Как выяснить на что аллергия у ребенка

Как выяснить на что аллергия у ребенка

Как определить аллергию у ребенка?

Повышенная чувствительность организма к какому-либо веществу бывает у каждого четвертого малыша. Кроме того, за последние 40-50 лет число аллергических реакций у детей, особенно пищевого характера, сильно возросло. В качестве аллергенов способны выступать продукты питания, пыль, пыльца растений, перья, пух птиц, шерсть, кожа, слюна, экскременты, выделения животных, лекарственные препараты, бытовая химия и косметика.

Содержание

• Определение аллергии у детей
• Как проводят аллергопробы

Реакция организма может быть различной, в зависимости от состояния иммунной системы ребенка. При незначительных проявлениях возникают кашель, насморк, слезоточивость глаз, отеки, кожная сыпь. При острых состояниях отмечаются одышка, сильная отечность слизистой, снижение артериального давления и анафилактический шок — они требуют немедленной медицинской помощи. В некоторых случаях у ребенка может наблюдаться замедленная аллергическая реакция, механизм возникновения которой до конца не изучен.

Определение аллергии у детей

Родителям, задающимся вопросом, как определить аллергию у ребенка, следует внимательно наблюдать за его состоянием. Выявить реакцию в острой стадии намного проще, особенно если она возникает сразу после контакта с аллергеном. Но и в таком случае точно диагностировать ее вид поможет аллергологическая проба, которую проводит врач. И только затем назначается соответствующая терапия, при необходимости корректируются состав и нормы питания, изменяются бытовые условия.

Если же реакция не сильно выражена, заподозрить аллергию на что-либо бывает проблематично. Например, дыхание у малыша с присвистом, и родители решают, что у него простуда. Особенно опасно, если ее начинают лечить самостоятельно, а между тем длительно не проходящее дыхание с присвистом может свидетельствовать, что у ребенка астма. Очень часто за простуду принимают аллергию на плесень и пылевых клещей, ведь первая начинается осенью, а вторая – зимой. Постоянный насморк, особенно не поддающийся традиционному лечению, также может быть аллергией, например, на домашнего питомца. Поэтому выяснить причину способен только врач-аллерголог после проведения специальных анализов.

Подробней http://AllergoLife.ru/kak-opredelit-allergiyu-u-rebenka/

Как выявить, на что у ребёнка аллергия » Mr. How - мы знаем, как!

• 5

Аллергия в детском возрасте встречается довольно часто. Особенно у детей до года. Проявления так называемого диатеза - это и есть та самая аллергия.

Однако мало кто из родителей сможет с первой попытки и с полной уверенностью сказать, на что именно у ребёнка аллергия. Не всегда это может сделать и аллерголог.

 

Как выявить, на что у ребёнка аллергия

Ведь для того, чтобы определить аллерген, необходимо провести целый ряд тестов. Давайте рассмотрим эти тесты более подробно.

Кожный метод определения аллергена

Это самый распространённый и самый простой способ для того, чтобы выявить тот или иной аллерген. По результатам этих проб врач - аллерголог без труда сможет:

• Назначить ребёнку диету, которая будет исключать аллерген
• Выяснить, какое именно растение вызывает поллиноз
• Выяснить, нет ли аллергии на бытовую пыль
• Выявить аллерген, который вызывает приступы бронхиальной астмы

Для проведения кожных проб на выявление аллергена не требуется каких-то особых приготовлений. Проводится процедура в день приёма у врача, который специализируется на выявлении и лечении аллергии. Да и результата такой пробы долго ждать не придётся - причину аллергии можно узнать в день самой пробы.

Проводится кожный тест на аллергию очень просто. На кожу ребёнка, чаще всего это бывает предплечье, наносится капля аллергена, на который подозревается аллергическая реакция. После этого сквозь каплю проводится мини-укол, который называется «прик - тест».

И уже спустя 20 минут можно оценивать результат.

Как выявить, на что у ребёнка аллергия

Если на месте введения аллергена появилась припухлость или покраснение, то реакцию на аллерген можно считать положительной. По степени покраснения и припухлости определяется и степень аллергии.

У кожного метода есть довольно много преимуществ. Во-первых, процедура практически безболезненная. Во-вторых, проводится она за короткое время. В-третьих, все тесты на аллергию в данном случае высокочувствительны и дают правильный результат. Ошибка здесь маловероятна.

К тому же кожный тест на выявление аллергии намного дешевле всех остальных тестов.

Как выявить, на что у ребёнка аллергия

Однако у данного метода есть и свои противопоказания:

• Приём противоаллергических препаратов в течение 5 - 6 дней перед пробой
• Острая аллергическая реакция
• Анафилактический шок в анамнезе

Элиминационные тесты

Как правило, такие тесты очень хорошо проводить при пищевой аллергии. Очень часто дети сталкиваются с таким аллергеном ежедневно, а родители по ряду причин просто не могут точно определить, что именно стало причиной аллергии.

Для проведения теста из рациона реб 1нка стоит исключить подозрительный продукт, например, апельсины или рыбу. Если после этого в течение 2 недель у ребёнка не будет никаких признаков аллергии, то значит, аллерген определён правильно.

Если же тот же самый апельсин снова ввести в рацион ребёнка, то аллергическая реакция появится в тот же самый день. При проведении данного теста родителям обязательно нужно вести пищевой дневник, в который они будут записывать все продукты, которые съедает ребёнок, и все реакции, которые после этого возникают.

Подобный тест можно проводить и на лекарственную аллергию, но проводить его нужно под строгим контролем врача и с заменой лекарства, которое вызывает аллерген, его аналогом.

Реакция Прауснитца-Кюстнера

Сегодня этот тест находит применение очень редко. Почему? Всё дело в технике проведения данной реакции.

0, 1 миллилитр сыворотки крови больного аллергией вводится здоровому добровольцу внутрикожно, у которого возникает участок пассивной аллергической реакции. Через сутки, в место введения сыворотки, вводится предполагаемый аллерген. Если сыворотка больного человека и аллерген среагируют, то на месте проведения реакции возникнет покраснение кожи и волдырь.

Как выявить, на что у ребёнка аллергия

Такое выявление аллергена проводится только в том случае, если кожная проба у самого человека с аллергией может привести к его смерти или серьёзным осложнениям.

Выявление аллергии на пыльцу

Поллинозы или аллергия на пыльцу растений - очень частое явление у детей. Но как среди тысяч видов цветов, трав и деревьев выявить именно то растение, которое вызывает аллергию? Всё очень просто.

Для этого нужно использовать определённый тест. Во время проведения этой реакции в одну ноздрю больного аллергией закапывается предполагаемый аллерген, а в другую всего лишь контрольная жидкость. И по наличию реакции определяется результат.

Тест применяется довольно часто. К тому же он очень удобен и не требует много времени.

Анализ крови на IgE

Анализ крови на иммуноглобулин Е или просто IgE - это очень распространённый тест на аллергию всех типов. Для исследования берётся сыворотка крови человека, который страдает аллергией.

Именно поэтому здесь исключается контакт самого человека и аллергена, который проходит при проведении остальных проб. В анализе крови выявляется количество данного иммуноглобулина, и по его количеству судится о том, есть ли у человека аллергическая реакция. Перед проведением анализа за 3 дня стоит исключить любые физические и эмоциональные нагрузки.

Как выявить, на что у ребёнка аллергия

Аппликационная проба

На кожу ложится небольшой кусочек марли. Затем на марлю наносится небольшое количество предполагаемого аллергена, после чего кусочек марли закрывается повязкой примерно на сутки. После этого оценивается результат.

Обычно такую аллергию выявляют при кожном контактном дерматите.

Риски при анализе на аллергию

При анализе крови риска для страдающего аллергией нет никакого. Но при кожной пробе и при всех остальных пробах у ребёнка может возникнуть сильная аллергическая реакция, которая с большим трудом будет поддаваться терапии. Но самое серьёзное осложнение - это, конечно же, анафилактический шок, который при несвоевременном оказании помощи приведёт к смерти.

Поэтому для ребёнка стоит всё же начать вести пищевой дневник с самого первого введения прикорма. Только таким образом можно адекватно оценить его состояние и найти именно тот аллерген, который вызывает аллергию. Но на это понадобится довольно много времени, да и самой маме такой дневник придётся вести очень тщательно.

Статьи по теме "Как выявить, на что у ребёнка аллергия":Ссылка на источник http://MrHow.ru/

Важная задача: как определить, на что аллергия у ребенка

Чем меньше возраст ребенка, тем больше вероятность того, что у него появится аллергия. Поэтому молодым мамам нужно с особенной осторожностью вводить любой незнакомый для крохи продукт, особенно в первые полгода. Хотя в этом возрасте детям дают чаще всего молочные смеси, особенно в тех случаях, если проводится смешанное или искусственное вскармливание младенца.

Молочные смеси и аллергия

Дети первых месяцев жизни особенно нуждаются в грудном молоке. Но если подобный вариант невозможен, тогда переходят либо на смешанное питание, либо на полностью искусственное.

В обоих случаях педиатр должен порекомендовать молочную смесь, наиболее адаптированную к грудному молоку. Например, можно сразу начать давать ребенку понемногу гипоаллергенную смесь с первых месяцев жизни.

При этом лучше выбирать сразу качественную, несмотря на то, что она дороже. Ведь подобные молочные смеси, только более дешевые, могут повести себя непредсказуемо, и тогда сложно понять, как определить, на что аллергия.

Начинать давать молочную смесь нужно с 30 мл за один раз, а через некоторое время осмотреть малыша, нет ли высыпаний на ручках, попке, щечках или животике.

При введении прикормов этапность также сохраняется. При этом начинать можно с 1-2 чайных ложек, а в следующий раз давать уже в два раза больше, если не было аллергических реакций.

Как определить, на что аллергия из состава продукта

Чтобы узнать, на какую именно составляющую продуктов у малыша возникла аллергическая реакция, нужно обращаться за помощью к врачу-аллергологу. У него есть специальные аллергические тесты, которыми выявляется невосприятие какого-то отдельного компонента или составляющей. Также врач может направить в лабораторию для сдачи того или иного анализа.

В медицине сегодня проводятся различные исследования, в том числе и на аллергию. По общеклиническим результатам стало известно, что многие дети сегодня не воспринимаютглютен, лактозу, а в некоторых случаях – грудное молоко.

Зная это, врачи-педиатры нередко сами стараются предотвратить возможное возникновение аллергии. Особенно в тех случаях, если у родственников подобная непереносимость уже наблюдалась. Самостоятельно определить, на что аллергия, практически невозможно, поэтому лучше обращаться за помощью к соответствующим специалистам.

Поделитесь с друзьями!Читать далее http://www.happy-giraffe.ru/community/4/forum/post/28350/

Это первые признаки, которые должны насторожить родителей. Но точнее определить наличие аллергии поможет врач-аллерголог, скорее всего, он направит на анализы. Наиболее достоверные методы: кожные тесты на выявление конкретных аллергенов (для детей старше 5 лет) и анализ крови in vitro на определение уровня IgE (иммуноглобулина Е) – в любом возрасте.

Как узнать, на что аллергия у ребенка?

Чтобы узнать, что именно является аллергенами для вашего ребенка, есть два пути. Первый – внимательно  наблюдать за состоянием малыша (при каких обстоятельствах и как развивается аллергическая реакция, какие симптомы) , включая ведение пищевого дневника.  Второй путь – сдать анализы, самым достоверным из которых на сегодня считается постановка кожных проб (не раньше 5 лет) . Но направить на анализы должен врач после осмотра и беседы, чтобы вы не сдавали всё подряд. Например, в лабораториях сейчас с рождения делают анализ крови на аллергены, а на самом деле полученная таким образом информация не представляет большой ценности, так как в раннем возрасте часто результаты могут быть ошибочными, к тому же это небезопасно для малыша.

Когда лучше всего сдавать анализы на аллергию?

Анализы на определение аллергенов желательно сдавать не в острый период, то есть когда нет проявлений аллергической реакции. А на IgE (иммуноглобулин Е) , наоборот, в фазе обострения.

На что бывает аллергия?

На всё что угодно: продукты, растения, животных, химические соединения и т.д. Есть вещества, часто вызывающие аллергию, а есть те, которые становятся причиной аллергии очень редко.

Именно на этом основаны таблицы высокоаллергенных, среднеаллергенных и низкоаллергенных продуктов. Но они – только ориентир, пригодный для большинства людей и не дающий никакой гарантии, что ваш ребенок окажется в этом большинстве. Аллергия всегда индивидуальна, поэтому если, например, гречка считается безопасным продуктом, то всё равно найдется ребенок, который на неё среагирует.

Проблема именно при пищевой аллергии еще и в том, что её может вызывать не сам продукт, а «химия» в его составе (удобрения, нитраты, антибиотики, консерванты, красители и т.д.) . Поэтому важно давать ребенку экологически чистые продукты, в качестве которых вы уверены.

Полезно ли для ребенка-аллергика отдыхать на море?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Вообще, южный климат с теплым чистым воздухом очень полезен при аллергии и астме. Кожа у ребенка там становится чистой, иммунитет укрепляется, для легких и бронхов тоже прекрасные условия.

Но дети, особенно аллергики, очень плохо переносят смену климата, у них акклиматизация продолжается 7-10 дней (плюс столько же по приезду домой) , это серьезный стресс для организма. Поэтому ехать нужно минимум на 1-2 месяца.

Кроме того, отдых на море не является лечением, он только входит в профилактические оздоровительные меры. Это значит, что нельзя ехать во время обострения аллергии, нужно сначала добиться ремиссии, иначе вы только навредите ребенку.

Куда лучше ехать в отпуск с ребенком-аллергиком?

Лучший вариант для аллергика – это «грязное лето в деревне». Для отдыха с ребенком на курорте старайтесь подбирать местные санатории и дома отдыха, потому что при аллергии крайне нежелательна смена климата.

Но если уж вы всё-таки решили ехать на море, то предпочтение отдавайте Болгарии, Черногории, Хорватии – в этих странах более мягкий климат. В Турции и Египте акклиматизация у детей-аллергиков проходит очень тяжело, а на Юго-Восток ехать не рекомендуется из-за высокой вероятности подцепить там какую-нибудь инфекцию.

Мы ведем пищевой дневник, но никак не можем понять, на что аллергия у ребенка. Одни и те же продукты то дают реакцию, то нет. С чем это может быть связано?

Как правило, сильнее реакция бывает, когда у ребенка ослаблен иммунитет. Обычно дети-аллергики намного лучше чувствуют себя летом.

Они больше времени проводят на свежем воздухе, бегают почти раздетыми, а теплый воздух и солнце благоприятно сказываются на здоровье вообще и на состоянии кожи в частности. Поэтому одни и те же продукты могут хорошо идти летом, но вызывать реакцию в другое время года.

Или реакция летом будет менее выраженная, почти незаметная, так что явные признаки аллергии вы увидите только при употреблении сразу двух аллергенов за один прием пищи (например, рыбы и клубники) , что усложняет поиск причинного продукта. Помочь в этом может врач-аллерголог, проанализировав ваш пищевой дневник.

У меня аллергия, и я жду ребенка. Нужно ли мне соблюдать диету?

В последние годы врачи утвердились во мнении, что гипоаллергенная диета для беременной женщины желательна, а если она сама аллергик – обязательна. Во время беременности можно ограничиться общей элиминационной диетой, рекомендованной также не страдающим аллергией кормящим мамам.

А когда будете кормить грудью, диета должна быть жесткой. Кроме того, очень важно следить за состоянием своего желудочно-кишечного тракта, особенно кишечника, регулярным стулом.

Я аллергик и только что родила ребенка. Нужно ли убирать из дома кошку?

Не обязательно, постарайтесь для начала исключить тесное общение малыша с кошкой. На первом году жизни дети сильнее всего реагируют на пищевые аллергены, поэтому главное – соблюдать диету.

Со второго года наибольшую опасность представляют инфекции, а примерно с 5 лет – пыль, животные, растения. Постарайтесь создать гипоаллергенные бытовые условия и наблюдайте за ребенком, а кошка пусть пока поживет в другой комнате или в коридоре. Отдать её всегда успеете, если возникнет в этом необходимость.

Как защититься от поллиноза кормящей маме? Ведь антигистаминные препараты принимать нельзя.

Да, медикаменты во время кормления грудью противопоказаны, поэтому придется спасаться от поллиноза без них. Лучше всего уехать в другой регион (севернее или южнее) , где цветение еще не началось или уже отошло.

Но если такой возможности нет, то обязательно прикрывайте голову во время прогулки, так как пыльца оседает на волосах. И мойте голову каждый день под проточной водой.

Атопический дерматит может перейти в аллергическую астму?

Да, это часто случается, если вовремя не лечить аллергию, такое явление называется «аллергическим маршем». У ребенка-аллергика прекращаются проблемы с кожей, но начинаются респираторные симптомы: аллергический ринит, бронхиальная астма. Этого можно не допустить, если сразу взять ситуацию под контроль и не запускать болезнь.

Может ли у ребенка младше 3 лет быть какой-то другой вид аллергии, кроме пищевой (например, аллергия на шерсть животных) ?

Да, такое случается всё чаще и чаще. Теперь даже у самых маленьких пациентов отмечается реакция на пыльцу растений, шерсть животных, плесневый грибок, клеща домашней пыли и другие аллергены.

 Если никто из родителей не страдает аллергией, может ли она проявиться у ребенка?

К сожалению, может. Вероятность развития аллергии у ребенка, когда здоровы и мама, и папа, составляет около 20%. Если аллергик один из родителей, то риск развития аллергии у малыша равен 40%, а если оба – 80-90%.

А ещё у родителей может не проявляться аллергия, но присутствовать в генетической информации, которая и передастся потомству.

Можно ли «перерасти» аллергию?

Да, это возможно. Дело в том, что аллергия не болезнь, а особенность иммунной реакции организма. С возрастом иммунная система ребенка совершенствуется и делает вероятным полное избавление от аллергии.

Но это произойдет с большей вероятностью, если вовремя начать лечение и не допускать обострений, потому что пущенная на самотек аллергия может перейти в более тяжелые формы, поддающиеся лечению с большим трудом.

Правда ли, что аллергия у детей развивается от переедания?

Отчасти правда. Органы пищеварения детей, особенно маленьких, нельзя излишне нагружать, так как они не способны переваривать пищу должным образом из-за недостаточно развитой ферментной системы.

В результате белковые молекулы расщепляются не полностью и могут вызвать аллергическую реакцию. Это косвенно подтверждается статистикой: у худых голодающих детей из бедных стран аллергия встречается гораздо реже. Но не забывайте, что это только одна из возможных причин аллергии.

Усиливают ли аллергию стресс и волнение?

Да, и довольно значительно. Большая эмоциональная нагрузка может провоцировать аллергическую реакцию или делать её тяжелее.

Можно ли детям с аллергией делать прививки?

Можно, но очень осторожно. Это означает, что прививки нужно делать во время ремиссии, то есть когда нет обострения аллергии. И обычно назначаются антигистаминные препараты за несколько дней до и после прививки.

Может ли водопроводная вода ухудшать состояние кожи при атопическом дерматите?

Может, так как она содержит хлор. Бороться с этим можно двумя способами (как по отдельности, так и вместе) : обливать ребенка после купания кипяченой водой и/или наносить после купания увлажняющие средства (кремы, масла) .

Можно ли детям с атопическим дерматитом часто купаться?

Да, можно и даже нужно. Кожа при дерматите более подвержена проникновению инфекций, поэтому ежедневная гигиена обязательна. Только желательно не плескаться в ванне, а принять быстрый душ (максимум 10-15 минут) при температуре не выше 35-37° С. Запрещается купаться только при стрептодермии и выраженных обострениях с мокнутиями.

Может ли стафилококк быть одной из причин аллергии?

Не так часто, но может. Чтобы это проверить, нужно выявить наличие специфических иммуноглобулинов Е (IgE) к микробным антигенам.

Я привела самые распространенные вопросы родителей, дети которых страдают аллергией. Если вы хотите спросить что-то еще или поделить своими мыслями, оставляйте свои комментарии ниже.

С любовью, ваша Екатерина

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропустить новые статьи.

Со статьей «Частые вопросы об аллергии» также читают:

Подробней на сайте http://apelsin-v-shokolade.ru/chastyie-voprosyi-pro-allergiyu/

Как узнать, на какой продукт у ребенка аллергия? Виды диет при пищевой аллергии :: Allergik shop

Для того, чтобы выяснить на какие именно продукты ребенка «сыпет», можно воспользоваться диетами, рекомендованными при пищевой аллергии.

• Неспецифическая гипоаллергенная диета
• Чередующееся диета

Как узнать, на какой продукт у ребенка аллергия? Виды диет при пищевой аллергии

Пищевая аллергия чаще всего встречается у детей раннего возраста и является основой, стартом для развития в дальнейшем других аллергических болезней и реакций.

Проявления пищевой аллергии разнообразны. Самое частое и значимое заболевание, обусловленное пищевой аллергией, - атопический дерматит. Кроме того, аллергия к пище может быть причиной кожных сыпей другого характера, крапивницы, аллергического отека, реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.

Неспецифическая гипоаллергенная диета

Пищевые продукты, способные вызвать аллергическую реакцию организма, т.е. обладающие высокой сенсибилизирующей активностью, называются облигатными пищевыми аллергенами.

По пищевой ценности и значимости в рационе облигатные аллергены делятся на две группы.

Облигатные аллергены первой группы -- продукты, которые можно исключить из рациона без особого ущерба (шоколад, какао, цитрусовые, гранаты, дыни, черная смородина, земляника, малина, мед, рыба, икра, орехи, грибы) .

Облигатные аллергены второй группы -- продукты, которые, несмотря на их потенциальную способность вызывать аллергические реакции, не исключаются из рациона полностью из-за их высокой пищевой ценности (коровье молоко и куриные яйца) . Однако их количество сокращается в 2-3 раза, и проводится тщательная кулинарная обработка (кипячение в течение 10-15 мин, сбраживание молока, длительная варка куриного яйца) .

Кроме исключения аллергенов при гипоаллергенных диетах, ограничивается потребление манной крупы, пшеничного хлеба, творога, цельного молока, жирной говядины и свинины, куриного мяса.

Исключаются из гипоаллергенной диеты также экстрактивные вещества, острые приправы, соленые блюда, которые повышают проницаемость слизистых оболочек кишечника для белковых молекул (пищевых аллергенов) . Мясные бульоны заменяются овощными отварами, жареные овощи и мясо - вареными или паровыми. Рекомендуются продукты, оказывающие смягчающее и обволакивающее действия, что препятствует проникновению аллергенов в кровяное русло (овсяная, рисовая каши) .

Необходимо исключить все продукты, содержащие пищевые добавки, - консервы, копчености, творожные сырки, горчицу, хрен, перец. Пищевые добавки, не обладая сенсибилизирующей активностью, могут провоцировать аллергоподобные реакции.

Жиры в гипоаллергенной диете на 15-20% представлены растительным маслом. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, благотворно влияют на слизистую кишечника.

Жидкость ограничивается только при аллергических реакциях, протекающих с отеками (таких как отек Квинке, крапивница) . Для профилактики задержки жидкости ограничивается прием поваренной соли.

Если есть необходимость исключить из рациона продукты, обладающие высокой витаминной ценностью, вместо них используются поливитамины.

Элиминационная диета

Элиминационная (или исключающая) диета поможет вам определить, на какие именно продукты у ребенка аллергия. Составляется элименационная диета на основе неспецифической гипоаллергенной диеты.

Как только вы смогли определить аллергенные продукты, вы должны исключить их из рациона ребенка.

Исключите те продукты, которые, по вашему мнению, могут быть причиной аллергии, на две недели. Если вы точно не уверены, с чего нужно начинать, сначала исключите продукты, которые наиболее часто вызывают аллергию: пшеницу, цитрусовые фрукты и соки из них, орехи, молочные продукты, кукурузу, яйца.

Внимательно следите за реакцией ребенка, когда он находится на элиминационной диете. Как он себя чувствует? Легче ли ему дышать? Улучшилось ли состояние кожи малыша? Стал ли вообще ребенок жизнерадостнее и энергичнее?

Чтобы вам легче было следить за реакцией ребенка, заведите дневник. Записывайте все, что ребенок ест, как он при этом себя чувствует, какие реакции у него возникают.

Через две недели снова введите «подозреваемый» продукт в рацион. Наблюдайте в течение 3 дней, как ребенок реагирует (потребуется 3 суток для того, чтобы реакция заявила о себе) . Чтобы вы могли точно определить, что именно является источником аллергии, каждые 3 дня добавляйте 1 продукт или 1 вид продуктов, давая их, по возможности, в чистом виде. Например, чтобы проверить, не пшеница ли вызывает у ребенка аллергию, давайте ему не хлеб из пшеницы, а пшеничную кашу, сваренную на воде, так как в хлебе могут содержаться другие аллергены.

Если исключение из рациона ребенка всех продуктов, которые вы считаете возможными аллергенами, кажется слишком радикальной мерой, попробуйте исключить отдельные виды продуктов по очереди. Например, исключите все продукты из пшеницы на две недели и посмотрите, какова будет реакция ребенка.

Если его состояние не улучшилось, откажитесь также от всех молочных продуктов (пшеницу не включайте в рацион) тоже на две недели и так далее. Продолжайте исключать продукты до тех пор, пока состояние ребенка не улучшится.

Как только проявления аллергии исчезнут или уменьшатся, у вас будет основание полагать, что ребенок обладает повышенной чувствительностью к тем продуктам, которые были исключены в последнюю очередь. Остальные продукты вы снова можете давать, добавляя их в рацион по одному. Но продолжайте следить за реакцией ребенка.

Как только вам удастся определить, какая именно пища является аллергеном, просто исключите ее из рациона. Внимательно читайте, что написано на этикетках продуктов, потому что в их состав могут входить такие ингредиенты, которые вы считаете источниками аллергии.

На основании анализа пищевого дневника разрабатываются индивидуальные диеты для каждого ребенка.

Чередующаяся диета

Когда речь идет о пищевой аллергии, дело не столько в самих аллергенах, сколько в их количестве. Следуя чередующейся диете, вы сможете давать ребенку все виды пищи, не вызывая симптомов повышенной чувствительности к пище.

Конечно, если аллергия у ребенка проявляется в острой форме (высыпания на коже сразу же после приема продуктов) , то эти продукты должны быть полностью исключены из рациона. Принцип чередующейся диеты заключается в том, что ребенок, страдающий аллергией на определенные продукты питания или вид пищи, может не реагировать на них, если они даются ребенку с перерывом в 3 дня.

Придерживаясь этой диеты, вы должны планировать меню таким образом, чтобы подозреваемые продукты питания не попадали на стол ребенка чаще, чем 1 раз в 3 дня. Например, если вы подозреваете, что ваш ребенок слишком чувствителен к пшенице, вы можете составить меню для завтрака следующим образом: первый день - пшеничная каша, второй день - овсянка, третий день - гречка. Через три дня цикл начинается снова, и на завтрак ребенку можно дать кашу из пшеничной крупы или кусочек булочки из пшеничной муки.

Теперь вы знаете, как узнать, на какой продукт у ребенка аллергия и виды диет при пищевой аллергии.

Подробней на сайте http://www.allergikshop.com/vidydiet/