Аллергия на лук

Аллергия на лук

Вопрос: какой-то странный лук репчатый. Съешь его и чесаться начинаешь весь. Такое может быть?

Ответ Viajator:

А попробуй другой лук, может не будет. если все равно чешешься то вероятно аллергия.

Ответ Юлия Коновальчик:

это наверно аллергия на лук.

Ответ Ольга Бабкина:

Вполне. И то и другое может быть.

Ответ Прокопючка:

ага, если у вас аллергия на нитраты а он им напичкан, или еще какой-нить ерундой. или у вас аллергия на лук! такое тоже не исключено

Ответ Vermin:

аллергия

Источник http://otvet.mail.ru/question/

Вопрос: Разве на лук бывает аллергия?

Девочки я исключила малышу всю молочку,яйца,курицу , нашла список ,тут в ББ, аллергенных продуктов,оказывается что лук очень аллергенный.Это так? Еще морковь не исключила, а тыкву можно-она кажется низко аллергенная!

Катрин

Лук менее аллергеный чем морковь. Тыква тоже может давать реакции, особенно если она не светлых сортов.

Р/с Аллергия м.б к любому продукту.

Ivanka

спасибо!

Татьяна 7 апреля 2012, 21:28 Беларусь, Минск

Я кладу в суп целую луковицу и потом ее достаю.

Ответить Ivanka

Я кладу в суп целую луковицу и потом ее достаю.

Татьяна 8 апреля 2012, 14:25 Беларусь, Минск

уже вареную или сырую?

мы до аллергии ели сырую, оч. нравилась)))

а вываренную какой смысл есть? или есть смысл?)

Ответить Ольга

а мы ее едим )

Ivanka

уже вареную или сырую?

мы до аллергии ели сырую, оч. нравилась)))

а вываренную какой смысл есть? или есть смысл?)

мария 6 апреля 2012, 10:05 Украина, Симферополь

У нашего младшего сыночка аллергия даже на банан. Так что на лук то же может быть. Вы правило сделали что пока исключили продукты питания. Сходите сдайте анализы и покажите врачу. Когда у нас была аллергия, нам врач прописал хороший препарат полисорб, только им и спаслись.

Ответить Tigra

у нас на магазинную тыкву в баночках была аллергия, на свою дачную нет

А так все яркое и цветное очень даже аллергичное.

Ivanka

спасибо!

Ivanka

У нашего младшего сыночка аллергия даже на банан. Так что на лук то же может быть. Вы правило сделали что пока исключили продукты питания. Сходите сдайте анализы и покажите врачу. Когда у нас была аллергия, нам врач прописал хороший препарат полисорб, только им и спаслись.

mara olga

Аллергия бывает на все что угодно, даже на воду из крана))) Поэтому рекомендую всегда под рукой иметь препарат полисорб - он эффективно адсорбирует аллергены и выводит их из организма.

Лена Vе?gа

полисорб это тот же ентеросгель?

Дарья

Спасибо Вам девочки!

у нас даже на цветную капусту страшная аллергия!

на тыкву!!! и на морковь еще как можеть быть аллергия!

На тыкву как раз у нас была аллергия,морковка тоже может,а вот на счет лука не слышала!

Источник http://www.BabyBlog.ru/community/post/diseases/

Аллергия на лук

Содержание:

1. Причины аллергической реакции на пищевые продукты
2. Симптомы аллергии на репчатый лук
3. Лечение аллергии на лук у ребенка
4. Рецепты нетрадиционной медицины по лечению аллергии на этот вид продукта

По мнению многих медицинских источников, репчатый лук считается гипоаллергенным продуктом и его даже многие рекомендуется в качестве немедикаментозного средства лечения против многих недугов. Но как показывает практика, аллергия на репчатый лук у детей возможна. На многочисленных интернет-форумах молодые мамы часто задают такие вопросы:

• как определить, что есть ли аллергия на лук репчатый у малыша?
• какова симптоматика?
• возможно ли эффективное лечение?

Ответ специалистов: хоть и редко, но бывает. Давайте рассмотрим это заболевание подробнее.

Причины аллергической реакции на пищевые продукты

Пищевая аллергия у детей – заболевание достаточно частое ипроявляется обычно еще в первые годы жизни. Причиной тому может быть повышенная чувствительность детского организма к данному продукту питания. В этом случае, употребление безвредного и привычного лука неизбежно приводит к развитию аллергической реакции, когда под воздействием аллергии защита иммунной системы способствует выработке огромного количества антител, делая организм гиперреактивным.

Еще одной причиной аллергии на репчатый лук у детей может быть не сам лук, а содержащиеся в нем химические вещества (пестициды, нитраты), которые попали в продукт в результате недобросовестной культивации овощей.

По мнению некоторых ученых, аллергия на определенный пищевой продукт передается по наследству: если у одного из родителей аллергия на лук, возможно, что иммунная система ребенка также будет чувствительна к данному раздражителю.

Симптомы аллергии на репчатый лук

Обычно проявляются как зуд, отек горла, рта и губ.

Лук (семейство Alliaceae), попадая в пищеварительную систему, может вызвать и такие симптомы, как диарея (или запор), тошнота, рвота, почечная колика.

Наблюдаются и внешние проявления аллергической реакции – покраснение кожных покровов, крапивница, экзема, кожный зуд.

У некоторых детей может развиться аллергический ринит, характеризующийся поверхностным дыханием, кашлем и насморком, повышением температуры, затруднением дыхания.

Аллергическая реакция на лук может иметь как острый, так и отсроченный характер. В последнем случае с момента попадания в организм аллергена, симптоматика начинает проявляться через некоторый промежуток времени, иногда значительный. Симптомы отсроченной аллергической реакции выражены слабее и проявляются как астма, крапивница и экзема, риноконъюнктивит. Медицинской практике известны случаи анафилаксии вследствие употребления лука детьми.

Если у ребенка появились первые признаки аллергической реакции, необходимо исключить продукт и обратиться за медицинской помощью.

Лечение аллергии на лук у ребенка

Начинаться должно с обследования. Диагностировать аллергию позволяют лабораторные исследования в сочетании с выявлением полной клинико-анамнестической картины.

Определение индивидуального аллергена (f48) проводится с применением современной методики, которая дает гарантированно точный результат, т.к. иммуноглобулины Е являются аллергенспецифическими и присутствуют в плазме в следовых количествах; сывороточные IgE живут 3е суток (их наличие в крови можно определить сразу после появления симптомов аллергии на овощ).

Антигистаминными средствами являются: «Кетотифен», «Диазолин» (детский), «Кларитин», «Димедрол» (в тяжелых случаях). Однако, необходимо помнить о том, что лекарства, которые могут помочь одному ребенку, могут быть бесполезны или вредны для других детей.

Ни в коем случае нельзя заниматься лечением заболевшего ребенка самостоятельно, тем более назначать ему медицинские препараты. Обязательно нужно обратиться к врачу-аллергологу, который сделает необходимые назначения.

Врач также может назначить ребенку для лечения аллергии на лук гомеопатические препараты. Обязанность родителей – следить за точным исполнением рекомендаций врача.

При нарушении диетического режима (если ребенок съел запрещенный продукт) возможно развитие острого приступа аллергии. В этом случае необходимо провести экстренные мероприятия:

• Немедленно обратиться за медицинской помощью.
• В ожидании приезда «скорой» как можно скорее применить абсорбент, например, «Энтерос-гель» или активированный уголь из расчета: одна таблетка активированного угля или одна чайная ложка геля на каждые десять килограмм веса ребенка.
• Сразу же после начала аллергической реакции сделать  ребенку очистительную клизму. На один литр воды комнатной температуры берется одна столовая ложка соли и треть чайной ложки соды. Состав тщательно перемешивается. Объем клизмы из расчета веса ребенка – 0,5 литра воды на 10 килограмм веса.
• Через некоторое время после этих мероприятий ребенку необходимо дать антигистаминный препарат, назначенный врачом-аллергологом.

Рецепты нетрадиционной медицины по лечению аллергии на этот вид продукта

1. Можно использовать листья молодой крапивы

Рецепт: Срезать верхние листья молодой крапивы вместе со стеблем (приблизительно 20 см). Тщательно промыть, мелко нарезать. Сложить в литровую банку и залить холодной кипяченой водой. Настаивать 10 часов. Давать ребенку пить настой вместе с к компотами, соками без ограничений. Такое лечение очистит кровь от аллергенов, благотворно повлияет на кишечник и успокоит нервную систему.

2. Можно использовать в качестве антиаллергического препарата растертую в порошок скорлупу куриных яиц

3. Можно использовать капли для закапывания при аллергическом рините.

Рецепт: Заполните 1-л банку измельченными молодыми ростками крапивы, залейте доверху водкой, дайте настояться 3 недели, процедите и капайте в нос по 3-4 капли 5-6 раз в день.

Пусть будет здоровым ваш ребенок!

Подробней http://pro-allergiyu.ru/

Лук – полезные свойства лука и противопоказания, лечение и похудение с помощью лука

Лук – овощ очень древний, но в тоже время - весьма популярный и в наши дни. Уже на протяжении более шести тысяч лет его употребляют в пищу, используют в лечебных и косметических целях.

 

Родиной лука считается Юго-Западная Азия, но, благодаря чудесным свойствам, он быстро распространился по всему миру.

Основные сорта и виды лука

В зависимости от определенных свойств луковицы, различают острые, полуострые и сладкие сорта лука. Также этот овощ классифицируется по цвету.

• Желтый лук – это то, что мы привыкли видеть на прилавках
• Белый лук более сочный, но менее острый
• Красный – самый сладкий и сочный вид лука
• Лук порей - довольно вкусный и очень полезный овощ. В отличие от лука репчатого, у него мягкий вкус и нет резкого запаха

Какой состав и сколько калорий в луке?

Лук содержит в себе массу полезных веществ – витаминов В1, В2, В3 и С, микро- и макроэлементов (железо, кобальт, калий, натрий) .

Он является продуктом с невысокой калорийностью.

Однако показатель калорийности лука изменяется в процессе термической обработки:

• Лук репчатый- 40-43 ккал
• Вареный репчатый лук - 30-36 ккал
• Жареный репчатый лук - 215-250 ккал
• Лук сладких сортов – 32-39 ккал
• Лук порей– 33-36 ккал

Польза

О полезных свойствах лука. Он широко используется в народной медицине для лечения различных болезней.

• Лук обладает антисептическими свойствами. Для профилактики простудных заболеваний достаточно употреблять его дольками во время приема пищи
• С долго не заживающей раной поможет справиться смесь лука, протертого с чесноком
• Красный лук оказывает полезное действие на желудочную систему, улучшает процесс пищеварения, способствует успокоению нервной системы
• Лук порей хорошо влияет на функционирование печени и желчного пузыря, способствует очищению крови и повышению уровня гемоглобина
• Синий лук помогает при заболеваниях печени
• Порей издавна используют в пищу для предотвращения и лечения подагры, ревматизма, болезней суставов
• Отвар из листьев порея помогает при запорах
• Зеленый лук чаще всего применяют для профилактики и лечения авитаминоза. Кроме того, он содержит хлорофилл, что особенно необходимо людям, страдающим различными видами малокровия
• Лук применяется и в косметических целях. Полезна маска из репчатого лука на основе растительных масел. Такое средство ускоряет рост волос
• Если больной сустав растереть долькой лука и укутать в теплый шарф, то боль отступит.

Противопоказания и вред

Вред лука, и противопоказания к употреблению

• Употребление лука в большом количестве может вызвать раздражение пищеварительных органов и повысить кислотность в желудке
• Зеленым луком не стоит увлекаться людям с болезнями печени, почек, проблемами желудочно-кишечного тракта
• При заболеваниях желудка и кишечника также не рекомендуют лук порей в свежем виде
• Людям, страдающим бронхиальной астмой, стоит с осторожностью принимать репчатый и зеленый лук

В рационе детей, беременных, аллергиков, кормящих матерей, диабетиков - SF ответит на все вопросы

Можно ли давать детям лук, с какого возраста?

Лук можно вводить в рацион детей с восьми месяцев, но только прошедшим термическую обработку. В сыром виде детям этот овощ не стоит давать до 2-3 лет.

В целом, потребление лука полезно для физического развития детей, но не стоит забывать про индивидуальную переносимость продукта.

Можно ли есть лук во время беременности?

Беременным женщинам лук крайне полезен - в нем содержится фолиевая кислота, которая необходима для здорового развития плода в период беременности.

Лук помогает справиться с простудными заболеваниями, которые опасны, как для женщины, так и для будущего ребенка.

Читайте также: Правила питания для беременных по месяцам

Можно ли есть лук кормящей маме?

Часто в период кормления предлагают отказаться от употребления лука, так как он негативно влияет на вкус и запах грудного молока.

Но не следует забывать, что лук содержит в себе огромное число витаминов, микро- и макроэлементов, и его употребление очень важно для кормящей женщины. Ведь, как при кормлении, как и при беременности, у женщин заметно снижается иммунитет.

Лук при сахарном диабете

Лук является эффективным средством для понижения уровня глюкозы в крови. Диабетикам можно не только добавлять его в различные блюда, но и употреблять специальные настои или отвар из луковой шелухи.

Может ли быть аллергия на лук?

Аллергия на лук возможна, в таком случае - аллергикам можно употреблять его в вареном виде.

Источник http://specialfood.ru/produkty/luk-repchatyj-i-porej/

Аллергия на лук, аллергия на сок лука

Анализ крови является предпочтительным методом, так как не требует специальной подготовки, проводится быстро и безопасно. Рекомендован пациентам с высокой сенсибилизацией: полностью исключает прикосновение потенциально опасных веществ к коже (как при кожной пробе) . Кроме того, исследование можно проводить детям до пяти лет. У них снижена чувствительность кожных покровов и проба может быть необъективной.

Определение индивидуального аллергена к луку (f48) проводится с применением современной методики, которая гарантирует точный результат. Иммуноглобулины Е являются аллергенспецифическими и присутствуют в плазме в следовых количествах. Сывороточные IgE живут 3 суток.

Их присутствие в крови можно определить сразу после появления симптомов аллергии на овощ.

Быстро и профессионально проводят диагностику в лабораториях Литех. Выбирайте наиболее удобно расположенный офис и записывайтесь в интернет-регистратуре. Результаты предоставляются лично или по запросу.

В обычные дни:

Служба on-line записи работает с понедельника по пятницу с 9. 00 до 17. 00

ВНИМАНИЕ! При выборе удобного для Вас времени, учитывайте, пожалуйста, часы работы соответствующего процедурного кабинета.

Запись на субботу в офис "Фрунзенская" не производится!

Если Вы записываетесь на спермограмму, пожалуйста, обязательно указывайте это в примечании.

ВНИМАНИЕ! временно перекращена on-line запись на прием в г. Ростов-на-Дону!

* ФИО: Подробней http://www.analyz24.ru/Оздоровительный матрац

Аллергия

Людям, страдающим аллергией, можем посоветовать есть как можно больше свежего лука, так как содержащиеся в луке вещества блокируют гисталиен — гормон, вызывающий осложнения при аллергических реакциях.

Требуется: 1 луковица, мед, лимон, Способ приготовления и применения. Перетрите лук и выжмите из него сок. Добавьте 1 чайную ложку натурального меда, и 4 – 5 капель лимона.

Принимать через 2 часа после ужина.

Требуется: 1 луковица, 20 г льняного масла. Способ приготовления и применения. В сырой луковице вырежьте небольшое отверстие и влейте в него льняное масло, после чего луковицу необходимо запечь в духовке. Готовую луковицу следует выжать и выпить сок

При аллергии можно воспользоваться следующим рецептом. Растолочь чеснок, поместить кашицу вместе с соком в марлю, сложенную в 4-5 слоев, и как тампоном натирать чесночный сок в область позвоночника, от шеи до копчика. Этот способ помогает снять аллергические проявления.

Людям, страдающим аллергией, можем посоветовать есть как можно больше свежего лука, так как содержащиеся в луке вещества блокирую гисталиен — гормон, вызывающий осложнения при аллергических реакциях. Можно также приготовить такой состав.

Натереть на терке лук и выжать из него сок. Добавить 1 чайную ложку натурального меда, и 4—5 капель сока лимона. Принимать через 2 часа после ужина.

Против аллергии: взять 1 луковица и 20 г льняного масла. В сырой луковице вырежьте небольшое отверстие и влейте в него льняное масло, после чего луковицу необходимо запечь в духовке. Готовую луковицу следует выжать и выпить сок.

Лук против аллергии

Лечение аллергии с помощью эффективнейших натуральных парафармацевтиков

Аллергия - Базовая программа биокоррекции при аллергии

Материал с сайта http://onion.net.ru/

Может ли у ребенка быть аллергия на репчатый лук?

Baffik более года назад

Ребенку 8 месяцев

25 Маша более года назад

Аллергия на репчатый лук по утверждению врачей -редко но бывает.и проявляется у детей в раннем возрасте. Причина-повышенная чувствительность организма к продукту. Еще одной причиной может быть не сам лук , а содержащиеся в нем пестициды и нитраты.

И наконец аллергия может перейти от родителей.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшимкомментироватьmorsusdoctor более года назад

Не зависимо от возраста аллергия может быть на любой продукт, так как это реакция самого организма. Если признаки пищевой аллергии появились после употребления именно лука, то возможно он и есть причина. но все же необходимо обратится к аллергологу.

комментировать Луизик 6 месяцев назад

У детей первого года жизни част наблюдаются аллергические реакции на какой-либо новый продукт. Это связано с тем, что пищеварительная система у них еще развивается и только готовится воспринимать и перерабатывать различные продукты.

По мнению большинства специалистов лук является гипоаллергенным продуктом, но все же у некоторых детей проявляется аллергия на него. И даже возможно не на сам лук, а на пестициды и нитраты, которые в нем содержатся.

Аллергия проявляется в виде отека губ и горла, зуда, покраснений в области рта. Заниматься самолечением нельзя, лучше сразу же обратиться к врачу, который поможет подобрать для вашего ребенка препараты для лечения аллергии. Пока врача вы еще ожидаете можно дать попить Энтеросгель, активированный уголь, сделать клизму.

комментироватьМатериал с сайта http://www.bolshoyvopros.ru/questions/

Аллергия на чеснок: причины, симптомы, и средства защиты

12. 09. 2014 11:37

Аллергия на чеснок может вызвать локализованные красные, зудящие высыпания, и даже желудочно-кишечные проблемы, такие как дискомфорт в животе, расстройство желудка и понос. Отвечает за наступление этой аллергической реакции на чеснок белок аллиин лиазы, содержащийся в продукте. Эта статья портала "Московская медицина" расскажет вам больше о симптомах и причинах аллергии на чеснок.

Что вы знаете про чеснок?

Чеснок является членом семейства Allium. Поэтому те, у кого аллергия на чеснок, скорее всего, ощутят аллергическую реакцию на лук, спаржу, лук-порей, лук-шалот и иных представителей семейства Allium.

Если у вас симптомы аллергии на чеснок, это просто означает, что вашему организму не нравится чеснок. Так, когда чеснок попадает в желудок, иммунная система реагирует неправильно, вызывая аллергическую реакцию.

Как правило, проявления аллергии возникают после употребления сырого или слегка обработанного чеснока. Хотя чеснок действует как природный антисептик и обладает противовоспалительными свойствами, для тех, кто имеет аллергию на чеснок, использовать его в качестве лекарства или профилактического средства не стоит. Желудочные симптомы аллергии на чеснок, как правило, возникают сразу же после употребления продукта, и могут длиться в течение от нескольких часов до даже нескольких дней, в зависимости от количества, которое было употреблено. 

Причины аллергии на чеснок

Аллергия, как мы знаем, происходит, когда иммунная система ошибочно воспринимает вещество как вредное для здоровья. Эта ошибка в результатах идентификации в иммунной системе отправляет IgE антитела в кровь на борьбу с «вредными» веществами (аллергенами) . IgE антитела секретируют гистамин, который вызывает аллергическую реакцию. Аллергия на чеснок происходит от аллиин лиазы, определенного белка, присутствующего в этой кулинарной траве, его воздействие и приводит к выбросу гистамина, который отвечает за широкий спектр аллергических симптомов.

Симптомы аллергии на чеснок

Высвобождение гистамина после воздействия аллергических компонентов чеснока может вызвать широкий спектр симптомов, некоторые из которых мы опишем ниже.

Носовая аллергия. Блюда с чесноком или просто чеснончная пыль, приводят к избыточному производству слизи в носовой полости у людей, которые имеют аллергию на чеснок. Когда количество слизи больше нормального, это заставляет нос "течь".

Помимо насморка, можно жаловаться зуд или водянистые глаза. Вместо насморка, можно испытать заложенность носа из-за того, что пазухи воспаляются и блокирую отделение слизи.

Аллергия на чеснок может также стать причиной приступа непрерывного чихания, как только человек подвергается воздействию аллергена. Можно также страдать от так называемой пост-носовой капли, то есть когда слизь проходит от задней части носа и капает в горло. Это дает чувство комка в горле, что часто вызывает кашель и боль в горле.

Желудочно-кишечные симптомы аллергии на чеснок наиболее частый симптом заболевания у тех людей, кто страдает от него. Можно с уверенностью сказать, что если у вас аллергия на чеснок, а вы за обедом получите борщ или мясо обильно приправленное этой травой, то скорее всего вы проведете ночь жалуясь на тошноту, рвоту, боли в животе, вздутие живота и газы. Аллергия на чеснок также может мешать нормальной дефекации и вызвать диарею.

Аллергические кожные высыпания могут развиться после употребления чеснока. Этот симптом аллергии возникает и тогда, когда аллерген просто в контакте с кожей. Красная, зудящая сыпь появляется на некоторых участках тела, особенно на ногах, руках и на лице.

Аллергия на чеснок также может вызвать воспаления, которые похожи на опухшие, красные шишки на коже.

Проблемы с дыханием. Это смертельно опасная аллергическая реакция, которая часто описывается как анафилаксия. Тяжелая аллергия на чеснок вызывает одышку в связи с внезапным отеком в горле.

Отек может быть виден на губах, языке, вокруг лица.

Варианты лечения аллергии на чеснок

Лучший способ лечения аллергии является просто избежать воздействия аллергена. В случае с чесноком, нужно исключить эту траву из своего рациона питания.

Приготовление еды без чеснока гарантирует, что аллергическая реакция, которая вызывает немало надоедливых симптомов, вас никогда не побеспокоит. не покупайте предварительно упакованные продукты, такие как супов, соусы и даже замороженные продукты, которые содержат чеснок. Так, перед покупкой любого из них, нужно тщательно прочитать этикетки, которые перечисляют ингредиенты, а также питательные вещества, присутствующие в расфасованной пищи.

Учитывая его высокую лекарственную ценность, люди, которые имеют аллергию на чеснок, так или иначе хотят включить эту траву в свой рацион. При таких обстоятельствах, чеснок рекомендуется подвергать длительной кулинарной обработке, поскольку это отключает аллиин лиазу, аллергический компонент травы. Хотя аллиин лиаза разрушается после приготовления, чеснок способен сохранить некоторые свойства, способствующие укреплению здоровья. Как правило, в небольших количествах, хорошо приготовленный, например, прожаренный до коричневого цвета чеснок, используемой в повседневной еде, вряд ли вызовет аллергическую реакцию. 

Лекарства от аллергии на чеснок

Один из лучших способов борьбы с малой до умеренной аллергической реакции на употребление чеснока, является прием антигистаминных препаратов. Они помогут блокировать выработку гистамина, который затем работает, чтобы обеспечить немедленное облегчение от симптомов аллергии на чеснок. Принимайте добавки с Бромелайном (Bromelain) или Кверцетином, которые способствуют противовоспалительной выгоде и также работают для лечения аллергии на чеснок.

Автор: Кристина Бауэр,"Московская медицина"©

Источник http://moskovskaya-medicina.ru/allergiya/