Аллергия на красное

Аллергия на красное

Аллергия на красные овощи и фрукты - мифы или нет - tochka.net

Чем полезны и чем могут быть опасны красные овощи и фрукты. Консервация помидоров © Shutterstock

Аллергия на красные фрукты -миф или нет? Мы обратились за разъяснением к семейному врачу с многолетним стажем Мартыновой Елене Борисовне.

 

«Красный цвет фруктам и овощам придают вещества ликапин и антоцианин. Они полезны организму человека, т.к. содержат витамин С, укрепляющий клеточные мембраны и являющийся природным антиоксидантом», - рассказала доктор.

По ее словам, если говорить о свойствах, красных овощей и фруктов без привязки к цвету, то они обладают противоопухолевым и выраженным антиатерогенным эффектом.

Проще говоря - уменьшают вероятность смерти от рака, инфаркта или инсульта.

В наибольшей степени эти полезные свойства выражены у помидоров, арбузов и розового грейпфрута.

«Кстати, именно ликопин, о котором я говорила выше, обуславливает такого рода воздействие на организм», - отметила врач.

Дело в том, что ликопин - мощнейший антиоксидант, а воспалительный момент - ведущее звено в патогенезе как атеросклероза, так и онкологических процессов.

Ликопин при употреблении в пищу овощей и фруктов, содержащих этот каротиноид, лучше всасывается при обжарке в масле, т.к. является жирорастворимым.

Если вы просто решили съесть яблоко - наиболее эффективно будет сделать это после основного приема пищи.

Красные фрукты действительно могут вызывать аллергию, но связано это не совсем с цветом плода.

У клеток иммунной системы существует память, в том числе и генетическая.

Дело в том, что аллергические реакции чаще развиваются на нетипичный для данной местности аллерген. Т.е. аллергия на гранат у жителя Украины будет развиваться чаще, чем на редис.

Поэтому из всех красных плодов лучше отдавать предпочтение яблокам, а не плодам гуаво.

Кроме того, на рынках нашей страны появилось довольно много генетически-модифицированных овощей и фруктов.

Реакцию организма на данный вид продукта предсказать невозможно при любом цвете фрукта.

Если хотите избежать пищевой аллергии - покупайте только известные вам сорта красных фруктов.

Симптомы пищевой аллергии возникают в период от нескольких минут до двух часов после употребления в пищу соответствующего фрукта.

Проявляется в виде отёка губ, горла, возможна тошнота, рвота, понос.

Нередко пищевая аллергия проявляет себя в виде сыпи на коже.

В тяжелых случаях может развиваться анафилактический шок.

Как правило, аллергия возникает как реакция на конкретный вид фруктов, без привязки к цвету. Исключение составит лишь аллергия непосредственно на ликоптин и антоцианин.

Лечение легких форм пищевой аллергии подразумевает визит к врачу общего профиля, отказ от провоцирующих продуктов и прием антигистаминных препаратов.

В тяжелых случаях необходима госпитализация и консультация аллерголога.

Материал http://lady.tochka.net/33954-allergiya-na-krasnye-ovoshchi-i-frukty-mify-ili-net/

Почему бывает аллергия на красные овощи и фрукты

Аллергия именно на красные овощи и фрукты бывает у многих людей. На вопросы о причине этого явления ответила семейный врач Елена Борисовна Мартынова.

Почему бывает аллергия на красные овощи и фрукты

По словам медика, красный цвет фруктов и овощей обусловлен наличием в них веществ ликопина и антоцианина. В целом, такие продукты полезны для человеческого организма, поскольку богаты витамином С, который является природным антиоксидантом и укрепляюще действует на клеточные мембраны. Кроме того, подобные овощи и фрукты отличаются противоопухолевым и антиатерогенным эффектом, т.е. их регулярное употребление снижает риск развития рака, инсульта и инфаркта миокарда.

Особенно ярко эти полезные свойства выражены у арбузов, розовых грейпфрутов и помидоров.

Подобное благотворное действие на организм оказывает именно ликопин, что объясняется тем, что это соединение является мощным антиоксидантом, а воспалительный процесс – один из ведущих моментов в патогенезе онкологических заболеваний и атеросклероза.

По совету врача, содержащие ликопин продукты лучше обжаривать, т.к. этот каротиноид после подобной обработки максимально усваивается, поскольку является жирорастворимым соединением. Если же вы просто решили съесть яблоко, то лучше делать это после основного приема пищи.

Что же касается аллергии, то красные фрукты действительно способны ее вызвать, но это связано не исключительно с цветом плодов. Все дело в том, что аллергические реакции, как правило, развиваются в ответ на нетипичный для этой местности аллерген.

Т.е. у жителя Украины аллергия на гранаты развивается чаще, чем на помидоры или редис. Поэтому лучше выбирать фрукты, пускай и красные, но обычные для нашей полосы, например, яблоки.

Кроме того, необходимо учитывать, что на рынках появилось много генно-модифицированных овощей и фруктов, причем, независимо от цвета плодов, предугадать реакцию организма на подобный продукт невозможно.

Для того чтобы максимально защитить себя от риска развития пищевой аллергии, следует приобретать только известные сорта красных фруктов и овощей.

Если съеденный фрукт стал причиной развития пищевой аллергии, симптомы этого болезненного состояния проявляются в период от нескольких минут до двух часов после употребления в пищу данного продукта.

Признаки пищевой аллергии:

Источник http://udoktora.net/pochemu-bivaet-allergiya-na-krasnie-ovoshchi-i-frukti/

Аллергия на красное | Ваше здоровье - ваше богатство

Аллергия на красное

Дата размещения статьи 15. 08. 2012

Очень меня беспокоит такая болезнь, как аллергия на красное - продукты красного цвета. Это прежде всего красные ягоды и даже красная свекла, а также варенье и соки из красных ягод.

После употребления таких продуктов у меня появляются трещины на пальцах рук и на пятах, очень болезненные … Почему так происходит? Как лечить такую болезнь?

Непереносимость определенных пищевых продуктов или группы продуктов - распространенная проблема, - рассказал опытный гастроэнтеролог. Непереносимость может быть связана не только с алергийними проявлениями, сбоем в иммунной системе, но и с недостатком в организме какого-либо пищеварительного фермента.

При этом даже после обычной пищи организм может «запротестовать». Например, выяснилось, что каждый сотый человек, который жалуется на здоровье, не воспринимает именно хлеб.

Употребление «не тех» продуктов может привести к мигреням, артритам, крапивницам, бронхитам, синдрому раздраженного кишечника, синдрому хронической усталости, бронхиальной астме … Поэтому только препаратами «против аллергии» проблему невозможно решить. Нужно пройти специальный тест (анализ крови) на индивидуальную непереносимость.

Советую вам прежде проконсультироваться у аллерголога, сделать аллерготесты. Для начала попробуйте исключить все красные ягоды и фрукты, в частности, клубнику, земляника, а также сладкое, колбасы, другие продукты, в которых содержатся красители. Так же не рекомендуется принимать свекольный квас, который может вызвать острый приступ.

Кстати, если вы затеяли ремонт или строительство, вам нужет технадзор. Только надзор квалифицированных специалистов позволит избежать ошибок, что может повлечь за собой неоправданные расходы и увеличение времени работ. Прислушайтесь к профессионалам.

Возможно, Вам будет интересно

Подробней http://mediczona.ru/

 ВЗГЛЯД / Аллергия на красное

Сюжет с «российскими войсками в Сирии» начинает прояснятьсяАнтикоммунизм российской элиты - это от ощущения собственного, как бы это поделикатнее выразиться, неполного служебного соответствия. И общество это чувствует.

Эдуард Биров удивлен тем неприятием, которое у многих российских граждан вызывает дежурный тезис об обмане народа большевиками. Удивляться не надо - это здоровая реакция на антикоммунизм, это реакция как на Сванидзе. Или как на Михалкова.

Итак, землю крестьяне на самом деле получили, и именно это обстоятельство обеспечило большевикам достаточно массовую поддержку. Коллективизация - это уже совсем другая история, когда большевизм отчасти иссяк сам, отчасти уже выжигался каленым железом в ходе набирающего обороты сталинского термидора.

А сразу после революции передача земли трудовому крестьянству состоялась как факт, и за эту землю, защищая ее, крестьянство и сражалось в гражданской войне.

И неужели сам факт этой войны говорит об очередном обмане народа со стороны большевиков, обещавших народу мир?

Большевики обещали вывести Россию из европейской войны, России абсолютно не нужной - и это обещание они сдержали. А за что пришлось воевать в разгоревшейся гражданской войне?

Как говорил «человек с ружьем», солдат Иван Шадрин, за Дарданеллы воевать никто не будет, а за землю - против генералов, везущих в обозе латифундиста-помещика, пойдем воевать сегодня, сейчас.

Неужели, отказавшись воевать за Дарданеллы, большевики надеялись на немедленное наступление мира как такового? Сами не верили и народу не обещали. Большевики сказали солдату Ивану Шадрину, что бросать винтовку нельзя, что отечество - в опасности; большевики призвали «учиться военному делу настоящим образом».

То, с какой энергией и стремительностью красные развернули новую армию, вызывало восхищение и зависть белого командования и белой эмиграции.

* * *

То, с какой энергией большевики начали экономическое и культурное преобразование страны, должно вызывать зависть у нынешней российской элиты.

В течение 1918-1920 годов в Советской России было создано 33 научно-исследовательских центра, в том числе те, из которых потом выросли атомный и космический проекты. Первым по счету из научных центров, созданных в новой России, стал Рентгенологический и радиологический институт. Это из него впоследствии отпочкуются Радиевый (во главе с Вернадским) и Физико-технический (во главе с Иоффе) институты.

Кстати, Иоффе продвигал идею создания первого в мире специализированного рентгенологического института, видя в рентгенографии инструмент для изучения микромира:

«...мы имеем объективный метод для определения расположения атомов в молекуле и электронов в атоме, дающий... разгадку строения атома и молекулы. Разрешение этой задачи создает новую эру в физике, химии и всех их многочисленных технических применениях... Если такая задача будет действительно осуществлена в России... то этот факт получит не только мировое научное, но и весьма важное политическое значение».

Письмо Иоффе в Наркомпрос датировано 19 марта 1920 года. Через неделю, 26 марта, прижатые к морю остатки Добровольческой армии начнут эвакуацию из Новороссийска в Крым.

Март 1920-го - предчувствие того, что владение тайнами микромира скоро будет иметь политическое значение.

А в России в это время шла работа только что созданной комиссии ГОЭЛРО, и Николай Егорович Жуковский разворачивал работы во вновь созданном ЦАГИ и начинал читать лекции в будущей академии, которая потом будет названа его именем.

* * *

Сколько заводов полного цикла, сколько НИИ было развернуто в нынешней России? И почему изгнана из Москвы Академия имени Жуковского?

На фоне украинского кризиса в очередной раз выявился целый букет слабостей, присущих России именно как стране, находящейся в экономической зависимости от промышленно развитых стран Запада.

Обнаружилось, что финансы России, как и положено стране третьего мира, привязаны к доллару даже технически. Ситуация с платежными системами в который раз показала, что Россия не производит ни софт, ни «железо».

Ситуация с одними только платежными системами в очередной раз напомнила, что объявленная пять лет тому назад модернизация российской экономики закончилась, даже не начавшись.

Вы можете комментировать материалы газеты ВЗГЛЯД, зарегистрировавшись на сайте RussiaRu.net. О редакционной политике по отношению к комментариям читайте здесьПоделиться новостьюИсточник http://vz.ru/club/2014/11/12/

Аллергия на красное

У меня постоянная аллергия на всё, что имеет красный цвет. Однако, если раньше я покрывалась пятнами, то сейчас у меня начинается сильный кашель, постоянно чихаю и из носа появляются выделения.

Те лекарства,которые мне выписал врач мне не помогают, к тому же еще добавилась изжога. Подскажите, как мне избавиться, может быть кто-то с подобным сталкивался?

На этот вопрос есть 11 ответов. Посмотреть »Вконтакте

• 05. 12. 2012 в 00:33

  Честно вам признаюсь, о таком слышу впервые. Скорее всего вам лучше взять больничный и пройти полную проверку. Возможно дело в желудочно-кишечном тракте. Если есть какие-то нарушения, то результаты это должны показать. Не исключено так же что такого рода аллергии тесно связаны с восприятием этого с психологической стороны. То есть у вас сильная неприязнь к красному цвету.

• Анастасия

  От аллергии просто так не избавиться. Скорее всего врача нужно сменить. Напишите, какие именно вам таблетки прописал врач. От такого рода аллергии навсегда не избавиться. Не есть красные овощи намного легче, чем пить кучу таблеток и получать изжогу от них.

• Valium

  Странная аллергия. Не хочу направлять вас к психиатру, ну или хотя бы к психологу. Может это психическое? Аллергия ведь немного по другому действует.

• Елена 05. 12. 2012 в 23:11

  Аллергия - это ответная реакция организма на попадание чужеродного белка, причем этот аллергия проявляется только при вторичном и последующих попаданиях этого белка. При первом контакте образуются антитела, а проявлений аллергии не возникает и только после второго приема или контакта эти антитела вступают в реакцию с чужеродным белком и возникает аллергия. От аллергии вылечиться невозможно!!! Можно только избегать контакта с аллергеном, при чем делать это всю жизнь!!! Или принимать антигистаминные средства, если избежать контакта невозможно. А аллергии на какой-то цвет (красный, желтый, зеленый) - просто не существует (должен присутствовать белок) . Это скорее всего у вас что-то психологическое.

• Юрий 06. 12. 2012 в 10:09

  Для начала сходите на обследование к аллергологу. тогда точно будете знать на что у вас есть аллергии, а на что нет. Плюс вам правильно подберут курс медикаментов которые необходимо использовать для блокирования болезни, дабы не перешло постепенно в аллергический шок. А так именно с такой аллергией не сталкивался

• Анастасия 06. 12. 2012 в 20:15

  У моего парня такое было, очень долго с этим боролись. Так вот пошли мы к врачу, который аллергии лечит. В конечном итоге ни чем он помог нам не смог. А потом как-то пошел мой парень к дерматологу, врач оказался очень компетентный. Какие лекарства выписал, уже к сожалению не вспомню, но все-таки рекомендую и к дерматологу сходить.

• Кирилл

  Аллергия у каждого проявляется индивидуально, конечно есть общие симптомы, но они не обязательно должны у всех совпадать! Первое что нужно сделать это создать для себя это гипоаллергенный быт и гипоаллергенную диету!

• Nemforttt

  Рекомендую вам сходить до врача дерматологу, пускай сделает заключение и не помешает съездить летом на море свежий воздух и вода пойдут вам на пользу.

• Meliska 14. 12. 2012 в 02:59

  Нужно обязательно сдать аллерго-пробы. Тогда Вы точно будете знать, на что у Вас аллергия. Мне кажется, надо знать, как она у Вас началась, может, были какие-то внешние или внутренние факторы. У меня, например, от приема очень сильного препарата после операции. Лечилась от нее больше года, но не сама, а у очень хорошего специалиста, и не дома, а в больнице.

• Lisonka 20. 07. 2013 в 22:40

  Не всегда поймешь от чего началась аллергия, у меня она стала проявляться после 3-х месяцев проживания за границей, долго не могла понять на что, 10 лет промучалась, спасалась от проявлений только зиртеком, не так давно так получилось не стала пить молоко и о чудо аллергия не возвращается, до той поездки никогда никакой аллергии не было, так что может быть все… А про ваш случай, где то слышала что овощи и фрукты имеющий красный цвет хорошо очищают организм, выводят шлаки и токсины, поэтому и начинает все вылазить на кожу - зуд и сыпь…

• Алена

  Всем привет. у меня уже пол года аллергия на все красное. Некоторые здесь отправляют к психологу ) )) Ну да ) ) куда же еще? Вы случайно не доктора? Те тоже по другим врачам отправляют. Сами то помочь не могут. Дипломы у всех куплены. Список продуктов от которых покрываюсь крапивницей: арбуз

Материал http://kakmed.com/7742/krasnoe/

В последнее время участились жалобы людей на симптомы аллергии после проведения застолий. Виновниками пищевой аллергии принято считать блюда из яиц, рыбы, морепродуктов, шоколад, цитрусовые фрукты и все дары природы, окрашенные в яркий цвет.

Мало кто догадывается, что причиной внезапно возникшего ринита, отеков, зуда и покраснений на коже может стать бокал выпитого вина.

Аллергия на вино встречается сегодня у каждого четвертого жителя нашей страны, однако многие люди даже не догадываются об истинных причинах своего недуга, обвиняя в проблемах со здоровьем другие продукты.

Причины, вызывающие аллергию на вино

Не все виды вин способны спровоцировать у человека аллергию. Качественный напиток, не содержащий в своем составе разного рода консервантов, усилителей вкуса и красителей, реакцию со стороны имунной системы человека вызывает крайне редко.

Однако купить бутылочку натурального вина, не напичканного всевозможными химическими добавками, сегодня сложно, ведь современные производители алкогольных напитков ради придания своей продукции товарного вида не брезгуют сдабривать ее различными ароматизаторами и консервантами. Чаще всего примеси добавляют в красное вино. Именно оно и является аллергеном №1 среди спиртных напитков.

Химические добавки - не единственная причина возникновения у людей аллергической реакции на вино. Плоды винограда, из которых производится напиток, для лучшего роста и хранения обрабатывают пестицидами.

Излишняя чувствительность человеческого организма к ним может также вызвать проблемы со здоровьем, причем достаточно тяжелые. Стоит отказаться от виноградного вина, в случае если человек страдает аллергией на виноград. В некоторые вина добавляют ореховые вкусовые добавки, поэтому людям, у которых наблюдается непереносимость орехов, следует всегда внимательно изучать состав напитка, напечатанный производителем на этикетке.

В бутылках молодых вин может содержаться небольшое количество плесени (винной цвели) , увидеть которую невооруженным глазом, определить на вкус или запах невозможно. Такая плесень поражает преимущественно красные вина. Попав в человеческий организм с глотком пьянящего напитка, винная цвель способна вызвать в нем аллергическую реакцию.

Помимо плесени, в молодых винах встречается осиный яд, который для некоторых людей является очень опасным аллергеном. Учуяв запах приготавливаемого вина, осы массово слетаются к месту его производства, попадают под пресс, а затем и в бутылки с напитком. Но при длительном хранении вина осиный яд теряет свою силу и уже не может нанести человеку вред.

Этанол, содержащийся в алкогольных напитках, сам по себе возбудителем аллергии не является. Однако он обладает способностью расширять сосуды и в случае употребления в пищу продуктов-аллергенов (рыбы, сыров, орехов, цитрусовых фруктов) может усилить проявление нежелательных реакций. Для того чтобы снизить риск аллергии людям, склонным к этому заболеванию, следует отказаться от употребления опасных для себя продуктов питания вместе со спиртными напитками.

Вернуться к оглавлению

Признаки и лечение аллергической реакции

Аллергия на вино имеет признаки, которые очень сложно спутать с передозировкой алкоголя. Обычно через несколько минут после приема первой порции вина у человека-аллергика краснеет и отекает лицо, появляется жар в ладонях и других частях тела.

Сыпь на поверхности кожи в виде крапивницы либо пузырьков, отечность слизистых пазух носа и прочие симптомы, характерные для аллергии, обычно проявляются чуть позже - через полчаса-час. В редких случаях реакцию на вино могут сопровождать такие опасные для жизни симптомы, как удушье, отек Квинке, резкое понижение АТ, судороги и тошнота.

Иногда аллергию на вино принимают за передозировку спиртного. Однако признаки у этих недугов легко различимы. На передозировку алкоголя указывают тахикардия, головная боль, слабость, незначительные покраснения кожи, повышенное АТ.

Эти симптомы возникают через несколько часов после употребления вина и постепенно проходят сами собой, в то время как аллергию необходимо лечить.

Лечение аллергической реакции на вино нужно проводить в соответствии с симптомами. Если после выпитого бокала вина больному стало трудно дышать, у него возникли отеки и судороги, тогда во избежание летального исхода ему нужно незамедлительно вызвать скорую помощь.

Пытаться самостоятельно справиться с сильными аллергическими проявлениями ни в коем случае нельзя. Единственное, чем можно помочь задыхающемуся аллергику, так это до приезда врачей сделать ему ингаляцию антигистаминными препаратами "Беротеком" либо "Атровеном" через небулайзер.

При возникновении после застолья сыпи и зуда на коже больному следует постараться вызвать у себя рвоту, благодаря чему он сможет избавиться от остатков спиртного напитка, находящегося в пищеварительном тракте. После промывания желудка ему нужно на протяжении 4-5 дней попринимать какой-либо антигистаминный препарат ("Лоратадин", "Диазолин", "Супрастин", "Эриус") . В этот период необходимо исключить из рациона все продукты, способные вызвать аллергию и полностью отказаться от спиртного.

В случае когда иммунный ответ на вино в виде сыпи, зуда и насморка проявляется неоднократно, больному нужно полностью прекратить употреблять алкоголь и посетить врача-аллерголога. Доктор направит пациента на обследование, которое поможет точно определить, на какие сорта вина у человека аллергическая реакция. Иногда бывает, что аллергическая реакция проявляется только после приема определенной порции выпитого спиртного, в этом случае врач поможет откорректировать больному безопасную для него дозу алкоголя.

Вернуться к оглавлению

Как обезопасить себя во время употребления вина?

Аллергику нужно очень внимательно относиться ко всем спиртным напиткам, которые он пьет. Если реакция со стороны имунной системы возникает у него после употребления определенного вида вина, значит, от напитка следует полностью отказаться.

Пить красное вино людям, склонным к аллергии, нужно крайне осторожно, ведь вероятность возникновения кожного зуда, ринита и более серьезных проблем со здоровьем при его попадании в организм слишком высока. Также очень аккуратно следует пить различные спиртные коктейли и гроги, в состав которых входит красное вино. Признаки аллергии могут появиться при одновременном употреблении вина с продуктами-аллергенами, поэтому, дабы не провоцировать свою иммунную систему на выносливость, не стоит их смешивать.

Для того чтобы симптомы аллергии не испортили человеку торжество, ему желательней всего пить белое вино или шампанское - эти спиртные напитки оказывают не такое агрессивное влияние на иммунную систему. Ну а когда уж очень хочется попробовать немного красного вина, то лучше всего выбрать качественный напиток длительной выдержки: в старых винах аллергенов гораздо меньше. Однако осторожным нужно быть с любыми спиртными напитками, так как этанол увеличивает всасывание в кровь человека аллергенов, попадающих в организм извне.

Некоторые любители спиртного, для того чтобы уменьшить симптомы аллергии, принимают перед застольем антигистаминный препарат. Врачи категорически запрещают поступать таким образом, так как большинство медикаментозных средств несовместимы с алкоголем.

Подобное смешивание приведет к возникновению у человека сонливости, заторможенности и дополнительной нагрузки на печень и сердце. Даже самый дорогой хмельной напиток не стоит того, чтобы ради него рисковать здоровьем. Если человек знает, что у него аллергия на вино, тогда самый надежный способ избежать ее - полностью отказаться от этого пьянящего напитка.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Автор

Подробней на сайте http://alko03.ru/vliyanie-na-zdorove/posledstviya-upotrebleniya/