть все, что угодно. И даже говядина. .
Но вам надо сдать аллергопробы.. Смысл исключать из рациона что-либо, если вы не сдавали анализы?
Ответ gulka:
У меня у старшей тоже на мясо /говядина, куриный/ аллергия была, мы покупали кроличья мясо. А говядину я варила 3 часа и каждый час меняла воду. После этого мясо крутила ч/з мясорубку и давала ребенку .
Подробней на сайте http://otvet.mail.ru/question/
Аллергия на курицу
Аллергия на курицу – это очень редкое заболевание, которое может быть, как у взрослых, так и детей. При заморозке и дальнейшей температурной обработке практически аллергенны перестают быть устойчивыми и в итоге погибают. Ну если вам посчастливилось её приобрести, с возрастом она перестает существовать в организме человека и пропадает не оставив и следа. У детей чаще можно замечать аллергию на молоко коровье, рыбу и яичный желток.
Причины заболевания
Причины, вызывающие аллергию на курицу могут быть следующие:
- Куриное мясо
- Яйца
- Слюна
- Перья
- Эпидермистические частицы
Симптомы аллергии на курицу
Данный вид аллергии является зачастую перекрестной, связанной с куриным мясом и рыбой. Такие продукты часто вызывают реакцию, похожую на:
- Ринит;
- Зуд слизистой и кожи;
- Боли в области живота;
- Экземы (см. фото);
- Удушье.
Диагностика заболевания
Для диагностики аллергии на курицу и определения вызывающих веществ проводят забор анализа крови. Данную процедуру можно пройти в специализированной клинике. Чтобы подтвердить диагноз аллергия на курицу, нужно пройти осмотр при помощи метода ИФА. При заболевании содержание иммуноглобулинов IG-e превышает все допустимые нормы.
Как лечить аллергию на курицу
После получения данных, можно приступать к разработке данного лечения. В первую очередь перестают употреблять аллерген вызывающий аллергию и обращаются к врачу. В основном применяются такие лекарства как: Супрастин или Зиртек, от сыпи помогает «Адванте» крем.
Профилактика аллергии
Профилактику можно проводить при помощи антигистаминных средств, так как они накапливаются в организме и борются с появлением болезни.
Так же можно воспользоваться всем известными методами «народной медицины». Для такого лечения нужно быть крайне внимательными и с осторожностью принимать средства. К примеру, применяются два раза в день мед с сотами, с учетом отсутствия аллергической реакции на мед.
Сайт http://withoutallergy.com/allergiya-na-kuricu/
Вопрос: таблички (аллергены, диета)
Не со всем согласна, но есть полезная иформация..
Пищевые добавки, наиболее часто вызывающие симптомы истинной пищевой аллергии и псевдоаллергические реакции
Консерванты
Сульфиты и их производные (Е220 - Е227)
Нитриты (Е249 - Е252)
Бензойная кислота и ее производные (Е210-219)
Е200, Е203
Антиоксиданты
Е311, Е320
Бутилгидрокситолуол Е321
Красители
Тартразин Е102
Желто-оранжевый S Е110
Азорубин Е122
Амарант Е123
Красная кошениль Е124
Эритрозин Е127
Бриллиантовая чернь Е151
Е128, Е107
Ароматизаторы
Корица, ваниль, ментол, гвоздика
Глутаматы Е550-553, Е 621-625
Стабилизаторы вкуса
Е620, Е625, Е626, Е629, Е630, Е633
Перечень пищевых продуктов (аллергенов) растительного происхождения, способных к перекрестному у реагированию
Основной пищевой продукт
Перекрестно реагирующие продукты
Картофель
Баклажаны, морковь, томаты, спаржа, лук, чеснок
Петрушка
Морковь, сельдерей, укроп, ананас
Слива
Миндаль, абрикос, вишня, персик, чернослив
Дыня
Огурцы, тыква
Бобовые
Фасоль, манго, соя, горох, арахис
Лекарственные аллергены, способные к перекрестному реагированию с пищевыми аллергенами
Лекарственный аллерген
Перекрестно реагирующие медикаменты, пищевые продукты, красители, консерванты
Пенициллин
Пенициллины, цефалоспорины, особенно первого поколения (в 50% случаев); пиво, дрожжи, сычужные сыры, мясо птицы и животных, вскармливаемых комбикормом; квас
Тетрациклин
Мясо птицы и животных, вскармливаемых комбикормом
Аспирин
Анальгин, реопирин, бутадион, бруфен; пищевые красители желтого цвета (тартразин), консерванты, использующиеся при приготовлении колбас, пирожных, фруктовых вод, карамели; персики, абрикосы, слива, клубника, малина, вишня, виноград, картофель
Этилендиамин
Шоколад, какао, кола
Инсулин
Говядина, свинина
Интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины
Куриное мясо и бульон, куриное яйцо, перепелиные яйца и мясо
Ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота
Козье молоко, коровье молоко, говядина, телятина, мясопродукты из них, шерсть коровы
Продукты с различной степенью аллергизирующей активности
Высокая
Цельное коровье молоко, яйца, рыба и другие морепродукты, куриное мясо, морковь, свекла, томаты, болгарский перец (красный), грибы, сельдерей, пшеница, рожь, клубника, земляника, малина, ежевика, цитрусовые, виноград, дыня, хурма, ананасы, гранаты, киви, черная смородина, манго, мед, шоколад, орехи, кофе, горчица
Средняя
Сливочное масло, говядина, индейка, гречка, овес, рис, кукуруза, картофель, болгарский перец (зеленый), бобы, горох, соя, абрикосы, персики, вишня, красная смородина, черника, брусника, клюква, шиповник, голубика, бананы, арбуз
Низкая
Тощая баранина, постная свинина, кролик, конина, кисломолочные продукты, кабачки, патиссоны, репа и тыква светлых тонов, цветная и белокочанная капуста, огурцы, салат, петрушка, укроп, перловка, пшено, рафинированное растительное масло, яблоки и груши зеленой и белой окраски, белая смородина, белая черешня, крыжовник, сливы (чернослив)
Гипоаллергенная диета для беременных и кормящих женщин
Исключаются
Высокоаллергенные продукты - рыба, морепродукты, икра, яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао, овощи, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, киви, ананасы, авокадо;
Бульоны (мясные, рыбные, грибные, куриные), маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности, лук, чеснок;
Продукты, содержащие
пищевые добавки;
Газированные напитки, квас;
Квашеная капуста, редька, редис;
Сыры, ветчина, сосиски, пиво
Ограничиваются
Цельное молоко (только каши), сметана в блюда;
Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа (на 25 %);
Кондитерские изделия, сладости;
Сахар (на 25 %)
Соль (на 30 %)
Разрешаются
Кисломолочные продукты (кефир, бифидокефир, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок);
Крупы (гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая);
Овощи и фрукты (зеленой и белой окраски)
Супы вегетарианские;
Мясо - нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, кролик (в отварном, тушеном виде, а также в виде паровых котлет);
Хлеб - пшеничный второго сорта, ржаной;
Напитки - чай, компоты, морс
Источник
Неспецифическая гипоаллергенная диета по А.Д.
1. Рекомендуется исключить из рациона:
Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут и т.д.)
Орехи (фундук, миндаль, арахис и др.)
Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра и т.д.)
Телятину
Печень и субпродукты (почки, сердце и др.)
Птицу (гусь, утка, курица и др.), а также изделия из птицы
Шоколад и шоколадные изделия
Кофе
Копченые изделия
Уксус, горчицу, майонез и прочие специи
Хрен, редиску, редьку
Томаты, баклажаны
Грибы
Яйца
Молоко цельное
Клубнику, землянику, дыню, ананас (и экзотические фрукты - киви, манго, и т.д.)
Сдобное тесто
Мед и продукты пчеловодства
Алкогольные напитки (категорически запрещены).
2. В пищу можно употреблять:
Мясо отварное (кролик, свинина нежирная, конина, баранина нежирная, индейка, говядина)
Супы крупяные, овощные (или вторичном мясном бульоне)
Масло сливочное, оливковое, кукурузное
Каши: гречневые, геркулесовую, рисовую, кукурузную
Молочнокислые продукты - творог, йогурт
Перепелиные яйца в кулинарных изделиях
Огурцы свежие, петрушку, укроп, кабачки, патиссоны, репу, капусту брокколи, брюссельскую, цветную, белокочанную, стручковую зеленую фасоль
Картофель (после обязательного вымачивания не менее 6 часов)
Яблоки, сливы, груши, бананы
Чай зеленый некрепкий
Фруктозу
Компоты из сухофруктов (яблоки, груши, чернослив)
Белый несдобный хлеб, серый смесовой хлеб (докторские булочки)
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
Диета 5 ГА (гипоаллергенная)
Исключаемые
Крепкие бульоны, рыбные и куриные супы
острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасные и гастрономические изделия (вареная и копченая колбасы, сосиски, сардельки, ветчина),
печень
рыба, икра, морепродукты
куриные яйца
острые и плавленые сыры, мороженое, майонез, кетчуп
из овощей - болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы
грибы
орехи (арахис, фундук, кунжут, подсолнечные и тыквенные семечки и др.)
фрукты и ягоды: цитрусовые, земляника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, облепиха, киви, ананас, дыня
тугоплавкие жиры и маргарин
газированные фруктовые напитки, квас
кофе, какао, шоколад
мед, карамель, зефир, пастила, торты, кексы (с ароматизаторами и пр.)
жевательная резинка
манная и пшенная крупа
цельное молоко
подсолнечное масло
отвар шиповника, облепиха
Огриничиваемые
макаронные изделия,
хлеб из муки высших сортов
сметана (дают только в блюдах), творог, йогурты с фруктовыми добавками
баранина,
курица
сливочное масло
ранние овощи (разрешены при условии обязательного предварительного вымачивания и отваривания)-
морковь, свекла, лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, томаты,
из фруктов и ягод: вишня, черная смородина, бананы, клюква, ежевика, арбуз, красные яблоки
Рекомендуемые с учетом индивидуальной переносимости
крупы (кроме манной и пшенной)
кисломолочные продукты (йогурты без фруктовых добавок)
сыр: неострые сорта
постное мясо (говядина, свинина, кролик, индейка, конина в отваренном, тушеном виде, а так же в виде паровых котлет), детские мясные консервы
овощи: все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль, репа
фрукты: зеленые и белые яблоки, груши, крыжовник, светлые сорта черешни и сливы, белая и красная смородина, черника
масло: топленое сливочное, рафинированное дезодорированное растительное (кукурузное, оливковое)
фруктоза
хлеб: пшеничный второго сорта или "Докторский", хлебцы
зерновые, несладкие кукурузные и рисовые палочки и хлопья
Источник
ссыль не работает...
Первая да,не открылась..давно это было, что-то поменяли,может.
Вторая открылась, инст. Габричевского.
да, спасибо, мы обе атопики(((
Материал с сайта http://www.BabyBlog.ru/user/Ju-Li/
Аллергия на курицу: профилактика, клинические признаки и лечение
- анализ крови и кожные пробы;
- igE – показатели аллергии;
Вернуться к оглавлению
Профилактика, лечение, питание
Аллергикам составляют рацион из «тощего» мяса. Предпочтительнее кормить ребенка бараниной или индейкой. Хорошо усваивается мясо кролика.
Для достижения безопасности продукта первую воду при отваривании сливают. Вареные и тушеные блюда отличный источник белка и безопасный энергетический субстрат.
Появление признаков аллергии – повод для обследования ребенка у аллерголога. Только грамотный и опытный врач при тщательном осмотре и обследовании может установить источник и назначить корректное лечение. Когда аллергия на курицу не установлена, остается исключить все сорта мяса из рациона.
Отличной заменой мяса аллергологи считают соевые продукты. Белок сои – гипоаллергенный продукт, который хорошо усваивается. Кроме этого, при аллергиях с неустановленным видом показана вегетарианская пища.
Вернуться к оглавлению
Скрытые аллергены: яйца, желатин
Куриные яйца – довольно коварный аллерген. Сложность вопроса заключается в наличии яиц во многих продуктах. Активаторами аллергии служат яичные белки: овальбумин, овомукоид, лизоцим.
Овомукоид остается стабильным даже при температурной обработке. Для ребенка с аллергией на курицу овальбумин может стать ядом. Симптомы начинают проявляться с грудного возраста. Нарушение деятельности иммунной системы приводит к отторжению куриных белков.
Для детей-аллергиков опасность представляют и вакцинации. В состав вакцин может входить небольшое количество куриного белка.
Симптомы аллергии на куриные яйца:
- отек слизистой оболочки ротовой полости;
- припухлость и высыпания на кожных покровах;
- экзема;
- кожный зуд.
Иммунный ответ сенсибилизированных людей появляется при употреблении желатина. Желатин получают из коллагена, содержащегося в костях курицы, после его денатурации. Аллергия у ребенка бывает либо только на желатин, либо на желатин и куриное мясо.
Клинически протекает тяжело, вплоть до анафилактического шока.
Родители обязаны следить, чтобы в рационе ребенка не появлялся мармелад, заливные блюда, йогурты, желе, пирожные, торты. При необходимости для приготовления блюд желатин заменяют агар-агаром или пектином.
Вернуться к оглавлению
Предотвращение аллергии у детей до года
Диагностика и лечение аллергий в раннем возрасте – очень сложный процесс. Поэтому родителям легче предотвратить проблему, чем справиться с ней. Мамам рекомендуют отмечать в дневнике все новые для грудничка продукты.
Всегда нужно помнить, что чрезмерное количество употребляемой малышом пищи приводит к аллергии.
Детям-аллергикам до шестимесячного возраста не дают прикорм. Первые виды детских смесей должны иметь в составе не больше одного компонента. Исключают применение лекарственных сиропов.
Следят за регулярным стулом. Для ухода за кожей ребенка покупают гипоаллергенные средства.
Помощь при аллергическом бронхоспазме:
- получить информацию о дозировке антигистамина (если есть дома) ;
- маленьким детям можно дать Диазолин, Димедрол, Супрастин, Дипразин.
Родителей часто беспокоит вопрос о том, как долго будет наблюдаться у малыша аллергия. Обычно прогноз благополучный. Поскольку во время роста организма происходит трансформация органов и функций – аллергия может исчезнуть.
Но для этого необходимо постоянно придерживаться правил и рекомендаций для детей-аллергиков.
Поделитесь статьей с друзьями!
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя Подробней http://netrodinkam.ru/allergiya/na-pishevie-produkti/
Аллергия у детей и взрослых - Основные аллергены - Причины, симптомы и лечение. МЖ
Основные аллергены.
Аллергены – это вещества, способные вызвать развитие аллергии. В настоящее время выявлено более 20 тысяч различных аллергенов, и это число продолжает постоянно увеличиваться. Можно выделить несколько основных групп экзоаллергенов, то есть аллергенов, поступающих из внешней среды.
Бытовые аллергены.
Один из самых распространенных типов веществ, вызывающих аллергию. На первом месте по клинической значимости стоят аллергены клещей домашней пыли. Они обитают в постелях, подушках, где питаются чешуйками рогового слоя эпидермиса человека.
Целые клещи, их экскременты и шкурки попадают в дыхательные пути, особенно при перетряхивании постелей, уборке помещений. В квартире могут проживать две разновидности клещей: Dermatophogoides pteronyssinus и Dermatophogoides farinae.
Как правило, клещи домашней пыли вызывают аллергические заболевания органов дыхания. Исследования, проведенные в Европе и США, показали, что аллергические реакции на клещей домашней пыли выявляются у 50% пациентов с аллергическими заболеваниями органов дыхания (аллергический ринит, бронхиальная астма и т.д.) и даже чаще. Чуть менее распространена аллергия на домашнюю пыль, библиотечную пыль, перо подушки.
Инсектные аллергены.
К ним относятся аллергены яда жалящих, слюна кусающих и частичек насекомых. Они вызывают как местные (на месте укуса, аллергия на коже) , так и общие аллергические реакции. У людей, имеющих аллергическую настроенность к одному насекомому, возникает, как правило, реакция и на аллергены из других насекомых в пределах отряда и особенно данного семейства, что связано с наличием у них общих антигенов.
Эпидермальные аллергены. Аллергия на кошек, собак и других животных
К этой группе относятся: перхоть, шерсть животных, перья птиц, чешуя рыб. Симптомы аллергии отмечаются у людей, имеющих контакт с живностью, например, владельцев домашних животных, работников вивариев и т.д.
Хочу обратить внимание, что шерсть – это не единственный аллерген животного. Поэтому, рассказы о том, что «лысые» породы кошек и собак являются гипоаллергенными и их можно держать людям, страдающим аллергией не соответствуют действительности. Аллергия на кошек и собак чаще всего проявляется симптомами со стороны органов дыхания ( аллергический ринит, аллергическую бронхиальную астму) и на коже (контактный дерматит, крапивница) .
Лекарственные аллергены.
В принципе, любой лекарственный препарат может привести к развитию лекарственной аллергии. Чаще всего этим грешат витамины, антибиотики, местные анестетики (местные обезболивающие) , нестероидные противовоспалительные средства (диклофенак, индометацин и т.д.) , а также препараты для снижения давления, например, энап, энам и т.д.
Если у вас есть какое-либо аллергическое заболевание или были аллергические реакции любой природы в прошлом, не забудьте напомнить об этом врачу, когда он будет расписывать вам лечение от любого сопутствующего заболевания. Лекарственные аллергены способны вызывать аллергию любой локализации.
Пыльцевые аллергены.
Также чрезвычайно распространенная причина аллергических заболеваний. Симптомы аллергии на пыльцу носят четкую сезонность, то есть возникают ежегодно в одни и те же месяцы с середины весны до начала осени.
Аллергические заболевания вызывает пыльца не всех видов растений, а только достаточно мелкая (диаметр не более 35 мкм) , а также обладающая хорошими летучими свойствами. Чаще всего это пыльца различных видов ветроопыляемых растений.
Аллергенный состав пыльцы довольно сложен и состоит из нескольких компонентов. Например, в состав пыльцы амброзии, одного из самых аллергенных растений, которое можно найти на территории России, входят 5 – 10 аллергенов, а пыльца тимофеевки содержит до 7 – 15 аллергенов.
Различные виды пыльцы могут иметь общие аллергены, поэтому у людей, чувствительных к одному виду пыльцы, возможна реакция и на другие её виды. Ниже представлен календарь цветения различных растений, способных вызвать развитие аллергии. Данные являются среднестатистическими за несколько лет наблюдения и могут несколько изменяться в зависимости от конкретных погодных условий.
Пыльцевые аллергены чаще всего вызывают аллергический ринит, конъюнктивит, аллергическую бронхиальную астму.
Таблица №1 Календарь цветения в центральных регионах России - Сроки цветения Основные цветущие растения
15-30 апреля ольха, орешник, ива, вяз, осина, тополь. 1-20 мая береза, клен. 25 мая– 5 июня сосна 5-15 июня одуванчик 20 июня – 5 июля липа 15-24 июля дуб 5-25 июля овсяница, пырей, ежа, тимофеевка, мятлик.
1-15 сентября полынь, амброзия, лебеда.
Для пыльцевой аллергии чрезвычайно характерен феномен перекрестных реакций (смотри таблицу №2) . Аллергия на цветение растений чаще всего проявляется реакциями со стороны верхних дыхательных путей. Основные заболевания: аллергический ринит, аллергический конъюнктивит, аллергическая бронхиальная астма. Кожные симптомы достаточно редки.
Пищевые аллергены.
Многие пищевые продукты могут быть аллергенами. Однако чаще всего ими являются рыба, мясо, (особенно свинина и курица) , яйца, молоко, шоколад, пшеница, бобы, томаты.
Аллергенами могут быть и добавленные к пищевым продуктам химические вещества (антиокислители, красители, ароматические и др. вещества) . Большое значение имеют условия, в которых выращивали растения или содержали животных. Например, арбузы всегда считались гипоаллергенными продуктами, их даже рекомендовали в пищу с целью своеобразного очищения организма.
Но с активным использованием нитратов и других удобрений частота аллергических реакций на них стала превышать все разумные пределы. Или курятина. Если птица росла в деревне, питалась натуральными кормами, то это мясо можно употреблять большинству пациентов с аллергией.
Но используемые на птицефабриках способы разведения птицы (обязательное профилактическое введение в корм птиц антибиотиков, гормонов роста, минеральных добавок и т.д.) сделали её крайне аллергенным продуктом питания.
Пищевые аллергены наиболее часто вызывают проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, аллергию на коже (кожные проявления аллергии, такие как атопический дерматит, крапивница) , в тяжелых случаях симптомы со стороны дыхательной системы.
Промышленные аллергены.
Значительно увеличившийся контакт людей с химическими веществами на производстве и в быту, вызвал появление различных аллергических реакций. Наиболее известные промышленные аллергены: скипидар, масла, никель, хром, мышьяк, деготь, дубильные вещества, красители, танин, лаки, фенопласты и аминопласты, производные хлорбензола, гидрохинона и многие другие вещества.
Характер аллергенов данной группы определяется спецификой профессиональной деятельности человека. Например, в парикмахерских и косметических кабинетах аллергенами могут оказаться красители для волос, бровей и ресниц, парфюмерные вещества, жидкости для укладки и завивки волос.
Перекрестные аллергены.
Некоторые вещества, различные по происхождению, могут иметь схожие по строению аллергены. В этом случае, если есть возникает аллергическая настроенность на одно вещество, она автоматически возникает и на все вещества имеющее сходное строение, то есть на все перекрестные аллергены.
Таблица №2 Перекрестная аллергия
яйцо / Курица, продукты содержащие в своем составе яйца, противогриппозная вакцинамолоко / Говядина, творог, сливочное масло, мороженное, некоторые кондитерские изделиярыба / Креветки, крабы, другие морепродукты, корм для рыбмясо кролика / Шерсть кролика, перхоть лошади, конина, противостолбнячная вакцинаапельсины / Мандарины, лимоныклубника / Ежевика, земляника, малина, черная смородинагрибы / Сыры, сухофрукты, черствый хлеб, ацидофилин, домашняя пыль
Пыльцевые аллергены / Перекрестные аллергены Пыльца березы / Яблоки, орехи, черешня, вишня, абрикосы. Пыльца полыни, одуванчика, ромашки, амброзии / Мед, растительное масло, семена подсолнечника, халва, маргарин, дыни, арбузы, картофель, подсолнечник. Пыльца злаковых трав / мед, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё, манная крупа, проростки пшеницы, мясные продукты, заментели кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.
Эпидермальные аллергены / Перекрестные аллергены Перхоть лошади / Противостолбнячная сыворотка, конина, конский волос, ремни, матрацы Шерсть кролика / Меховые изделия, пледы Шерсть кошки / Шерстяные ковры, шерстяные изделия Шерсть овцы / Мохер, пледы, дубленка
Лекарственные аллергены / Перекрестные аллергеныпенициллин / Все пенициллины, цефалоспорины, сыры, продукты, содержащие дрожжи, солодтетрациклин / Олететрин, метациклин, рондомицинлевомицетин / синтомицинсульфаниламиды / Новокаин, дикаин, анестезин, альмагель А, гипотиазид, фуросемид, церукал, бутамид Кислота ацетилсалициловая /Все НСПВС, пищевые красители (тартразин) желтого цвета, консерванты употребляемые в пищевой промышленности. Желтая оболочка таблетокпипольфен / Препараты фенотиазинового ряда (аминазин, пропазин и др.) эуфиллин / Супрастин, теофиллин
Материал с сайта http://www.medicalj.ru/diseases/emergencies/
Аллергия - собачья жизнь, или Мифы о курице
Аллергия у собак - вроде бы банальная тема. Я просто вижу, как многие читатели-собачники еще при прочтении заголовка этой статьи зевнули и собираются перевернуть страницу, твердо уверенные в том, что об аллергии им уже известно все. Не торопитесь!
Эта статья как раз для тех, кто уверен в своих знаниях по этой теме.
На вопрос, что же такое аллергия, человек, мало знакомый с медициной, легко ответит, а любой .настоящий специалист в этой области задумается. Определение слова «аллергия» во всех учебниках звучит практически одинаково - «состояние повышенной чувствительности животного организма по отношению к определенному веществу или веществам (аллергенам) , развивающееся при повторном воздействии этих веществ».
Существует ряд сложившихся с годами, но абсолютно мифических представлений об этом недуге. Давайте все-таки разберемся - есть ли в этих мифах хотя бы доля истины?
И если все эти мифы - правда, то почему же тогда столько собак и сегодня страдают от аллергии в разных ее проявлениях?Миф 1. Собака чешется, блох не видно - значит, у нее пищевая аллергия. Если собака чешется, это еще далеко не означает, что у нее аллергия.
У разных собак, как и у нас с вами, разная реакция на раздражители. У активной, холерического склада собаки даже одна шустрая блоха может вызвать сильное раздражение своими укусами, а если у собаки темная шерсть, то поиски блох, скорее всего, вообще не увенчаются успехом.
У собак помимо зуда от укусов блох бывает еще такая неприятная вещь, как блошиный аллергический дерматит (БАД) . Эта аллергическая реакция на слюну и экскременты блох, которая встречается намного чаще, чем пищевая аллергия, и проявляется очень сильным кожным зудом и расчесами. Кожный зуд у собак может появиться из-за множества других причин.
Например, кожный зуд могут вызвать контактная аллергия на шампуни и другие средства по уходу за шерстью, ковры, моющие и чистящие средства или атопия (второй по частоте встречаемости вид аллергии у собак после БАД) , то есть реакция на пыльцу, плесень, пыль и другие вещества. Миф 2. Курица- это самый страшный пищевой аллерген для собак, поэтому вместо корма на курице лучше всего выбрать корм, содержащий другое мясо -ягненка, индейку, или кормить домашней едой.
Это мнение - миф чистейшей воды, так как значительно чаще, чем на курицу, у собак возникают аллергические реакции на говядину, молоко и молочные продукты, сою, свинину. Именно эти белковые продукты занимают первое место среди аллергенов для собак, только об этом, к сожалению, мало кто задумывается.
Почему-то исторически сложилось, что многие профессионалы после того, как хозяин собаки с проблемой зуда в процессе разговора случайно упоминает, что его собака ест корм на основе куриного мяса, тут же заявляют «Курица очень аллергична. Вот причина всех бед.
Смените рацион!». И что остается делать владельцу собаки? Ведь эти слова сказаны надежным человеком, специалистом, которому владелец доверяет.
Не нужно осмотра, никаких долгих исследований, диагностики, и человек уходит, теша себя радужной надеждой, что от нового рациона у собаки все пройдет, и можно будет даже не приходить на повторный прием. В очень редких случаях такая тактика срабатывает, но это чистая случайность.
Как правило, собаке становится все хуже, один корм сменяет другой, диагноз так и не установлен, и в итоге страдают все: и хозяин, который уже потратил немалые деньги на корма и препараты, и собака, которая не может найти себе места от увеличивающегося зуда, а в итоге и врач, к которому рано или поздно обратятся, - ведь ему уже намного сложнее разобраться в состоянии собаки. О домашнем рационе вести речь на сегодняшний день вообще странно.
Даже люди со средним достатком, проделав пару элементарных расчетов, понимают, что качественный профессиональный корм значительно выгоднее, не говоря уж о том, что за эти деньги собака получает сбалансированный и полноценный рацион, который обеспечивает ее здоровье и красоту. Миф 3. Собака ест корм на основе курицы и начала чесаться - значит, у нее аллергия на курицу.
Истинность или ложность этого утверждения в каждом конкретном случае можно доказать только при участии грамотного ветеринарного врача. Владельцам тоже нужно приложить максимум усилий, чтобы постараться определить, что является для собаки аллергеном.
У некоторых собак действительно аллергия на куриный белок, но таких собак намного меньше, чем принято думать. Без проведения диагностики с пробой аллергена нельзя точно сказать, что именно вызвало реакцию у собаки.
Схема диагностики в этом случае выглядит следующим образом: животное получает диету исключения (то есть определенный диетический корм, не содержащий куриного белка, например, Dermatosis FP на основе зубатки и картофеля) такое количество времени, которое требуется, чтобы аллергические симптомы полностью исчезли. При этом крайне важно, чтобы все в семье понимали - угощать собаку ничем категорически нельзя!
Владелец должен быть на 101 % уверен, что собака не могла украсть, съесть на прогулке, получить от любящей бабушки тайком котлетку-косточку-конфетку, только тогда применение диеты будет эффективным. Затем, когда состояние собаки нормализуется, к диете нужно добавлять куриные грудки, и если это вызовет характерное покраснение кожи и зуд, то диагноз «пищевая аллергия на куриный белок» можно считать установленным.
Только в этом случае можно с уверенностью утверждать, что у собаки аллергия на курицу! Поэтому все необоснованные домыслы вроде: «Да что вы, вашей собаке вообще корма на курице нельзя, у нее аллергия будет» или «Что же вы удивляетесь, что у вас собачка чешется - вы ей сами корм на курице даете», которые часто слышат владельцы тех же лабрадоров-ретриверов или йоркширских терьеров от некомпетентных продавцов зоомагазинов и неграмотных заводчиков, не стоят ни минуты вашего внимания!
Существуют замечательные, высококачественные корма для собак на основе куриного мяса, специально созданные для собак разных пород, которые не вызывают даже у непростых собак никаких аллергических реакций. Всегда обращайтесь за консультациями к профессионалам по кормлению!
Миф 4. Самые компетентные советы можно получить в Интернете у других собачников. Многие владельцы собак и даже некоторые заводчики с трудом представляют себе, что же все-таки такое аллергия.
В попытках что-то узнать несчастный хозяин собаки, у которой вдруг зачесались лапы/уши/хвост, вместо того, чтобы обратиться в клинику к компетентным специалистам, путается в сетях разных форумов, где зачастую абсолютно некомпетентные люди сначала ставят диагнозы, а потом дают глупейшие советы. Именно на этих форумах частенько муссируются темы про то, какую страшную аллергию вызывают корма на курице.
Для этих людей не имеет никакого значения, что аллергическая реакция у каждого животного очень индивидуальна, что в составе любого корма множество других ингредиентов, которые для одних животных идеальны, а у других могут вызывать аллергию. Поймите, что такие «добрые советчики» не помогают никому, а вредят многим.
Эти люди, как правило, не имеют никакого отношения к ветеринарии. Опыт в разведении собак, на который они, как правило, опираются, не говорит ни о чем - все собаки разные, даже собаки одной породы не так уж похожи, как нам кажется.
А если эти люди даже и имеют опыт разведения или отношение к ветеринарной медицине, советую задуматься об их профессионализме. Подозрение на аллергическую реакцию - это совершенно не тот случай, когда уважающий себя врач станет давать «он-лайн»-консультации.
Нормально поставить диагноз без осмотра и обследования собаки невозможно! Мы живем в современном мире, где полно источников информации, которые заслуживают вашего доверия, и есть много достойных ветеринарных специалистов, которые помогут вашей собаке.
Мы сами в человеческой медицине не очень-то жалуем такой «цыганский» подход - уверенно, но пальцем в небо: поешьте эти таблетки, а там посмотрим. Для нас и наших детей такая неграмотная логика может кончиться серьезными хроническими заболеваниями, от которых мы будем мучаться долгое время.
Так почему же по вопросам здоровья любимой собаки нам приходит в голову обратиться на какой-то Богом забытый форум, а потом, начитавшись безграмотных сплетен, еще и следовать советам «доброжелателей»?Кто предупрежден, тот вооружен. Вам решать, кому и чему верить.
Здоровья вам и вашим любимцам! Помните, что мифы и реальность - это совершенно разные вещи, а вы по-прежнему в ответе за тех, кого приручили.
Д. А. Гуляева, ветеринарный врач-диетолог, Ю. А. Юлина, ветеринарный врач-диетолог, 000 «Пет Нордик Сервис», Санкт-Петербург
Просмотров: 4415
Читать далее http://www.veterinarka.ru/for-owners/